Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya

Langkah 1

Langkah 2

Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat

Langkah 6

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Langkah 7

Setelah dingin  Masukkan telur, bada, jengkol dan bunga bawang aduk rata, siap disajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Balado

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Bawang

Telur

Telur Balado Bunga Bawang

Kupas kulit ari sulur dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan sulur, air dan air asam jawa, aduk-aduk dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur kampung.yang jadi favorit keluarga, cobain yuk!

Asam Jawa

Udang

Tumis Sulur Udang

Didihkan air sampai mendidih, matikan api. Kemudian masukkan jamur, rendam sekitar 10 menit. Jangan buang rendaman jamur

Siapkan semua bahan yang diperlukan, iris sesuai selera

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum

Masukkan jamur, sawi dan udang. Tambah air rebusan jamur, masukkan garam, kaldu bubuk, gula, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Buah

Jamur

Sawi

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Gula

Saus

Tiram

Kecap

Tepung

Maizena

Jamur Shitake Udang Saus Tiram #JagoMasakMinggu1

Masukkan roti tawar dan telur ke dalam blender.

Tuang ke wadah tahan panas. 
Beri keju parut di atasnya.

Kukus selama 15 menit dengan api kecil. 
Siap dinikmati.

Cemilan MPAsi baby mulai dari 8m+. Tinggi kalori, bisa untuk Booster BB.

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti Tawar

Susu

Cheese Cake

Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Iris cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus, serta cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Aduk rata, masukkan kemangi yang sudah disiangi dari batangnya.

Beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sesuai selera.

Kukus dengan menggunakan metode 5.30.7 untuk menghemat gas. Yaitu dengan mengukus selama 5 menit  lalu matikan api dan tunggu selama 30 menit, setelah itu nyalakan kembali api selama 7 menit.

Pepes tahu dengan cabe rawit yang banyak sehingga rasanya pedas dan gurih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Pisang

Lada

Tahu

Pepes Tahu

Siangi kapri, potong dadu ayam fillet, bilas bersih

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi

Masukkan kapri, aduk sebentar, bubuhi garam, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata

Terakhir taburi biji wijen, aduk sebentar

Sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok

Ayam

Ikan

Minyak

Wijen

Nasi

Nasi Cah Ayam Kapri

Potong sayur kubis dan wortel lalu cuci bersih.

Panasi bihun dengan air panas, jika sudah lembek bisa ditiriskan dan ditambahkan secukupnya kecap manis.

Haluskan Bawang putih, merica, kemiri, garam dan penyedap rasa. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga layu dan harum.

Jika bumbu sudah halus, masukan sayur dan tumis hingga layu dan matang.

Setelah itu masukan bihun dan koreksi rasa. Tada Bihun Goreng siap disajikan.

Masakan ini adalah masakan khas jawa. Biasanya tersaji di acara pernikahan, Selametan, dll.

Bumbu

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat dan suwir ikan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan ikan tongkol suwir, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk merata.

Masukkan daun kemangi, aduk merata. Matikan kompor, siap disajikan.

Ini enak bgttt! Ini juga bisa bgt untuk topping nasi bakar, yummy! 🧡✨

Bahan Bumbu Halus :

Tongkol Suwir Kemangi

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu dan sagu

Tambahkan air dan garam. Aduk rata hingga tepung dan bumbu larut

Celup daun bayam satu persatu. Pilih daun bayam yang besar dan lebar.

Jangan dibalik dulu sampai kering, baru balik agar tidak lengket. Pastikan tepung dan daun bayam sudah kering lalu angkat

Bayam

Bayam Krispi

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan nasi aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, lada hitam, penyedap rasa dan kecap manis aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng telur mata sapi hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya telor dan steak sapi dan tambahkan sayur selada dan tomat dan siap di sajikan.

Resep saya recook di chef JKT48 rasanya enak dan lezat
#YummyLebihNyaman
#SeruBarengIDNLive

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Nasi Goreng Steak Telor Mata Sapi

Potong dadu tahunya lalu goreng hingga cokelat.

Tumis bumbu bersama daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan juga tahunya. Serta beri bumbu perasa.

Masak hingga kacang empuk, lalu beri santan. Aduk rata, masak lagi hingga mendidih dan rasanya pas. Lalu angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Reno Yuliasari

Sate Padang

Sop brokoli makaroni

Sambel terasi lamongan

Bakso Daging Sapi

Nasi Goreng Terasi

Ayam Koloke Crispy

Castella Cake

Mendoan Ndeso

Getuk pisang

Perkedel Tahu Bihun

Wingko Singkong

Malbi iga sapi

Potong-potong labu siam, lalu potong korek api. Cuci bersih. Sisihkan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasanya.

Menu hidangan sayur yang enak dan simpel. Dapat dihidangkan dengan ketupat sayur ataupun lontong.
Inspirasi resep dari Chef Dionysia dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Lengkuas

Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Campurkan semua bahan sirup merah. Lalu rebus hingga mendidih.

Lalu setelah itu, masukkan 2 sdm cincau hitam.

Terakhir, tambahkan 1 sdm selasih. Es cao jadul siap untuk minum. Selamat mencoba!

Biasanya kalau bikin es cao gini selalu bikin pakai gula merah. Tapi kali ini aku coba bikin pakai sirup buatan sendiri, yang resepnya aku recook dari Mba Lyliput

Kalau mau tau resep aslinya bisa langsung intip di akun Mba Lyliput Kitchen's ya 😊

Bahan Sirup Merah :

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Rebus telur kurang lebih 15 menit, kupas.

Tambahkan sedikit kecap manis, bumbui dengan garam, vetsin, gula, penyedap. Aduk.

Masukkan telur yang sudah di goreng, aduk sambil matikan api kompor.

Resep olahan telur yang gak pernah bosen buat bikin. Pedas, nikmat, nagih. Disajikan bersama nasi hangat.

Pelengkap

Telur Balado

Kupas pisang, tusuk menggunakan tusuk sate.

Lalu masukkan freezer dan diamkan minimal 4 jam.

Iris dcc lalu masukkan ke wadah dan beri minyak.

Tim sampai meleleh, aduk rata, angkat dan beri bubuk coklat halus, aduk rata lagi.

Keluarkan pisang dari freezer, celupkan ke lelehan DCC.

Biskuit Oreo

Cokelat

Pisang

Es Kul-kul Pisang

Goreng pempek dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Pecahkan telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, kocok. Masukkan pempek ke dalam kocokan telur.

Goreng pempek lenggang sampai matang di kedua sisinya.

Letak pempek lenggang di atas piring, beri topping bihun dan timun. Siram dengan kuah cuko.

Topping

Timun

Pempek Lenggang

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Resep Dalgona Telang Susu

Bahan Utama

Bahan dalgona

Bahan Susu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dalgona Telang Susu

Bahan Utama

Bahan dalgona

Bahan Susu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik