Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Langkah 2

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah matang masukkan air, bumbui dengan garam, saus tiram dan kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan selada air, masak hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Selada Air

Potong potong cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat.

Goreng terasi menggunakan sedikit minyak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga halus dan beri sedikit minyak.

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa lalu siap dihidangkan.

Resep enak versi keluarga,cocok untuk yang suka sambal pedas manis

Terasi

Sambal Terasi

Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kunyit bubuk.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi sesuai.

Sendoki lalu tuang di pinggiran wajan. Kalau sudah set, cungkil dengan spatula agar masuk ke dalam minyak.

Masak sampai kedua sisinya matang kemudian tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Udang

Peyek Udang

Potong tahu, lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih kol dan manisa, lalu potong sesuai selera.

Masukkan air, tunggu mendidih masukkan manisa. Tunggu setengah matang, masukkan tahu.

Beri santan, kaldu jamur, gula dan garam. Tes rasanya. Tunggu semua matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan bumbu halus

Kembang Kol

Tahu

Kari Tahu Kol Manisa

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan ke air kaldu, didihkan. 
Masukkan jagung, kentang dan wortel.

Setelah hampir empuk, masukkan buncis. 
Bumbui garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Recook resepnya Chef Yummy, biar nggak bosen sama sop yang biasanya.

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gula

Jagung

Kentang

Lada

Margarin

Seledri

Sop Ala KFC

Masukkan bawang putih, lalu haluskan/ Chopper.

Setelah ayam halus, pindahkan ke wadah lain, masukkan juga wortel, telur, daun bawang, terigu, tapioka, garam, lada, penyedap dan gula.

Campur semua bahan sampai jadi halus/ kalis.

Siapkan loyang, beri alas plastik dan olesi minyak.

Setelah nugget matang, dinginkan dulu. Lalu potong potong. Masukkan potongan nugget ke adonan basah.

Langkah 8

Lalu gulingkan ke tepung roti, baluri sampai rata.

Langkah 9

Langkah 10

Nugget ayam ini cocok buat lauk sehari hari, ataupun buat bekal. Bisa taruh di freser dan sewaktu waktu tinggal goreng.

Halal

Telur

Wortel

Nugget Ayam

Cuci bersih, potong potong tetelan kemudian rebus setengah matang.

Masukkan daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Aduk kembali.

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk kembali. Masak sebentar.

Tambahkan air. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Oseng Tetelan Mercon

Kupas wortel, potong serong. Cuci jagung muda, potong serong.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan jagung manis dan wortel. Kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Koreksi rasa. Sajikan.

Jagung bisa di makan juga saat masih muda dan biasanya di jadikan sayur, cobain yuk tumis jagung muda.

Bumbu

Baby Corn

Minyak Wijen

Tumis Jagung Muda

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang, cabai dan bawang merah. Aduk.

Goreng dalam wajan anti lengket hingga kedua sisi kokoh. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Kuning :

Kemiri

Dadar Pedas Bumbu Kuning

Panaskan minyak lalu tumis bawang yang di iris-iris tipis sampai wangi.

Selanjutnya masukan potongan cabai dan tomat.

Setelah cabai dan tomat layu lanjutkan masukan saus tiram, aduk rata.

Masukan kangkung setelah kangkung layu tambahkan sedikit air beri bumbu garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Masak kangkung hingga matang. Kangkung siap disajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Saos Tiram

Potong kotak tempe, lalu cuci bersih toge, tiriskan.

Iris bawang merah, daun bawang, cabe ijo dan cabe merah.

Tumis bawang merah dan bumbu makblar sampai matang.

Masukkan tempe, tuang air, bumbui juga garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata dan masak sampai air menyusut, tes rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, cabe ijo, cabe merah dan toge.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, masak sebentar matikan api.

Oseng simpel cocok dimakan dengan nasi hangat...

Kecap Manis

Saus Sambal

Tauge

Tempe

Oseng Tempe Toge

Tumis bumbu halus, lalu masukan udang dan bakso, masak sebentar.

Masukan sayur sawi, masak hingga layu/ matang.

Masukkan mie yang sudah direbus, lalu tambahkan garam, dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan.

Resep MPASI simpel, sehat dan yummy untuk si kecil (1 porsi).

Bumbu Halus:

Bakso

Tomat

Sawi

Mie Kuah MPASI

ila Fajrilistik

Ayam Kecap Daun Jeruk

Omelet Sayur Simple

Balado Tahu Kentang

Ayam Bumbu Pedas

Tumis Kangkung Cumi

Semur Tahu Kentang Telur

Sup Telur Jagung

Ayam Pedas

Ayam Teriyaki Sederhana

Risol isi Kentang Wortel

Pepes Tahu

Tumis Ayam Brokoli

Rendam kacang ijo dalam air selama kurang lebih 3 jam.

Rebus kacang ijo dengan ditambahkan 750 ml air.

Tambahkan gula merah sesuai serai, jahe yang digeprek dan daun pandan.

Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. aduk terus hingga matang.

Hidangkan selagi hangat. bisa juga ditambah es batu.

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Tanpa Santan

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Kacang

Kacang Pagar Kuah Santan

Potong setiap ikan menjadi 2 bagian. Goreng hingga berkulit lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan daun jeruk ke wajan. Tumis hingga aromanya harum.

Masukkan garam, kaldu jamur, lada, kecap manis dan saos tiram.

Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga kuah mendidih.

Masukkan tomat ijo lalu aduk. Diamkan mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Ikan

Pindang Tomat Ijo Kuah Kecap

Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan

Potong-potong tempe dan tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Tata nasi pada piring saji, beri tempe, tahu, timun, dan tauge di atas nasi, sisihkan dahulu

Goreng kacang, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam blender. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan tuang air, lalu proses sampai halus. Pindahkan ke mangkuk, beri kecap manis, cek rasa

Siram sambal kacang di atas nasi, sajikan dengan taburan bawang goreng

Bahan Sambal :

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Lengko

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin leleh dan pasta strawberry. Mixer menjadi satu hingga mengembang kental berjejak, kemudian masukkan margarin leleh dan pasta strawberry. Aduk balik hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah cup alumunium foil, kemudian panggang selama 35 menit hingga matang dengan api atas bawah suhu 180°C.

Sambil menunggu cake matang masukkan semua bahan cokelat lava, kemudian panaskan di dalam panci hingga tercampur rata.

Tuang cokelat lava kedalam cake siramkan segera selagi cokelat panas.

Tambahkan almond sangrai diatas cokelat lava dan siap disajikan.

Cokelat Lava :

Topping :

Almond

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Susu

Strawberry Chocolate Lava Cake

Masak mie hingga matang, tiriskan kemudian campurkan bumbu mie.

Iris tipis wortel, sosis dan daun bawang.

Panaskan pan beri minyak, masukkan mie, tata wortel, sosis dan daun bawang.

Tambahkan telur secara merata. Masak hingga kedua sisi garing. Sajikan.

Pakai mie sehat dengan kandungan sayuran di dalamnya. Terinspirasi dari resep chef Yummy.

Mie Instan

Sosis

Mie Telur Sehat #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Resep Carrot Tomato Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carrot Tomato Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut