Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tambahkan tahu dan telur kocok.

Langkah 3

Aduk tahu dan telur, kemudian tambahkan bawang bombay, cabe dan garlic oil.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap, lada, gula dan garam. Sajikan.

Langkah 5

Cocok disajikan dengan nasi hangat. Enak!

Bahan Utama

Cabe

Tahu

Telur

Masak Tahu Telur

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Masukan ikan teri, tempe dan semua bumbu, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kering.

Cocok untuk lauk nasi maupun sebagai cemilan, teksturnya garing dan rasanya enak, pedas, manis, gurih.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan Teri

Kemiri

Tempe

Kering Teri Tempe

Siapkan bunga kol, potong setiap kuntumnya. Cuci menggunakan air garam, lalu bilas yang bersih.

Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai membentuk adonan kental.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan:

Buah

Tepung

Minyak

Tempura Bunga Kol

Kocok 75 gr mentega yang sudah lunak dengan 25 gr gula halus hingga tercampur rata. Tambahkan 25 gr telur sedikit demi sedikit dalam 3 tahap, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 115 gr tepung rendah protein, aduk hingga tidak ada tepung kering

Tambahkan 35 gr cranberry cincang, aduk hingga merata

Bentuk adonan menjadi batang panjang berbentuk persegi panjang, bungkus dengan kertas roti. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit agar adonan lebih mudah dipotong

Keluarkan adonan dan potong menjadi irisan tipis dengan ketebalan merata

Kocok 55 gr mentega yang sudah lunak dengan 25 gr gula halus hingga tercampur rata. Tambahkan 25 ml susu sedikit demi sedikit dalam 3 tahap, aduk rata setiap kali menambahkan

Langkah 6

Masukkan 120gr tepung rendah protein, aduk hingga tidak ada tepung kering

Langkah 7

Tambahkan 40 gr biskuit cokelat yang telah dihancurkan, aduk hingga merata

Langkah 8

Langkah 9

Susun kedua rasa cookies (cranberry dan oreo) di atas loyang berlapis kertas panggang. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 25 menit hingga matang dan renyah

Langkah 10

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Oreo Bliss

Susu

Duo Flavor Butter Cookies

Campurkan 65 gr tepung ketan, 20 gr bubuk wijen hitam, dan 100 ml susu cair. Aduk hingga rata, saring adonan agar halus.

Tuang adonan ke wadah tahan panas yang sudah dialasi kertas minyak. Tutup permukaan dengan plastik wrap. Kukus dengan api sedang selama 15 menit hingga set.

Campurkan ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan dengan sedikit tepung ubi ungu, tekan hingga halus dan lembut.

Siapkan loyang kecil berlapis kertas minyak. Tuang lapisan pertama, adonan wijen hitam kukus. Ratakan di atasnya 200 gr kacang merah rebus manis.

Tambahkan lapisan ubi ungu halus di atas kacang merah, tekan hingga padat dan rata.

Biarkan dingin, lalu taburi bagian atasnya dengan 20 gr kelapa parut kering. Dinginkan di kulkas minimal 1 jam agar padat.

Resep kue lapis ini memadukan kelembutan ubi ungu, aroma harum wijen hitam, dan manisnya kacang merah rebus. Teksturnya lembut, legit, sedikit kenyal, dengan taburan kelapa parut kering yang menambah wangi dan rasa gurih manis.

Kelapa

Wijen

Purple Black Sesame Cake

Masukkan telur, emulsifier (SP), dan gula pasir kedalam wadah.

Masukkan margarin dan dark cooking chocolate (DCC) ke dalam wadah. Kemudian tim hingga mencair.

Anak-anak pasti suka dengan coklat, cemilan ini pasti bikin nagih.

Bahan Basah :

Bahan Kering :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Margarin

Tepung Terigu

Cup Cake Brownies Kukus #UntukSiBuahHati

rafasyah Melody

Paha Ayam Crispy

Bakwan jagung krispy

Capcay Ayam Kuah

Sayur Lodeh Tahu Labu Siam

Sayur Asem

Ayam Goreng Kremes

Sayur bening bayam wortel

Bobor Selada Tahu

Sambal Tempe Kemangi

Bubur Mutiara Merah Putih

Oreg Tempe

Bakmie Goreng Sosis

Belah blewah, bersihkan bijinya kemudian cuci. Kerok dagingnya.

Masukkan gula pasir, aduk asal saja dan biarkan sampai gula larut sendiri sekitar 1 jam.

Sementara rendam chia seed dengan air panas sampai mengembang.

Campur blewah dengan chia seed dan es batu yang banyak, aduk-aduk dan biarkan es batu mencair.

Blewah

Es Batu

Es Blewah Chia Seed #JagoMasakMinggu8

Campur air hangat dan gula pasir, aduk-aduk hingga gula larut.

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Tuang air gula kedalam campuran tepung, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit. Lalu tambahkan pewarna makanan, garam dan baking powder, aduk rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkok hingga mendidih dan beruap banyak.

Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh, kukus sekitar 15 menit dengan api besar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue apem ala Chinese Food yang enak dan juga cantik.

Baking Powder

Ragi

Kue Mangkok

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Agar-Agar

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong Tanpa Daun

Rendam beras ketan selama 2 jam atau lebih.

Kukus beras ketan hingga setengah matang. Kurang lebih 15 menit. Angkat.

Tuang santan kental, garam dan parutan kelapa muda. Aduk rata dan kukus kembali, 30 menit atau hingga tanak.

Setelah matang dan masih panas, pindahkan ke wadah lalu tumbuk dengan ulegan yang dilapis plastik, hingga ketan lembut. Bentuk sesuai selera.

Beras Ketan

Santan

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat merah, lalu sisihkan.

Goreng ikan peda dengan diberi sedikit tepung agar tidak hancur pas digoreng, goreng hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan petai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah.

Masak hingga bumbu layu kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Ikan

Petai

Tomat

Tumis Ikan Peda Pete

Melalui resep ini, para pecinta rice bowl sangat mungkin untuk dapat mengepakkan sayap bisnis di dunia makanan. Jadi, silakan coba sendiri!

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan yang Nikmat Banget

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masukkan telur ke wadah, tepung terigu, soda kue, dan gula halus.

Masukkan coklat bubuk dan mentega cair, aduk rata kembali. Masukkan choco chips.

Tata di atas kertas roti yang sudah diolesi dengan margarin, lalu bentuk bulat kecil.

Oven selama 25 menit dengan api atas dan bawah di suhu 280 derajat celcius.

Setelah matang lalu keluarkan dan diamkan selama 3 menit, lalu tata di piring.

Terigu

Coklat

Mentega

Soda

butir

chocochip

Roti

Cookies Coklat

Goreng bawang merah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tuang telur dan air ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu jamur, minyak wijen dan lada, kocok rata.

Kemudian masukkan bawang goreng. Aduk hingga rata.

Tuang dalam cawan anti panas, Kukus selama 20 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Sosis

Tim Telur Sosis #JagoMasakMinggu6

Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan santan. Aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Ambil 1/4 bagian adonan, beri pasta pandan, aduk rata. Sisa adonan dibiarkan putih.

Potong dadu pisang raja, siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tata pisang di dasar cetakan.

Tuang adonan putih sampai 1/3 cetakan. Kemudian kukus selama 5 menit.

Tuang adonan hijau sampai penuh, kemudian kukus kembali selama 20 menit. Angkat setelah matang dan sajikan selagi hangat.

Nagasari adalah jajanan nusantara yang sangat digemari oleh banyak orang. Terbuat dari tepung beras dan santan, bahan yang mudah dicari di warung terdekat. Tidak lupa potongan buah pisang raja yang legit, menambah enak jajanan yang satu ini. Kali ini mencoba bikin tanpa daun pisang, yuk mari kita coba.

Daun Pandan

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang Tanpa Daun #IMYEkstraPoin

Goreng jengkol lalu pisahkan kulitnya setelah dingin

Tumis bumbu giling hingga wangi kurang lebih 15 menit, masukan sere dan daun salam, beri gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa

Masukan jengkol yang sudah dibuang kulitnya, aduk hingga merata. Selamat mencoba

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Sambal Andaliman Jengkol

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Cuci bersih ayam, lumuri garam dan perasan jeruk nipis lalu kukus selama 15-20 menit dan dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir daging ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, duo lombok, kencur, terasi dan kunyit bubuk dengan cara diulek atau diblender. Lalu tumis hingga matang.

Masukan suwiran ayam dan bumbui kaldu, garam dan gula masak dengan aduk rata.

Ayam

Garam

Jeruk

Kencur

Terasi

Kunyit

Kaldu

Jamur

Ayam Sisit Bali Pedas

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

Resep Dendeng Kering Berempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Kering Berempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis