Lumuri ikan kuwe yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis serta 1 sdt garam. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan kuwe hingga garing dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan cabe merah, cabe rawit serta bawang merah, kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ikan hingga wangi.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan cuka dan garam secukupnya. Cicipi rasanya. Masak hingga cabe berubah warna dan  bau langu cabe hilang.

Langkah 6

Tata ikan di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu balado. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Pedas, gurih, dan enak. Ikannya tidak amis. Ikannya garing dan bumbu baladonya sedikit pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Kuwe Balado

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan jagung manis pipil, masak hingga layu.

Kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe hijau besar, dan daun bawang yang sudah di iris.

Beri bumbu,kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan tumis kikil kesukaan pak suami ❤️

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Daun Bawang

Tumis Kikil Jagung Manis Cabe Ijo

Perpaduan honey yuzu tea & butterfly pea tea.

Bunga Lawang/Pekak

Lemon

Madu

Honey Yuzu with Butterfly Pea Tea

Campurkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga merata setelah itu tutup adonan pakai kain/sebetulnya tutup selama 1 jam.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan agak kering.

Campurkan semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Sajikan serabi tepung beras dengan kuah gula merah.

Kue serabi tepung beras bersarang anti gagal dan sangat lembut. Kue ini sangat cocok di jadikan makan penutup 🤗.

Bahan kuah

Halal

Ragi

Santan

Tepung

Kue Serabi Tepung Beras

Rebus air, gula pasir dan kecap asin. Masak sampai gula larut. Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan kaki jamur dan bawang bombay masak sekitar 2-3 menit

Tambahkan telur yang sebelumnya dikocok lepas.

Tuang merata, masak sampai telur mengembang, tidak perlu dibalik. Masak dengan api kecil.

Untuk tingkat kematangan sesuai selera. Jika suka yang tidak terlalu basah bisa masak agak lama, tidak perlu dibalik. Angkat dan sajikan diatas nasi hangat yg diletakkan dalam mangkuk dengan taburan daun bawang dan sedikit lada hitam.

Karena sediaan ayam kosong, ayam diganti dengan kaki jamur tiram.

Bawang Bombay

Jamur

Jamur Tiram

Kecap Asin

Nasi

Telur

Oyakodon Kaki Jamur #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih buah nangka lalu buang bijinya dan potong-potong dadu.

Kupas pisang kepok lalu potong-potong serong.

Siapkan panci, masukkan ke dalam panci pisang, nangka, daun pandan, gula aren, gula pasir dan garam. Tambahkan air lalu rebus sampai pisang agak lunak.

Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan vanili dan susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai kolak matang.

Matikan kompor dan pindahkan kolak ke dalam mangkuk, sajikan.

Daun Pandan

Nangka

Pisang

Susu

Kolak Nangka Pisang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan oyong, masak hingga oyong agak layu.

Tambahkan lada bubuk, saus tiram, garam, dan gula.

Bakso

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Oyong Bakso Nyemek

Kukus ubi sampai matang, setelah dingin blender dengan santan sampai halus.

Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit.

Buat adonan lapisan atas, dengan mencampur tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang adonan putih sampai penuh dan kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Putih

Kue Talam Ubi Ungu

Iris bawang merah dan geprek rempah kunci.

Bila sudah mendidih masukan irisan bawang merah, rempah kunci dan sayur bayam, oyong, masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam dan gula, cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Oyong Bayem Kuah Bening

Bersihkan jantung ayam, lalu belah. Kemudian rebus sampai mendidih dan empuk.

Rebus semua bahan bumbu halus sampai layu. Kemudian blender sampai halus atau bisa di ulek.

Tambahkan air, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Ati Ampela

Jantung Ayam Cabe Ijo

Masak jeli sesuai kemasan,untuk takaran air saya kurangi menjadi 600 ml supaya hasil jelinya lebih keras dan tidak gampang berair.

Potong dadu kecil jeli cincau dan sisihkan.

Tuang sirup cocopandan di dasar gelas, tambahkan es batu dan nata de coco

Tambahkan jeli cincau dan air, terakhir beri selasih. Aduk dan sajikan

Menu buka puasa yang nyegerin,untuk cincau saya pake nutrijel cincau ya chef. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa 😊🙏🏻

Bahan Lain Nya

Agar-Agar

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Cincau Nataco

Siangi buncis, potong serong kemudian cuci bersih.

Potong korek api tempe, kemudian goreng hingga kering.

Goreng tahu hingga kering, kemudian potong korek api.

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai.

Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Kemudian tuangi air, masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air setengah menyusut.

Masak sebentar sekitar 5 menit, koreksi rasanya, jika sudah pas kemudian matikan apinya. Pindahkan kepiring saji dan siap sajikan.

Langkah 8

Menu sahur hari ini, dimasak tidak pedas karena hanya pakai cabe merah

Buncis

Kecap Manis

Sambal Goreng Tempe Buncis #JagoMasakMinggu9

Bersihkan oyong, lalu potong sesuai selera.

Masukkan oyong ke dalam panci air mendidih.

Setelah setengah matang, beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.

Pagi hari sarapan dengan sayur segar kuah.

Oyong Bening

Cuci bersih kulit baby kentang, potong dadu tempe.

Masukan santan dan semua bumbu kedalam wajan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan baby kentang masak hingga setengah matang.

Masukan tempe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan baby kentang matang koreksi rasa.

Jika santan sudah mulai kental matikan kompor dan siap disajikan.

Gulai Baby Kentang Tempe

Hancurkan pisang, lalu beri tepung maizena, tepung tapioka, susu bubuk, garam, gula dan biskuit yang dihancurkan

Nah ini punya saya satunya tidak pakai ya, tapi kejunya dimasukkan ke adonan

Camilan anak-anak di rumah hari ini. Dan porsinya kecil ya ini

Keju

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pisang Kukus Keju

Cuci bersih cumi. Beri air jeruk nipis, remas-remas. Diamkan kira-kira 10 menit. Cuci kembali sampai bersih.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan bahan saus dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan cumi, aduk rata. Masak sampai cumi berubah warna. Koreksi rasa.

Cumi

Serai

Cumi Saos Padang

Rebus atau kukus labu kuning sampai matang dan empuk.

Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.

Tuang adonan ke dalam gelas takar, lalu aduk-aduk agar adonan tercampur dengan rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan cetakan terlebih dahulu, kemudian tuang adonan kue lumpur. Gunakan api kecil dan masak sampai matang. Jangan lupa ditutup agar matang merata.

Setelah matang, angkat kue dari cetakan dan siap disajikan.

Enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, coba bikin!

Labu

Margarin

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Mini Labu Kuning

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, pete, dan ikan teri, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan ketumbar bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Ambil daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Lipat lalu sematkan lidi / menggunakan steples.

Botok merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Tengah.

Resep Es Semangka #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula

Bahan Jelly

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Semangka #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula

Bahan Jelly

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif