Langkah 1

Tumis bumbu halus, tambahkan sosis dan daging cincang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi putih, tambahkan sejumput garam dan gula.

Langkah 4

Sajikan dengan irisan timun, tomat dan kerupuk.

Langkah 5

Terinspirasi dari chef yummy. Mencoba membuat nasi goreng yang berbeda dari pada biasanya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Gulai

Potong-potong tempe dengan ukuran agak besar.

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan merica. Lalu tumis dan beri daun salam, daun jeruk, serai. Lalu masukkan santan.

Aduk-aduk santan hingga mendidih, lalu masukkan sawi. Aduk rata.

Setelah hampir matang, masukkan garam, kaldu, dan gula pasir. Aduk rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tempe lembut, ditambah sayur dan kuah santan, enak.

Santan

Sawi

Tempe

Gulai Sawi Putih Tempe Gembus

Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis lalu bilas.

Campurkan ayam potong dengan bumbu halus, garam, kunyit bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur dan tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 20 menit (lebih enak jika semalaman).

Goreng dalam minyak panas hingga ayam hampir matang, lalu masukkan bawang putih. Angkat bersama dengan ayam saat sudah matang. Tiriskan.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Ayam

Jahe

Ketumbar

Telur

Tepung Maizena

Ayam Telur Goreng Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Sobat Yummy, kamu gak perlu kebingungan untuk mengolah <a title="ikan sarden" href="https://www.yummy.co.id/tag/sarden" target="_blank" rel="noopener">ikan sarden</a> sebagai makanan sehari-hari di rumah. Yummy App akan berbagi resep dan cara masak sarden yang mudah dan pasti rasanya juga enak. Gak usah lama-lama, langsung saja simak beberapa cara masak sarden di bawah ini, yuk!</p><h2>1. Tumis ikan sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/8f4543b3a17f2248e965c74b66b20ef7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis ikan sarden" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis ikan sarden (yummy.co.id/chici)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng ikan sarden</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk, dibuang tulang tengahnya</li>
<li>&frac12; ibu jari jahe</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan cuci semua bumbu iris, lalu iris semuanya.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu masukan semua bumbu iris seperti, bawang putih, rawit, daun jeruk, dan jahe, masak sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan ikan sarden dan beri sedikit air.</li>
<li>Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, lalu masak sampai mendidih.</li>
<li>Pindahkan ke piring dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Ikan sarden cabe gendot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/ed8a9ee7208b69503408942d2cca829f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan sarden cabe gendot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden cabe gendot (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng ikan sarden</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah kemiri sangrai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 cm lengkuas</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>5 buah cabe gendot</li>
<li>&frac12; buah tomat merah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ikan sarden, buka penutupnya, sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, dan cabai merah keriting.</li>
<li>Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, irisan kunyit, lengkuas, dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan ikan sarden, beri sedikit air, lalu tambahkan garam dan gula merah secukupnya.</li>
<li>Masukkan irisan cabai gendot dan tomat merah, masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-duri-tulang-ikan-yang-nyangkut-di-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ikan sarden goreng ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/d7a185a1eab7ee51b1276f6335f5ffc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden ikan sarden goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden goreng ketumbar (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkok ikan sarden</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; cm kunyit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt tepung beras</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan, lalu tiriskan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan penyedap rasa. Setelah halus beri sedikit air.</li>
<li>Tuang di atas ikan dan buat marinasi selama -/+30 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Panaskan minyak, dan beri sedikit tepung beras agar ikan tidak lengket. Masukkan ikan goreng hingga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Ikan sarden bakar bumbu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/239ec29983238933908a0f135daf5b72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan sarden bakar bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden bakar bumbu kuning (yummy.co.id/ardhaniluvnabva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram ikan sarden</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>&frac12; sdt kunyit bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
<li>Margarin secukupnya untuk mengoles</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1 batang serai</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan bersihkan ikan, lalu kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis, dan diamkan sesaat.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan kunyit bubuk.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan air, lalu bumbui dengan gula dan garam.</li>
<li>Masukkan ikan sarden, dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.</li>
<li>Bakar di atas teflon sambil dioles margarin sampai matang.</li>
<li>Sajikan bersama sambal kecap.</li>
</ol><h2>5. Ikan sarden saus asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/ebe9beb32037a719cc6238db0b96b75c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan sarden asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden asam manis (yummy.co.id/ardhaniluvnabva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 kaleng sarden saus tomat</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>2 buah tomat hijau</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, cabai, dan laos. Aduk sampai cabai layu.</li>
<li>Masukkan sarden, lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan tomat merah dan hijau. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar, lalu siap disajikan.</li>
</ol><p>Sarden bisa jadi makanan praktis sehari-hari, karena tersedia dalam kemasan kaleng. Jadi kamu tidak perlu selalu mengolah ikan sarden terlebih dahulu, sebelum memasak. Cara membuat sarden di atas, bisa jadi referensi kamu dalam membuat makanan sehari-hari untuk keluarga di rumah.</p>
<p>Jika ingin melihat cara masak sarden yang lebih bervariasi lagi, langsung saja unduh aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/luncurkan-inovasi-terbaru-sarden-abc-siap-goreng-bumbu-serundeng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Luncurkan Inovasi Terbaru “Sarden ABC Siap Goreng Bumbu Serundeng"</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau masak apa untuk keluarga? Yuk, coba cara masak sarden ini untuk mengolah satu ikan menjadi beragam masakan yang enak!

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Pelegkap :

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur bersama garam, merica & kaldu bubuk.

Panaskan minyak di wajan teflon, tuang adonan telur, masak sampai sisi bawahnya matang.

Balik,masak kembali sampai sisi satunya matang, angkat & sajikan.

Telur selalu jadi penyelamat di tanggal tua.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Telur Dadar Daun Bawang #MENUTANGGALTUA

Haluskan sampai lembut bumbu untuk isi: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan garam.

Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, bumbu halus tadi, teri, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Cuci bersih daun talas, susun 4 lembar daun talas dan beri isian secukupnya. Lipat seperti melipat lumpia

Ikat dengan pengikat (rafia,plastik es,dsb) Kukus selama 15 menit, angkat

Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan santan. Aduk sampai santan mendidih.

Masukkan gula merah, buntil yg sudah dikukus dan cabe rawit. Aduk pelan, masak sampai daun terlihat layu. Angkat dan sajikan

Hasil ngebolang ke sawah dapet daun talas dan kelapa.

Cabe

Kelapa

Buntil Daun Talas Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Beri kecap manis, gula, dan garam, mask hingga ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasa dan sajikan.

Kecap Manis

Ayam Kecap Sat Set

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi

Tuang air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, kunyit, kaldu bubuk dan merica bubuk

Masukkan tulang sapi masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Kemudian tambahkan santan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk

Tambahkan cabe rawit hijau dan daun bawang, didihkan sebentar, tes rasa dan tabur bawang goreng

Langkah 7

Suka banget sama masakan yang berkuah santan, apalagi menu yang satu ini eehhmm... Bikin khilaf enaknya #LiburandiRumahAja sambil tetep makan enak

Daging Sapi

Pedesan Balungan

Rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, bakso, dan air. Masak hingga wortel cukup empuk.

Masukkan sawi, bihun, dan telur orak-arik. Aduk rata.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata, tes rasa lalu angkat.

Langkah 8

Bihun goreng pakai bakso ikan, menu simpel dan sehat untuk bekal sekolah karena udah ada karbo, protein, dan seratnya.

Seasoning:

Bihun

Margarin

Bihun Goreng Bakso Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Alasi panci dengan sebagian daun ruku-ruku, susun ikan di atasnya, lalu tutup dengan sisa daun ruku-ruku. Tutup panci dan masak hingga mengeluarkan aroma wangi dan air menyusut.

Giling kasar cabai, garam, bawang, dan tomat.

Panaskan 6 sdm minyak goreng, goreng sambal hingga matang dengan api sedang.

Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut pavorite dalam keluargaku. Ibuku merebus ikan tongkol dengan asam, garam dan daun ruku-ruku, sebelum digoreng. Rasanya sangat enak, karena rasa asam, asin dan wangi ruku-ruku sudah meresap. Makin enak disajikan dengan sambal goreng tomat

Bahan sambal

Cabe Merah Besar

Ikan

Tongkol Balado ala Keluargaku

Campurkan cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah dalam ulekan. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Panaskan minyak lalu tumis cabai yang telah di ulek hingga matang.

Tambahkan terasi ke dalam tumisan sambal lalu masak lagi hingga matang.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kol iris ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga mengental.

Halal

Halo chef
Setor sambalnya chef untuk makan sore
MashaAllah enak sekalii chef
Thank you ya resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Sambal Kol Goreng

Sangrai bumbu kering, haluskan dengan blender. Tambahkan bahan bumbu halus, proses kembali bersama sedikit air. Kemudian masukan ke dalam panci magicom bersama sedikit minyak dan tumis hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tekan cook, lalu masak hingga harum dan kental.

Masukkan daging dan air kaldu yang sudah dipotong dadu dan garam. Masak hingga bumbu meresap selama 15 menit.

Setelah air surut, masukkan santan, aduk rata.

Tambahkan susu dan penyedap rasa. Masak selama 10 menit. Koreksi rasa dan matikan magicom.

Setelah soto matang. Tata tomat dan daging ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang daun dan emping goreng.

Soto Betawi versi magicom ini enak juga ternyata. Magicom, tidak cuma masak nasi saja lho, bisa masak Soto Betawi, lalu ditinggal mengerjakan tugas yang lainnya. Dan voila, sotonya matang.

Bumbu Kering

Perlengkapan

Cengkeh

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Pala

Susu

Soto Betawi Magicom

Sirup gula aren, rebus gula aren, air dan daun pandan hingga gula larut, diamkan hingga suhu ruang.

Tambahkan kental manis dan air, proses hingga lembut.

Penyajian, tuang sirup gula aren di dasar gelas, tambahkan es batu, tuang perlahan sirup gula aren disekeliling gelas, tambahkan jus alpukat, sajikan.

Menu takjil yang padat gizi dan menyegarkan.

Alpukat

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Jus Alpukat Gula Aren #JagoMasakMinggu8

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu.garam.lada.penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata

Tambahkan daun bawang.perasan kunyit.air dan telur ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata

Celupkan tahu yang telah diiris ke dalamnya lalu sisihkan

Panaskan minyak di atas wajan.lalu goreng tahu yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung tadi hingga matang

Setelah matang.angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera

variasi dari tahu yang enak banget dimasak seperti ini..biar gak bosan cuma digoreng

Tepung

Tahu Goreng Kunyit

Cuci kembang bawang kemudian potong-potong. Siapkan juga tahu sutera dan potong dadu, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan kembang bawang, tumis hingga layu. Kemudian masukan tahu, garam, dan gula. Masak sebentar hingga semua tercampur merata.

Rasanya gurih dan enak meski tanpa penyedap.

Kembang Tahu

Tumis Kembang Bawang Tahu

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, bumbu yang sudah halus, kaldu bubuk, dan air panas secukupnya. Campurkan hingga rata.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian cah kangkung lalu bulat-bulat.

Resep Cilok Isi Cah Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Isi Cah Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!