Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Lembut dan creamy. Bisa untuk isian roti ataupun tambahan topping.
2 butir kuning telur
50 gr gula pasir
25 gr tepung maizena
3 gr vanili bubuk
250 ml susu cair full cream
60 gr whip cream bubuk
120 ml air es
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan kuning telur, gula, bubuk vanili dan tepung maizena. Aduk rata.
Langkah 2
Tuang susu cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.
Langkah 4
Setelan adonan mengental, matikan api. Diamkan suhu ruang. Sisihkan.
Langkah 5
Campur bahan creamy, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Langkah 6
Tambahkan adonan vla.
Langkah 7
Mixer kembali hingga tercampur rata. Siap digunakan untuk isian roti dan sebagainya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement