Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur air, asam jawa, gula merah dan garam dalam 1 panci.

Langkah 1

Masak sampai gula larut dan mendidih, lalu matikan kompor.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Dinginkan dan beri tambahan es batu. Siap disajikan. Selamat mencoba!

Langkah 6

Dulu hampir tiap hari beli jamu gendong yang jualan keliling, favoritnya kunyit asam sama sirih. Tapi sejak pindah ke luar pulau jarang beli karena pernah beli rasanya kurang cocok. Alhasil hari ini iseng bikin sendiri sekalian mau ngenalin jamu ke anak-anak. 

Bahan simple, murah dan seger pastinya.

Bahan Utama

Halal

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Es Jamu Kunyit Asem

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, ragi, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan 10 menit.

Kempiskan adonan, timbang seberat 50 gr, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan dan beri isian sesuai selera.

Margarin

Ragi

Tepung

Adonan Dasar Bakpao

Masukan tepung tapioka, dan uleni adonan hingga kalis

Rebus candil dalam air mendidih, sampai candil mengapung, kemudian tiriskan

Masukan candil kedalam rebusan air gula, dan tunggu hinggal air sedikit surut, candil siap dihidangkan

Langkah 7

Resep candil rumahan, yang mudah dengan bahan murah

Tepung Tapioka

Candil

Masukan air lalu rebus ayam, masukan bumbu giling.

Tambahkan asam kandis, dan garam, rebus sampai mendidih.

Goreng ayam di minyak panas, goreng sampai kering dah berubah warna coklat, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang, merah dan bawang putih, sampai aroma wangi tercium.

Masukan cabai, masak sampai wangi langu hilang, tambahkan garam, dan asam kandis 1 keping aduk-aduk, lalu campurkan ayam, sajikan selagi panas.

Bumbu Giling

Cabe

Ayam Goreng Balado

Kupas wortel dan iris sesuai selera, cuci dan sisihkan.

Kupas bawang merah bawang putih dan cabe merah, cuci blender halus sisihkan.

Panaskan minyak lalu lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga aroma nya keluar.

Selanjutnya masukan udang ebi, aduk aduk hingga semua tercampur.

Terakhir masukan mihun penyedap rasa kecap, koreksi rasa, sajikan ✨

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Pedas ✨

Campurkan potongan wortel, labu siam dan kol.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya.

Masukkan irisan bawang daun lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalamnya.

Daun Bawang

Kubis

Labu Siam

Tepung Terigu

Bakwan Campur Labu Siam

Campur telur, kornet, penyedap dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Dadar Kornet

Potong-potong bayam dan kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong labu dan jagung putren, cuci dengan air mengalir dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan labu, jagung putren, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah labu matang masukkan bayam, kemangi, gula, garam dan penyedap.

Masak hingga sayur kembali mendidih atau hingga bayam matang.

Sayur yang cocok dinikmati saat berbuka puasa

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Labu

Bening Bayam Labu

Aduk terus hingga gula larut dan volume air menyusut.

Daun Pandan

Santan

Cendol Dawet

Goreng pindang sampai matang, agar tidak meletus saat di goreng saya taburi sedikit tepung terigu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan sambal, sisihkan. Setelah pindang dingin pisahkan dari duri nya kemudian suwir.

Tumis bahan sambal sampai tidak langu, tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir.

Masuk kan pindang yang sudah di suwir,aduk rata. Koreksi rasa.

Masuk kan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu tanggal tua yang bikin stok nasi menipis.Inspirasi resep mbak ummu alfard

Bahan Sambal :

Ikan

Sambal Pindang Daun Kemangi

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Goreng bala-bala di pinggir wajan agar hasilnya tipis dan kriuk.

Goreng hingga bala-bala matang dan kecokelatan.

Langkah 8

Langkah 9

Bala-Bala

Bersihkan ikan, buang insang dan kotorannya kemudian kerat-kerat badan ikan.

Balur ikan dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan ±10 menit.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis bawang hingga layu kemudian masukkan cabe halus, tumis hingga wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ikan dencis yang ukurannya gak terlalu besar enaknya emang di goreng garing 😋.

Bahan Sambal Tomat :

Tomat

Dencis Goreng Siram Sambal Tomat

Rendam nasi selama 20 menit, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga.

Aduk rata hingga harum, masukkan tetelan kambing.

Tambahkan garam masala dan daun kari, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan nasi, garam, dan kaldu jamur. Aduk perlahan kemudian tutup rapat wajan. Diamkan 30 menit (supaya merekah menjadi nasi).

Setelah 30 menit panaskan pengukusan kemudian masukkan nasi kukus selama 35 -40 menit hingga matang. Lalu setelah nasi matang, segera siram dengan air safron. Tutup kembali dan kukus 5 menit.

Matikan kompor, lalu masukkan arang tempurung yang sudah dibakar kedalam pengukusan diamkan selama 30 menit (bertujuan supaya aroma nasi mandhi lebih kuat dan beraroma khas nasi Arab). Sajikan nasi dengan acar, Yummy 🤗

Lebih ringan bumbu rempahnya.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

makasih ya mbak untuk resepnya. berkesan banget karena pertama kalinya masak nasi ini dan pakai resrp mbak laila yang gampang dan jelas banget. #recookyummy

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kayu Manis

Nasi

Susu

Jeruk Nipis

Nasi Mandhi Kambing

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan favorit keluarga, cobain yuk sobat yummy!

Ati Ampela

Petai

Tumis Hati Ampela Pete

Setelah kacang panjang dicuci dan dipotong-potong kemudian beri garam halus lalu lumuri agar semua tercampur rata.

Lalu Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang panjang dan masak sampai layu.

Setelah itu blender cabe dan tomat merah sampai halus.

Kemudian Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan cabe yang sudah diblender dengan tomat tadi kemudian masukkan garam dan tambahkan perasan jeruk nipis lalu masak cabe sampai wangi langu hilang.

Setelah itu masukkan kacang panjang tadi lalu aduk-aduk kemudian sajikan.

Kacang Panjang

Kacang Panjang Balado

Tumis dengan sedikit minyak sampai air menyusut.

Aduk sampai tercampur rata dan air menyusut.

Tambahkan topping bawang goreng dan terong balado siap dihidangkan.

Langkah 10

Terong balado makanan khas nusantara yang enak dan bergizi. Resep kali ini untuk terong balado versi buat yang lagi diet karena cuma pakai sedikit minyak.

Terong

Terong Balado Untuk Diet

<p>Siapa yang bisa menolak segarnya es blewah di hari yang panas? Di negara kita yang terkenal dengan iklim tropis ini sangat cocok untuk mengkonsumsi minum-minuman yang menyegarkan seperti es blewah.</p>
<p>Dalam panduan ini, Yummy App akan mengulas rahasia cara membuat es blewah yang enak dan mudah di rumah, tanpa perlu ribet!</p><h2>1. Es blewah susu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
<li>1 buah blewah ukuran kecil</li>
<li>2 buah nanas</li>
<li>&frac12; buah pepaya</li>
<li>1 sdt biji selasih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cairkan gula dalam air sampai mencapai titik didih.&nbsp;</li>
<li>Rendam biji selasih dan sementara itu, potong buah blewah, pepaya, dan nanas kecil-kecil.&nbsp;</li>
<li>Susun buah dalam gelas, kemudian gabungkan semua bahan. Tambahkan es batu atau dinginkan dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es blewah biji selasih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/31d946bd74c429cead02219c09beea92.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi es blewah selasih (Youtube.com/resepsimbok)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es blewah selasih (Youtube.com/resepsimbok)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>100 ml Sirup rasa apa saja, sesuai selera</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah blewah dan parut sesuai keinginan. Letakkan dalam wadah.</li>
<li>Seduh dengan air panas untuk meningkatkan aroma buah blewah.</li>
<li>Campurkan biji selasih yang telah direndam dalam air hangat.</li>
<li>Campurkan es batu dan sirup.</li>
<li>Simpan dalam lemari es dan siapkan untuk buka puasa nanti.</li>
</ol><h2>3. Es blewah cocopandan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
<li>Sirup <em>cocopandan</em> secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam benih selasih sampai mengembang. Pisahkan.&nbsp;</li>
<li>Potong atau parut buah blewah sesuai keinginan dan letakkan dalam wadah.&nbsp;</li>
<li>Campurkan benih selasih yang telah mengembang, sirup <em>cocopandan</em>, dan air sesuai selera.&nbsp;</li>
<li>Cicipi untuk menyesuaikan tingkat manisnya.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan tambahan es batu atau dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan. Selamat menikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-lumut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es blewah cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/0189eb721b65952037ba983e89e9f0d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi es blewah cincau (Youtube.com/Dapurndesoumimuna)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es blewah cincau (Youtube.com/Dapurndesoumimuna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>4 sendok makan sirup rasa apa saja, sesuai selera</li>
<li>3 iris lemon</li>
<li>4 gelas air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potonglah blewah menjadi dadu kecil, lalu aduk dengan sirup dan air.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan irisan lemon, lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan es batu sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Es blewah apel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>1 buah apel</li>
<li>Gula pasir sesuai selera</li>
<li>600 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Setelah mengeluarkan bijinya, keruk buah blewah dan angkat isinya dengan sendok makan hingga habis.&nbsp;</li>
<li>Campur gula dengan air, tambahkan daun pandan, lalu aduk hingga gula larut.&nbsp;</li>
<li>Dinginkan campuran tersebut. Potong apel dalam satu wadah, kemudian campur dengan buah blewah yang sudah dikeluarkan isinya tadi.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan gula yang sudah dingin ke dalam campuran buah blewah, lalu aduk hingga merata dan cicipi rasanya.&nbsp;</li>
<li>Setelah rasa manisnya sesuai, es buah blewah campur apel siap untuk disimpan di dalam kulkas hingga waktu berbuka puasa.</li>
</ol><h2>6. Es blewah melon</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah blewah</li>
<li>Segenggam biji selasih</li>
<li>1 bungkus agar-agar rasa melon</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cairkan gula pasir dengan air, kemudian biarkan dingin.&nbsp;</li>
<li>Kemudian, buat agar-agar rasa melon dengan cara mendidihkan air 500 ml tanpa gula, tambahkan agar-agar, aduk hingga mendidih, dan biarkan dingin sampai mengeras sebelum dipotong sesuai selera.&nbsp;</li>
<li>Serut buah blewah, lalu susun potongan agar-agar di gelas dan tambahkan serutan buah blewah, biji selasih yang telah direndam, es batu, dan sirup gula.&nbsp;</li>
<li>Siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>7. Es blewah kurma</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>11 buah kurma</li>
<li>2 sdm biji selasih</li>
<li>250 ml susu cair&nbsp; UHT</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong blewah serta potong kurma menjadi kecil-kecil.&nbsp;</li>
<li>Campurkan kedua buah tersebut dalam satu mangkuk, lalu tambahkan biji selasih yang sudah direndam dalam air panas.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu dan gula, aduk hingga gula larut.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, tambahkan es batu dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Buka Puasa Segar Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan langkah-langkah sederhana yang <em>Yummy App</em> bagikan, Sobat Yummy bisa menikmati es blewah yang segar dan lezat kapan pun Sobat Yummy inginkan. Segera <a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai informasi resep lainnya!</p>

Pelajari cara membuat es blewah yang segar dan lezat dengan mudah di rumah.

7 Resep Es Blewah Segar dan Nikmat, Pelepas Dahaga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan potongan pisang, telur, susu bubuk, gula pasir dan susu full cream cair, ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Tuangkan ke mangkuk, masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder dan garam, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Tuang margarin leleh, aduk sampai menyatu, diamkan selama 5 menit.

Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan pancake, beri motif sesuai selera menggunakan kental manis cokelat. Tutup wajan dan masak sampai bagian atas set dan bagian bawah kecokelatan.

Lakukan sampai adonan habis, siap disajikan.

Teksturnya lembut dengan manis khas pisang. Anak-anak pasti suka.

Resep Es Potong Oreo

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait