Dadar Jagung Popcorn

Resep Dadar Jagung Popcorn

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin dadar jagung dicetak mini seperti popcorn, enak sekali suap.. Saya tidak menggunakan bawang merah dan saya ganti dengan bawang prei, rasanya guLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 buah jagung manis

1 batang seledri

1 sdm tepung terigu protein rendah

1 sdm tepung beras

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

2 batang bawang prei

2 siung bawang putih

½ ruas kencur

½ ruas kunyit

1 buah cabai merah ukuran kecil

Advertisement

Cara Membuat

Serut jagung terlebih dahulu.

Langkah 1

Serut jagung terlebih dahulu.

Masukkan setengah bagian jagung dan bumbu akan dihaluskan, kemudian blender hingga halus.

Langkah 2

Masukkan setengah bagian jagung dan bumbu akan dihaluskan, kemudian blender hingga halus.

Tuang jagung halus kedalam wadah jagung, tambahkan tepung terigu, tepung beras, seledri, gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tuang jagung halus kedalam wadah jagung, tambahkan tepung terigu, tepung beras, seledri, gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga cukup tercampur rata saja (jika terlalu sering diaduk adonan akan makin berair).

Langkah 4

Aduk hingga cukup tercampur rata saja (jika terlalu sering diaduk adonan akan makin berair).

Panaskan minyak lalu masukkan adonan dadar jagung menggunakan takaran sendok teh supaya berukuran kecil menyerupai popcorn, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu masukkan adonan dadar jagung menggunakan takaran sendok teh supaya berukuran kecil menyerupai popcorn, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement