Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Gula garam sesuai selera ya..
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan ayam. Potong tipis. Kemudian marinasi dengan kecap asin,garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Campur tepung maizena dan air. Biarkan sampai mengendap. Kemudian buang airnya.
Langkah 3
Masukkan ayam kedalam tepung maizena. Kemudian tambahkan telur ayam. Aduk rata.
Langkah 4
Goreng ayam sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Siapkan wajan. Masukkan gula,garam,kecap asin,lada bubuk dan cuka. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan bawang bombai,daun bawang,cabai merah,cabai hijau besar,wortel ,jamur kuping dan timun. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 7
Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan siram diatas ayam. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement