Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus,masukkan dalam pan bersama telur, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula, garam, kecap dan beri 300 ml air.

Langkah 2

Tutup pan dan masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.

Langkah 3

Setelah air menyusut, buka tutup dan masak dengan api kecil, aduk sesekali.

Langkah 4

Masak hingga air benar-benar kering dan bumbu benar benar meresap kedalam telur, matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Asli ini enak banget,anak anak paling suka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Salam

Jeruk

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

Gula

Garam

Kaldu

Jamur

Kecap

Pindang Telur

Buang tulang daun yg besar lalu iris halus daun mengkudu, sisihkan.

Masukkan daun mengkudu, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai layu dan matang.

Masukkan nasi, aduk rata sambil di masak dengan api kecil sampai nasi dan bumbu menyatu. Angkat dan sajikan

Daun mengkudu enak untuk campuran nasi goreng dengan bumbu kuning.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Daun Mengkudu

Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dengan menggunakan garpu

Masukkan dalam bowl tepung, ragi, gula, susu bubuk, ubi ungu dan air. Uleni sampai kalis

Masukkan margarin dan garam. Ulen kembali sampai kalis

Bagi sesuai selera atau masing-masing 30 gram

Langkah 6

Lalu rounding dan diamkan kembali sampai mengembang baik. Goreng sampai matang

Langkah 7

Taburi dengan gula donat lubangi dengan sumpit lalu semprotkan taro glaze ke dalamnya

Langkah 8

Mentega

Tepung

Bomboloni Ubi Ungu Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Belah melintang tipis terong ungu. Panggang / Bakar di atas teflon hingga empuk / matang. Sisihkan.

Ulek atau haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, tambahkan juga gula pasir dan garam.

Setelah semuanya halus masukkan gula merah. Ulek lagi hingga gula larut. Aduk rata dengan spatula.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masukkan juga belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.

Jika suka sambal yang tidak terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air. Koreksi rasa lagi. Masak hingga sambal mendidih (lewati step ini jika suka sambal yang kental).

Tuang sambal belimbing wuluh di atasnya. Siap disajikan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Belimbing

Cabe Merah Besar

Terong

Tomat

Sambal Terong Belimbing Wuluh

Mixer telur, gula dan, SP hingga mengembang kental berjejak.

Masukan tepung secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan tape ketan hijau dan mixer kembali sampai tercampur rata.

Tuang margarin cair, lalu aduk balik dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendam di dasar adonan.

Masukan adonan ke dalam loyang diameter 28 cm yang sudah dioles margarin. Hentakkan loyang perlahan beberapa kali, untuk mengeluarkan udaran didalam adonan kemudian beri topping tape ketan sesuai selera. Panggang bolu dengan api sedang hingga matang.

Beras Ketan

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape Ketan Hijau

Potong-potong tempe menjes sesuai selera.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri air, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan potongan tempe menjes ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng tempe menjes hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan cabe rawit dan dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Menjes Goreng Tepung

Tambahkan gula, baking powder dan terigu.

Tambahkan juga coklat milo dan sedikit air.

Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan piping bag.

Goreng hingga matang. Taburi kental manis dan meses saat disajikan.

Topping

Cokelat Bubuk

Daun Mint

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Gegodoh Pisang Milo

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan nanas, ikan, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, dan kaldu,. masak sampai ikan matang.

Ikan

Nanas

Cabai

Rawit

Buah

Jahe

Lempah Kuning Ikan Kembung

Cuci bawang merah bersama dengan kulitnya dan bawang putih. Potong kasar.

Kupas kulit telur. Siapkan panci, masukan air, dan telur. Lalu masukan juga gula merah dan daun salam ke dalamnya.

Masukan kecap, garam, dan ketumbar. Tes rasa. Rebus hingga air menyusut.

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Tauge

Oseng Bawang Taoge Tempe

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Tepung Tapioka

Wortel

Sempol Mie Wortel

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mau mendidih.

Tambahkan krimer bubuk non dairy. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, beri es batu dan dawet secukupnya.

Kuah Santan :

Santan

Es Dawet Tape

Siapkan dada ayam cincang, tambahkan bumbunya seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit.

Dalam wadah campur tepung tapioka garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan bawang daun, aduk rata.

Masukan daging ayam pada tepung, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya aduk asal rata.

Siapkan tahu cokelat yang telah dikerat bagian tengahnya, isi bagian dalam tahu dengan adonan.

Kukus selama 25 menit atau hingga matang.

Bisa dicocol dengan saus pedas atau sambal kacang.

Bahan Bumbu Ayam :

Tahu

Cokelat

Ayam

Tahu Aci Ayam Kukus

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tuang air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan oyong dan aduk-aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Labu Siam

Sawi

Tumis Berkuah Oyong dan Sawi Putih

Siapkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci bersih bakso dan tomat lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. Masukkan juga sayuran. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bakso, daun bawang dan tomat. Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bumbu halus

Bakso

Jagung

Sop Jagung Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung bumbu, terigu, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa.

Tempe Mendoan Seledri Daun Bawang

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih kecil, lalu kocok lepas dengan telur.

Panaskan teflon kemudian dadar dan gulung, potong sesuai selera .

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tahu dan telur gulung, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Cabe

Telur Gulung Bumbu Merah

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur dan tahu, ratakan. Tutup dengan selembar kulit lumpia.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai sedang.

Balik jika sisi bawah telah matang. Goreng hingga sisi satunya juga matang dan golden brown.

Mudah dan enak buat nyemil. Resep ini bisa dipotong jadi 8 pcs ya.

Resep Es Nanas Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Nanas Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif