Panaskan 15 ml minyak goreng dalam wajan.

Langkah 1

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan 100 gram sohun beserta 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah 4

Lalu masukkan 50 gram chaisim, aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Sohun Goreng Pedas

Es dengan isian irisan cincau dan mutiara yang sudah direbus. Kuahnya dari susu cair dan sirup coco pandan. Untuk level manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Cincau

Es Batu

Sagu Mutiara

Susu

Es Cincau Mutiara

Pencarian makanan khas Solo. Yang terkenal adalah nasi liwet, selat solo, timlo, tengkleng, tahu kupat, sate buntel, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Solo dan Oleh-Oleh Solo Lengkap

Solo

Pisang Owol Khas Solo

Non Fried Sosis Solo

Ayam Bakar Solo

Tengkleng Ayam Pedas

Timlo Ekonomis

Selat Ekonomis

Serabi Solo #IMYEkstraPoin

Gudangan Khas Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Trancam Khas Solo #IMYEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, Masukkan cabe, aduk-aduk, tumis lagi sampai cabe layu, angkat dan tiriskan.

Aduk-aduk masak sampai matang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 6

Masukkan bawang dan cabe yang sudah di tumis, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu mudah, praktis, cepat, gurih, enak, dan sehat.

Tahu

Telur

Oseng Tahu Telur

Geprek serai lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan cabai.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Masukkan air asam jawa dan tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng ,lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep turun temurun dari nenek, ciri khas makanan pedesaan Indonesia. Tipikal kering tempe yang tidak terlalu kering. Jika ingin sangat kering kurangi penggunaan air.

Halal

Kentang

Tempe

Sambal Kering Tempe Kentang

Lumuri daging dengan bumbu hingga merata sambil di remat remat biar bumbu meresap lalu diamkan minimal 2 jam.

Dengan api sedang cenderung kecil Panaskan grill pan / bisa juga Teflon biasa beri butter secukupnya   tata daging sapi tutup panggangan.

Panggang daging sapi hingga kedua sisinya matang.

Setelah matang angkat dan sajikan bersama pelengkap menurut selera.

Olahan daging Sapi yang tidak perlu ribet tapi rasa tetap juara.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Grilled Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas. Marinasi dengan garam, lada bubuk dan minyak wijen, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Kemudian tuang tepung maizena lalu aduk rata. Pastikan seluruh bagian ikan terbalut tepung. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Karena sulit untuk mendapatkan paprika disekitar rumahku jadi aku pakai cabai besar warna merah dan hijau yang aku buang bijinya. Lalu aku tumis bersama potongan bawang bombai sampai mereka mulai empuk, angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak, kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan saus tiram, saus tomat, kecap inggris, gula pasir dan cuka. Tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai saus mulai sedikit mengental.

Masukan fillet ikan yang sudah digoreng, aduk sampai seluruh bagian ikan terbalur saus. Tes rasa bila suka bisa tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa, tapi jangan terlalu banyak karena ikannya sudah dibumbui dengan garam.

Bila rasanya sudah sesuai masukan paprika dan bawang bombai yang sudah ditumis. Bila suka bisa dikentalkan sausnya dengan larutan tepung maizena dengan air. Siap disajikan. Makan di rumah serasa makan di rumah makan. Lebih hemat dan lebih nikmat.

Bosan dengan ikan goreng atau ikan bakar, cobain yang ini deh

Ikan

Nanas

Buah

Paprika

Garam

Lada

Minyak

Wijen

Saus

Asam

Tiram

Kecap

Cuka

Gula

Maizena

Jeruk

Tepung

Ikan Goreng Saus Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang bagian ujung buncis, potong potong cuci sampai bersih.

Iris cabe, tomat dan daun bawang, sisihkan.

Masukan buncis, tempe, cabe ijo, dan tomat, aduk rata.

Beri garam, saus tiram, gula, sedikit air, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang.

Koreksi rasanya, lalu masukan daun bawang, aduk rata masak sebentar saja, matikan api.

Buncis

Daun Bawang

Saus Tiram

Tomat

Tumis buncis tempe cabe ijo

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 8

Memanfaatkan sisa bahan makanan yang tinggal sedikit.

Terong

Penyedap

Terong Balado Teri

Potong-potong ikan tuna dan bawang putih, hancurkan es batu. Kemudian giling atau blender hingga menjadi halus dan lembut.

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, garam dan kaldu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Membentuk bakso : ambil secukupnya adonan bakso dengan tangan, bentuk dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, ambil dengan sendok, letakkan pada wadah lain. Lakukan hingga habis.

Beri secukupnya minyak goreng pada ke dua telapak tangan, ambil 1 bulatan adonan bakso, kemudian bulatkan kembali dengan tangan.

Masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan dengan tangan ke dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga habis.

Kemudian rebus bakso dalam air mendidih. Rebus hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bakso ikan yang sudah matang ke dalam wadah lain berisi air dan es batu. Biarkan beberapa saat hingga bakso tidak panas lagi, tiriskan. Bakso ikan siap digunakan untuk masakkan lainnya ataupun disajikan langsung dengan pelengkap lainnya.

Bakso ikan versi ekonomis. Terinspirasi dari resep bakso ikan tenggiri di tiktok. Sajikan dengan kuah bakso dan pelengkap lainnya.

Bahan Lain :

Mb.Nila setor Recooknya..
enak mb dan gak amis, terima kasih atas resepnya..
#RecookYummy

Bakso Ikan Tuna

Siapkan cekcek, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

Siapkan panci, masukkan air, didihkan, masukkan cekcek, tambahkan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Siapkan tahu, potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan cekcek, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan tahu

Langkah 9

Aduk-aduk lagi lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Cekcek khas Cirebon, dimasak campur tahu, dengan bumbu pedas, rasanya dijamin nagih

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Cecek Tahu Pedas

Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.

Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.

Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.

Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.

Hemat dan jadi banyak, bisa dinikmati bersama keluarga.

Seafood

Pakcoy

Serai

Cabai

Kaldu

Rawit

Panci

Tomyam Homemade

Potong daging kecil-kecil. masukkan kedalam chopper/gilingan daging. beri es batu, giling hingga halus.

Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan putih telur, giling lagi.

Masukkan tepung tapioka, giling kembali hingga benar-benar tercampur rata.

Didihkan air yang diberi irisan daun bawang dan garam, kecilkan api. ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat dengan bantuan sendok lainnya. masukkan kedalam air.

Biarkan baso-baso mengapung. jika sudah mengapung semua, besarkan api. Biarkan hingga air mendidih.

Saring baso-baso. tiriskan. Jangan buang air rebusannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk. Masukkan kedalam air rebusan baso. Masak hingga mendidih. Tes rasa.

Siapkan mangkok, beri mie kuning, bihun, irisan kol, daun bawang dan seledri. Tambahkan baso sapi, tahu goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuahnya. Sajikan hangat.

Daging Giling

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan steamboat, jamur enoki, dan bumbu lainnya. Aduk merata.

Masak mie sampai mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Mie rebus adalah menu makanan yang cocok dihidangkan di kala musim hujan, dengan kuahnya yang pedas.

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Mie Telur Rebus

Masukkan kangkung tumis hingga halus lalu masukkan air.

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya atau sesuai selera.

Resep simple tumis kangkung cumi ala aku.

Hallo mba saya udah recook resep nya. Bikin makan lahap ini terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Resep Es Oyen

Bahan Utama

Bahan sirup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Oyen

Bahan Utama

Bahan sirup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan