Cumi Saos Padang

Resep Cumi Saos Padang

Dith Ariana

Dith Ariana

5.0

(1 Rating)

Nyoba resep cumi favorit kalo ke resto seafood ✨

Bahan Utama

1/2 kg cumi

Minyak goreng untuk menumis

Bahan bumbu halus

10 buah cabe keriting merah

6 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh jahe bubuk

Bahan Saos

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saos tomat

1 sendok makan saos sambal

Bahan tambahan

Irisan bawang bombay

Irisan daun bawang

1 batang sereh

2 lembar daun jeruk

Seasoning

1/2 sdt garam

1/2 sdt micin

1 sdt gula pasir

Bahan Marinasi Cumi

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt lada

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong menggunakan bahan marinasi selama 30 menit supaya tidak keras nanti saat dimasak

Langkah 1

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong menggunakan bahan marinasi selama 30 menit supaya tidak keras nanti saat dimasak

Haluskan bumbu halus

Langkah 2

Haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai Tanak dan wangi

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai Tanak dan wangi

Masukkan sereh dan daun jeruk

Langkah 4

Masukkan sereh dan daun jeruk

Masukkan bawang bombay

Langkah 5

Masukkan bawang bombay

Masukkan semua bumbu saos

Langkah 6

Masukkan semua bumbu saos

Diaduk , lalu masukkan cumi yang sudah marinasi selama 30 menit

Langkah 7

Diaduk , lalu masukkan cumi yang sudah marinasi selama 30 menit

Jika sudah masak dan meresap , masukkan irisan daun bawang

Langkah 8

Jika sudah masak dan meresap , masukkan irisan daun bawang

Cumi Saos Padang sudah siap disajikan

Langkah 9

Cumi Saos Padang sudah siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement