Thea Priestiashanti
5.0
(1 Rating)
Alternatif olahan buah pasti disukai anak anak..
Agar - agar / jelly bening untuk olesan
Spatula
Panci
Spatula Kue
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan kulit pie : Campur terigu bersama gula halus dan butter dingin. Aduk menggunakan spatula hingga berbutir.
Langkah 2
Masukkan kuning telur satu per satu. Aduk kembali. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Langkah 3
Keluarkan dari kulkas. Gilas, lalu cetak ke dalam cetakan pie. Panggang selama 20menit pada suhu 170°C sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.
Langkah 4
Buat vla : Larutkan custard powder bersama susu, tambahkan gula dan garam. Panaskan. Ambil sedikit, tuang ke dalam kuning telur, aduk. Tuang ke dalam panci. Aduk. Didihkan. Matikan api. Masukkan vanila paste dan butter. Aduk rata.
Langkah 5
Didihkan agar-agar bening bersama air. Angkat. Penyelesaian: ambil kulit, isi dengan adonan vla. Beri topping aneka buah iris lalu oles agar-agar bening diatas permukaan buah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua