Cilok Isi Cah Kangkung

Step 1

Haluskan bawang putih dan garam.

Step 2

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, bumbu yang sudah halus, kaldu bubuk, dan air panas secukupnya. Campurkan hingga rata.

Step 3

Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian cah kangkung lalu bulat-bulat.

Step 4

Rebus cilok sampai matang dan mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Step 5

Tusuk dengan tusuk sate lalu beri saus sambal. Cilok siap disajikan.