Langkah 1

Masukkan susu bubuk kedalam wadah, campurkan dengan air hangat aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wadah masukkan telor dan gula pasir kedalam wadah, kemudian kocok hingga gula tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, vanili, soda kue, baking powder kedalam wadah aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan ubi rebus yang sudah dihaluskan dan susu yang sudah dicairkan aduk kembali sampai rata.

Langkah 5

Setelah teraduk semua masukkan minyak goreng aduk lagi hingga bahan tercampur rata.

Langkah 6

Kemudian siapkan cetakan disini saya menggunakan cup pudding 100 ml dilapisi kertas kue kukus, masukkan adonan 2/3 nya  saja jangan sampai penuh, dan beri topping meses (bisa diganti topping lain sesuai selera).

Langkah 7

Siapkan kukusan tunggu hingga panas dan masukkan adonan kue tadi, kukus kurang lebih 25 menit.

Langkah 8

Cek kue dengan katik jika katik ada yang menempel bisa ditambah waktu kukusnya 5 menit/lebih hingga kue matang, cek kembali kue, jika katik/lidi kering tandanya sudah matang. Diamkah sebentar hingga kue dingin.

Langkah 9

Setelah dingin angkat kue ubi ungu kukus sajikan kedalam piring. (Jika suka bisa ditaburi gula halus diatas kue). Selamat mencoba.

Langkah 10

Anak kedua seneng nyemil kue, kebetulan ada bahan mamah jadi seneng berkreasi.

Bahan Utama

Topping

Telur

Tepung

Kue Kukus Ubi Ungu Takaran Sendok

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.

Letakkan tepung beras dan tepung kanji dalam mangkuk.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin.

Beri pewarna makanan merah dan aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan/mangkuk kecil hingga penuh.

Kukus dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit atau sampai matang.

Jajanan pasar satu ini sekarang susah untuk ditemukan padahal dulu selalu ada di pasar.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Kue Talam Manis

Rebus air, gula, daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam aduk rata.

Masuk kan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Panaskan minyak menggunakan api besar cenderung sedang, tuang 1 sendok sayur adonan cucur.

Siram siram minyak di pinggiran kue cucur agar terbentuk renda setelah matang angkat sajikan.

Recook  resep dari editorial Yummy, my husband and my children suka sekali dengan kue cucur auto habis tanpa bekas 😃😃😛

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Butter, kuning telur dan gula halus aduk rata tidak perlu mengembang (tips agar nastar tidak meleber ke samping).

Masukkan tepung dan susu dengan di ayak kedalam campuran butter. Aduk merata hingga homogen.

Setelah menyatu dan kalis (bisa di bentuk). Ambil 1 sendok takar adonan (saya pakai ukuran 5gr) untuk dibulatkan.

Setelah dibulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat-bulat (selai nanas saya ukuran 1gr).

Rekatkan sambungan bawah hingga menutup kemudian bulatkan hingga rapi. Tata di loyang, bentuk hingga selesai adonan.

Oven dengan suhu 130 api atas bawah selama 20 menit. (Oven sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 130 selama 15 menit).

Keluarkan dari oven tunggu sedikit dingin oles dengan campuran kuning telur dan SKM. Kemudian oven lagi di suhu 130 api atas selama 10 menit.

Setelah warnanya berubah kuning matang angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples. Nastar siap disajikan.

Setelah membuat selai nanas baru sempat bebikinan nastarnya. Alhamdulillah anak-anak suka.

Halal

Margarin

Kue Nastar Sajian Lebaran

Pertama-tama kocok telur dengan sejumput garam.

Panaskan pan tambahkan 1 sdt margarin. Tuang telur kocok yang sudah disiapkan dan roti tawar. Lalu balik.

Kemudian letakkan 2 lembar keju diatas roti tambhkan sayuran diatasnya.

Lipat keatas telur dadar yang ada disamping letakkan keju kembali diatasnya.

Terakhir lipat roti menjadi 2 bagian. Bisa potong menjadi 2 bangian diagonal. Tata dalam piring saji tambhkan soas manis dan juga mayonaise.

Bismillahirahmanirrahim... 
Bikin camilam sehat yuk bund, cemilan kesukaan sikecil ini. Boros kalau jajan terus, sekalin diabadikan resepnya disini pas dengan event #kreasiresepcemilanuntuktemaniaktivitasanak

Garam

Keju

Mayonaise

Roti

Timun

Tomat

Roti Bakar Sehat #KURCEPCEMILANANAK

Sobek daun pandan, geprek jahe dan serai.

Masukkan air, kacang hijau, jahe, serai dan pandan ke dalam magic com. Nyalakan ke mode memasak.

Jika sudah mendidih, diamkan dalam mode memasak sampai 10 menit kemudian matikan magic com. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan gula pasir dan garam, nyalakan kembali magic com mode memasak sampai gula larut dan mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau enak dan mudah dibuat dalam magic com.

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Serai

Bubur Kacang Hijau

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak angkat tiriskan kemudian masukan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Bingung dengan menu apa hari ini, buka kulkas ada bihun dan wortel. Bikin bihun goreng aja

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Simpel

Kukus Labu terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan labu ke dalam chopper, kemudian giling hingga halus.

Tambahkan gula,terigu, santan dan kental manis. Chopper kembali hingga semua halus tercampur rata.

Siapkan cetakan dan masukkan ½ adonan labu ke dalamnya kemudian kukus hingga matang.

Campur sisa adonan dengan secukupnya pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan berwarna hijau pandan keseluruhan.

Kemudian tuang di atas adonan labu pertama yang sudah matang di kukus. Tuang hingga adonan hijau habis.

Kukus hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Keluar kue lapis labu dari cetakan dan potong sesuai selera. Dan siap di sajikan.

Kebetulan ada stock labu di rumah jadi kita buat kue labu yang super banget. Tapi meski sederhana, untuk rasa Alhamdulillah sangat nikmat dan di sukai anak - anak 🙏

Labu

Kue Lapis Labu Kuning Praktis

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Uleni hingga kalis dan permukaan adonan licin, kemudian bulatkan dan tutup dengan kain, biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Jika adonan sudah mengembang, keluarkan angin dalam adonan dengan cara dikempiskan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri isian meses kemudian tutup dengan rapi membentuk bola agar meses tidak keluar saat digoreng dan lakukan sampai adonan habis.

Tutup bola-bola yang sudah dibentuk dengan kain dan biarkan  selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola dengan api kecil saja, balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Meses

Ragi

Roti Goreng Meses Cokelat

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Tuangkan air panas 100 ml lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan adonan tepung tapioka basah kedalam tepung tapioka kering lalu aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat dan jangan terlalu dipadatkan.

Tumis bumbu halus, bawang merah, kencur dan cabe.

Tambahkan air, saus cabe, garam, kaldu bubuk dan gula.

Cemilan aci yang enak di santap saat hujan...

Bumbu Seblak

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Bumbu Seblak

Iris tipis bawang merah, cabai rawit iris kasar, geprek bawang putih, kunyit, jahe, serai.

Masukan semua bahan bumbu bersamaan, masak hingga kembali mendidih dan beraroma harum bumbu.

Kemudian masukan ikan kedalam bumbu yang mendidih, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.

Ikan kuah kuning lauk makan dengan nasi saja, sudah bikin nambah lagi. Karena Segar nya rasa kuah kuning yang asam pedas gurih dan sdikit manis. Cukup tambahkan kerupuk untuk melengkapi nikmat nya makan dengan ikan kuah kuning.

Ikan

Ikan Kue Kuah Kuning

panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ayam suwir hingga harum.

masukkan mie telur, tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

ketika mie sudah hampir matang, kecilkan api, kemudian masukkan telur aduk cepat hingga telur matang. Sajikan dengan potongan tomat dan cabe rawit hijau.

Kubis

Bakmi Jawa Nyemek #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Balado Kentang Tempe

Siapkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang. Cuci taoge dan potong korek api wortel.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan wortel, beri gula dan garam. Tumis setengah matang.

Masukkan taoge, kecap manis dan saus tiram. Tuangi air. Tumis sampai bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Tumis sebentar. Selesai.

Bumbu Iris

Tauge

Wortel Taoge Kecap Saus Tiram

Cuci bersih rebon, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan rebon, tumis dengan sisa minyak tumisan cabe. Masak sampai garing dan kecoklatan.

Masukkan tumisan bawang dan cabe. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk-aduk, masak sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

Resep dengan perpaduan dua bahan yang perlu dicoba nih, enak banget!

Petai

Udang

Tumis Rebon Petai

Bersihkan ikan layang, kucuri jeruk nipis, bumbui dengan garam, bawang putih parut dan kunyit bubuk.

Setelah matang, tiriskan, biarkan agak dingin.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukan tomat, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis lagi hingga wangi.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, merica, kecap manis, saus tiram, dan air asam jawa, aduk rata.

Masukan ikan layang yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Berapa minggu ini di pasar ada yang jual anakan ikan layang, jadi masih kecil2 ikannya. Tadi beli 400gr dimasak tumis asam pedas buat menu makan siang.

Resep Cap Cay Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cap Cay Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut