Cilok Kuah Pedas

Resep Cilok Kuah Pedas

Dinda

Dinda

5.0

(1 Rating)

Cemilan kuah yang cocok dinikmati saat musim hujan.

Bahan Cilok

15 sdm tepung tapioka

12 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bawang putih bubuk secukupnya

Air panas secukupnya

Bahan bumbu

5 siung bawang putih

7 buah cabai rawit

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

1 lembar daun jeruk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung dengan bumbu-bumbu, aduk rata.

Langkah 1

Campur tepung dengan bumbu-bumbu, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan sendok lalu jika sudah agak dingin uleni dengan tangan hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan sendok lalu jika sudah agak dingin uleni dengan tangan hingga kalis.

Bentuk bulat-bulat sesuai selera hingga adonan habis.

Langkah 3

Bentuk bulat-bulat sesuai selera hingga adonan habis.

Rebus dengan air dan sedikit minyak, rebus hingga matang dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Rebus dengan air dan sedikit minyak, rebus hingga matang dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, haluskan cabai rawit dan bawang putih.

Langkah 5

Siapkan bumbu, haluskan cabai rawit dan bawang putih.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 6

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air secukupnya.

Langkah 7

Tambahkan air secukupnya.

Masukkan bumbu, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan bumbu, aduk rata.

Masukkan cilok dan tambahkan sedikit minyak sayur, koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan cilok dan tambahkan sedikit minyak sayur, koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 10

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement