Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Langkah 5

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halis beserta sambak, aduk rata.

Nasi goreng ndeso dengan bumbu simpel tapi rasanya ngangenin dan enak enakkkk banget kalo ibu yang masak...

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Ndeso

Dalam wadah campur nasi dengan tepung bumbu, ayam cincang, wortel serut, daun bawang, dan bawang goreng. Aduk rata, beri secukupnya garam dan lada. Aduk rata.

Kepal-kepal nasi sampai lengket dan menempel. Bentuk lonjong panjang. Saya jadikan 2 buah, sisihkan dahulu.

Membuat kulit dadar: Larutkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna dengan 4 sdm air. Tambahkan telur lalu kocok lepas sebentar saja.

Buat dadar telur agak tipis (1 adonan tadi saya buat 2 dadar). Telur tidak usah dibalik supaya bagian atasnya lengket dengan nasi. Lebih baik gunakan pan yang kecil, supaya dadar bulat sempurna.

Siapkan dadar telur, taruh adonan nasi diatasnya lalu gulung, rapatkan ujung sisinya.

Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan di lap bersih. Letakkan nasi gulung diatas daun lalu gulung sambil dirapatkan.

Semat dengan lidi/stapler ujungnya lalu kukus hingga matang.

Langkah 7

Angkat Jika sudah matang, potong potong sesuai selera lalu sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise.

Langkah 8

Menu praktis, bisa untuk bekal anak-anak sekolah. Yuk cobain.

Beras

Nasi Gulung Telur #JagoMasakMinggu6

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis cabe, bawang, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan sandung lamur yang sudah direbus , aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kaldu sapi. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan potongan tomat hijau. Masak sebentar, lalu matikan api. Siap disajikan!

Resep oseng kesukaan ku. Rasa nya pedas manis dan teksturnya kenyal.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Oseng Sandung Lamur

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga tercampur rata.

Potong adonan dengan lebar 1 cm, tambahkan isian selai nanas.

Gulung menyerupai kepompong. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan molen, goreng molen hingga sedikit kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Kulit Molen :

Garam

Gula

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Molen Nanas

Campurkan semua bahan pencelup. Aduk rata.

Celupkan sosis ulir ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji, tambahkan saus tomat.

Pencelup :

Lada

Sosis

Sosis Ulir Crispy

Uleg bawang merah, kemiri dan bawang putih hingga halus, tumis hingga wangi. Beri air, masukkan daun bawang. Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.

Siapkan telur, masukkan telur ke kuah mendidih. Aduk cepat.

Masak hingga rasa pas dan sesuai selera. Matikan kompor.

Sajikan di mangkok. Santap selagi hangat.

Menu ini sangat mudah membuatnya, untuk rasanya juga mantap 👍 cocok untuk sarapan pagi atau malam hari jika ingin menyantap kuah hangat ❤

Bihun

Daun Bawang

Soup Mie Soun Telur

Siapkan gelas saji lalu tuangkan madu ke dalamnya.

Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam gelas.

Tambahkan bunga krisan, beberapa lembar daun mint yang telah disobek ke dalam gelas.

Tuangkan teh dan tuangkan air panas, lalu aduk hingga tercampur.

Sajikan, tuangkan Teh Bunga Krisan ke dalam cangkir lalu siap untuk dinikmati selagi hangat.

Bahan

Halal

No Diet

#RecookYummy teh bunga versi kenikir ya chef, sesuai bahan yang ada. Minus jeruk, tapi sudah harum daun mint tehnya dan warna kuning indah dari bunganya. Minum teh jadi berkelas rasanya. Trimakasihya chef resepnya, semoga berkenan 🙏🏻

Selamat pagi chef.. Mau recook teh bunga krisan nya.. Tapi aku ganti dengan bunga mawar. 🙏 di halaman ada mawar impor yang bunga nya wangi banget. Lagi banyak bunga nya..udah lama banget bunga nya engga berbunga. Pas sedang berbunga banyak Jadi aku manfaatkan ajaa dibikinin teh.. Jadinya teh nya wangi mawar. Enak banget wangi nya.. 

Makasi chef inspirasinya.. 🙏

#JagoMasakMaret

Daun Mint

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bunga Krisan

Panaskan air mentega dan garam, hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata angkat dinginkan.

Masukkan telur satu persatu sambil di mixer sampai rata.

Masukkan adonan ke plastik segitiga beri spluit.

Masukkan ke oven yang sudah di panaskan,  panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Siapkan bahan vla, didihkan susu, masukkan gula pasir,  vanili bubuk setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, setelah mengental angkat dinginkan.

Ambil 1 buah kulit sus  belah menjadi 2 bagian isi dengan vla susu, sajikan.

Mentega

Tepung

Sus Vla Susu Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng tahu hingga setengah matang atau sesuai selera. Tiriskan, sisihkan.

Kurangi minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan buncis, kemudian beri air secukupnya.

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Masukkan kecap manis. Biarkan mendidih dulu kemudian aduk rata.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga air berkurang. Matikan api, sajikan.

Bila suka bisa ditambahkan cabe merah atau cabe rawit.

Terimakasih mbaaa..  Ini stok tahu terakhir yang ada di rumahku. Jabodetabek lagi langka tahu tempe. Entah kapan bisa bertemu lagi sama si Tahu tempe ini. Mau bilang goodbye tapi belom rela 😁

Makasi resep nya yaa mbaa. Aku selalu mencari resep sayuran yang bumbunya di iris ajaa terus hanya pakai bahan sederhana, biar ga eneg makan sayur  soalnya aku ga doyan sayur. Tahu 5rb (ga habis di pakai) buncis 5rb (udah banyak banget) , bumbu lain ga sampai 5rb. Aku udah makan enak😁
#JagoMasakFebruari

Buncis

Tumis Buncis Tahu

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukan lengkuas, daun salam, tomat, dan cabe aduk rata

Masukan tongkol dan bumbu-bumbu aduk rata

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan

No Alcohol

Ikan

Tumis Tongkol Cue

Lelehkan margarin, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan campuran kecap ikan dan madu, udang masak serai siap disajikan.

Pertama kali nyoba udang masak serai, resep dari yummy app, ternyata enak, meskipun bumbunya sangat simpel.

Udang

Udang Masak Serai

Siapkan bumbu-bumbu. Cukup diiris-iris, sisihkan

Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali. Panaskan minyak, goreng sebentar hingga setengah matang dan berubah warna

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan wangi

Tambahkan air, didihkan. Masukkan ayam, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, dan air menyusut. Koreksi rasa

Gurih pedas asem, sesuaikan pedasnya sesuai selera

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Minyak

Kaldu

Belimbing

Asem-Asem Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu ungkep dan semua bahan utama lainnya. Aduk rata kemudian nyalakan api. Penambahan air jangan terlalu banyak agar bumbu lebih meresap.

Ungkep ayam dengan api kecil hingga matang. Masak sambil ditutup wajannya. Balikkan ayam sesekali agar matang merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng satu persatu potongan ayam hingga matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Ayamnya bisa digoreng sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Bisa digoreng kering atau setengah matang sesuai selera karena bumbunya meresap ke dalam dagingnya. Juicy banget... Silahkan dicoba yaa sobat yummy...

Bumbu Ungkep:

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Ayam Goreng Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe merah besar, sampai harum.

Masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk.

Tambahkan sedikit air supaya ayam cepat matang.

Bumbui dengan bumbu di atas, aduk merata.

Terakhir tambahkan irisan tomat aduk sampai tomat layu dan bumbu meresapa, matikan api dan sajikan.

Supaya tidak bosen menikmati hidangan olahan ayam

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tomat

Ayam Saus Oriental

Potong tempe kecil-kecil, rendam air 15 menit lalu tiriskan.

Ambil adonan sesendok demi sesendok lalu goreng sampai matang.

Bakwan Tempe Ekspres

tumis bumbu, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.

masukkan rempelo ati tambah sedikit air. masak sampai air menyusut.

setelah menyusut masukkan daun kemangi. koreksi rasa.

Ini enak banget ya mam, pedes2 campur wangi khas dari daun kemangi.

Resep Dadar Telur Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Telur Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan