Cheese Tart Gendut

Step 0

Kulit :campur bahan kulit aduk dengan sendok sampai tercampur rata, adonan seperti butiran pasir, tutup dengan plastik simpan di kulkas 20-30 menit.

Step 1

Ambil adonan bulat2 kan kurang lebih 20gr cetak dalam adonan pie ukuran 5cm lakukan sampai habis.

Step 2

Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu agar tidak bergelembung saat di panggang.

Step 3

Panggang dengan oven di suhu 160decel +/-15menit sampai kecoklatan (api atas bawah sesuai dengan oven masing) sebelumnya oven telah dipasnaskan dahulu. Sisihkan.

Step 4

Siapkan bahan isian cream cheese

Step 5

Mixer sampai tercampur rata , cream cheesenya dalam keadaan dingin ya.

Step 6

Setelah tercampur rata masukan di piping bag .

Step 7

Ujung nya di beri spuit besar ya.

Step 8

Semprotkan cream cheese diatas kulit pai.

Step 9

Hias sesuai selera , saya menggambar bunga dengan bantuan tusuk gigi dan pewarna makanan panggang sampai matang disuhu 150decel api atas bawah 15menit sesuaikan dengan oven masing-masing.