Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan utama yang sudah di cuci bersih.

Langkah 1

Setelah itu, uleg bumbu jangan terlalu halus.

Langkah 2

Panaskan minyak , tumis bumbu hingga harum dan beri daun salam, laos.

Langkah 3

Masukan udang, tumis sebentar saja hingga berubah warna.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan kacang panjang dan beri sedikit air. Tambahkan garam, lada, saus tiram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga matang, Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Uleg Kasar

Cabe

Kacang Panjang

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Bumbu halus

Halal

Sawi

Mie Goreng Nyemek Seafood

Masukkan daun bawang, tepung maizena, garam, dan keju parut, aduk rata.

Panaskan butter, panggang kentang sampai kedua sisi matang.

Daun Bawang

Keju

Pancake Kentang (Snack MPASI)

Panggang roti tawar sampai kedua sisi matang, angkat

Kocok lepas putih telur, garam, dan lada bubuk

Panaskan margarin, lalu masak putih telur sampai matang, angkat

Siapkan selembar roti tawar, beri selada, telur, dan saus sambal

Lalu beri timun dan tomat, timpa dengan roti tawar lagi, sajikan

Margarin

Roti

Egg Whites Sandwich

Goreng ayam ungkep dan tahu hingga garing

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga meresap

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Tahu

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Rica-Rica ala Resto

Tambahkan kayu secang. Matikan api. Tunggu hangat dan warnanya keluar.

Madu

Es Rosella dan Secang

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai matang

Masukkan tulang ayam dan ceker, aduk rata

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasanya. Siap disajikan

Nampol banget, paling mantap buat camilan

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tomat gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Menu boros nasi, sedap banget, yuk dicoba!

Gula

Ikan

Ikan Japuh Cabe Ijo

Siapkan sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang air, masukkan wortel, jagung dan kembang kol.

Masukkan sawi putih, kapri, daun bawang dan cabe.

Bumbui garam, lada, kaldu ayam dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Oseng sayur hari ini banyak macam sayur dan berwarna-warni, jadi kelihatan meriah banget. Ini karena saya punya sisa bahan habis bikin sup manten dan capcay berapa hari yang lalu. pokoknya yang ada di kulkas aja diolah.

Baby Corn

Cabe Merah Besar

Kacang

Wortel

Oseng Sayur Ceria

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan daun bawang, bawang putih,  bawang bombay, dan air.

Panaskan minyak wijen,  masukkan adonan pancake kimchi.

Dibolak balik, tunggu sampai matang dan garing, berubah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Pancake Kimchi ala Korea, bisa untuk camilan atau lauk nasi, segar, enak, gurih, nikmat dan sehat.

Kimchi

Tepung

Pancake Kimchi #KoreanFood

Campur semua bahan A, pakai whisk sampai larut dan licin.

Bahan B : mixer putih telur, garam sampai mulai berbusa, masukkan gula bertahap 3x sambil terus dimixer sampai kaku stiff peak.

Tuang Bahan B ke dalam bahan A sambil diaduk perlahan pakai ppatula sampai rata-masuk bertahap.

Bagi adonan menjadi tiga sama rata lalu tambahkan pasta strawberry, pasta durian dan pasta pandan.

Tuang adonan kedalam loyang chiffon (saya rasa strawberry dulu) kemudian taburi cokelat bubuk diatas adonan strawberry kemudian timpali dengan adonan kuning dan tambahkan taburan cokelat.

Terakhir tutup dengan adonan rasa pandan kemudian hentakkan perlahan.

Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang selama 50 menit dengan suhu 180°C api atas bawah secara bergantian (sesuaikan oven masing masing), setelah matang segera balik loyang, bertujuan supaya volume adonan tidak mudah turun dan tetap kokoh.

Resep varian chiffon dengan model topo map cake.
Memliki tekstur lembut dengan berbagai varian rasa.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Lainnya :

Topo Map Chiffon Cake

Ulek

Sambal Ulek Ikan Tongkol

Sambal Ulek Lalapan

Nasi Goreng Bumbu Ulek

Sambal Ulek Udang Rebon

Sayur Asem Bumbu Ulek

Tahu Goreng Bumbu Ulek

Rujak Ulek Kacang Almond

Sambel layah

Sambal Uyek-Uyek

Tumis Kangkung Bumbu Ulek Terasi

Nasi Goreng Udang Ulek

Orek Tempe Basah Bumbu Ulek

Masukkan ayam, kacang edamame, telur, bawang bombay, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram dan minyak wijen. Haluskan.

Tuang bahan halus ke dalam mangkok, tambahkan wortel parut dan tepung beras. Aduk rata.

Tuang ke dalam lotang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kukus selama 30-40 menit hingga matang. Angkat, biarkan hangat disuhu ruang.

Campurkan tepung terigu, air dan telur. aduk rata lalu celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur.

Gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.

Tata dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer selama 15 menit agar panir menempel sempurna.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Tepung Roti

Nugget Ayam Edamame Wortel

Uleg semua bumbu halus dan potong - potong sayuran sesuai selera.

Rebus mie dalam air mendidih hingga sedikit layu. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Tambahkan kubis dan tumis lagi hingga kubis layu. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan tumisan kubis dan wortel aduk rata kemudian tambahkan air, daun bawang dan seledri. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan kunyit bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Sesuai kan rasa, tunggu air hingga agak set.

Tambahkan mie, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Setelah mie set dan berminyak, matikan api dan siap sajikan.

Mie seperti ini biasanya digunakan waktu ada hajatan, selamatan, kenduri dan sejenisnya untuk isian berkat. Mie simple dengan sayur kubis, wortel daun bawang dengan seledri. Sedikit berminyak dan ringan rasanya.

Bumbu Penyedap

Kubis

Mie Khas Hajatan

Siapkan bahan yang akan diolah. Pisahkan batang dan daun caisim.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan batang caisim, aduk rata. Kemudian tuang air, biarkan mendidih. Masak sampai batang caisim setengah matang.

Kemudian masukkan daun caisim dan jagung manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai jagung matang. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Disajikan dengan lauk tempe goreng atau ikan goreng, enak banget.

Bumbu Halus:

Jagung

Tumis Jagung Caisim

Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.

Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.

Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.

Bumb Halus 

Daun Pandan

Lengkuas

Ayam Goreng Berempah

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, bakso dan bawang prei.

Panaskan minyak lalu pecahkan telur kemudian orak-arik hingga telur matang lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga wangi.

Masukkan nasi, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, kecap kedelai, lada dan gula pasir.

Aduk rata lalu masukkan bawang prei dan cabai.

Aduk sebentar sedikit dibesarkan apinya supaya asap keluar banyak dan menjadikan rasa nasi goreng makin otentik. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan.

Rasanya mirip banget sama nasgor restoran, recook resep Chef Kindy di Instagram..
Mommys wajib cobain dijamin gak nyesel udah coba, di resep ini saya tambahkan kecap raja rasa dan proses penggorengan nasi api saya besarkan sedikit supaya makin berasap..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Resep Donat Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif