Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(5 Rating)

Isiannya silakan sesuaikan dengan selera & stok.

Bahan Utama

1 bh mangga

Secukupnya kental manis putih

Secukupnya es batu/air es

1 sdt selasih

Sirup Gula :

200 ml air

200 gr gula pasir

1 lmbr daun pandan

Bahan agar-agar :

1 sachet agar-agar plain

100 gr gula pasir

800 ml air

3 macam pewarna makanan

Cara Membuat

Kupas mangga & potong kotak

Langkah 1

Kupas mangga & potong kotak

Rendam selasih dengan air hangat sampai mekar,saring

Langkah 2

Rendam selasih dengan air hangat sampai mekar,saring

Sirup gula : rebus sampai mendidih air,gula pasir & daun pandan,angkat & dinginkan

Langkah 3

Sirup gula : rebus sampai mendidih air,gula pasir & daun pandan,angkat & dinginkan

Membuat agar-agar : campur rata gula pasir, tepung agar-agar dan air, lalu masak sampai mendidih, angkat

Langkah 4

Membuat agar-agar : campur rata gula pasir, tepung agar-agar dan air, lalu masak sampai mendidih, angkat

Tuang ke dalam 3 wadah, beri masing-masing pewarna makanan, aduk rata, biarkan mengeras.

Langkah 5

Tuang ke dalam 3 wadah, beri masing-masing pewarna makanan, aduk rata, biarkan mengeras.

Lalu potong-potong kotak

Langkah 6

Lalu potong-potong kotak

Dalam wadah, masukkan potongan agar-agar, mangga, sirup gula & es batu/air es

Langkah 7

Dalam wadah, masukkan potongan agar-agar, mangga, sirup gula & es batu/air es

Beri kental manis putih & selasih

Langkah 8

Beri kental manis putih & selasih

Aduk rata & siap disajikan

Langkah 9

Aduk rata & siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait