Siapkan semua bahan dan bersihkan ayam yang telah di potong.

Langkah 1

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan jahe.

Langkah 2

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi kemudian tambahkan dua lembar daun.

Langkah 3

Setelah setengah matang tambahkan santan instan.

Langkah 4

Setelah santannya tercampur rata kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 5

Setelah matang angkat dan bakar di atas teflon.

Langkah 6

Langkah 7

Resep ini resep yang di berikan oleh uda sepupuku yang dulu pernah belajar jualan ayam di Tangerang bersama paman nya.

Bahan Utama

Seasoning

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Ayam Bakar Taliwang

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Crispy Luncheon Fries

Crispy Mac and Cheese

Vietnamese Spring Roll

Hash Brown

Bola Kentang isi Keju

Meatballs Spaghetti Bolognese

Creamy Chicken Sopas

Mie Bayam

Fu Yung Hai

Bakso Jamur Kuping

Ayam Tiram Thai

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.

Masukkan bahan-bahan yang suda diiris, daun serai, daun salam, dan cabai ke kuah merah.

Masukkan ke kuah merah rebus selama 15 menit.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Bahan Iris

Bahan bumbu

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Daun Salam

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Ikan Sekartaji Kuah Merah

Haluskan kentang, bawang putih, bawang merah menggunakan cobek.

Masukkan perkedel kedalam bahan pelapis (sambil dibolak-balik).

Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga berkulit dan kering. Sajikan.

Resep ini turunan dari ibu saya,ketika harga daging naik ibu saya menjadikan alternatif abon sebagai tambahan perkedel supaya lebih enak perkedelnya.

Bahan Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Kentang

Perkedel Abon Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu lalu beri sejumput garam.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang. Sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran kecil. Tusuk cabe agar tidak meledak saat digoreng.

Uleg bawang, cabe, tomat san terasi hingga halus. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Letakkan tahu di atas sambal lalu penyet.

Sambal

Halal

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Terasi

Tomat

Tahu Penyet Maknyus

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Geprek jahe dan kapulaga. Sisir gula Jawa.

Rebus sampai gula larut dan air tersisa sekitar 300 ml laalu angkat.

Saring wedang dan masukkan ke dalam gelas. Sajikan hangat.

Minuman hangat yang melegakan tenggorokan dan bisa menghangatkan badan.

Gula Merah

Wedang Jahe Kapulaga

Campur dengan bawang putih parut, maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Celupkan ke dalam adonan pelapis basah sampai rata.

Goreng sampai matang, jika ingin lebih crispy goreng sampai 2x. Angkat. Tiriskan dahulu.

Campur semua bahan saus mayonaise. Aduk rata.

Campur ayam crispy dengan saus mayonaise. Aduk rata, dan sajikan dengan taburan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Nyobain yang sempat viral beberapa waktu lalu. Enak banget rasanya.

Bahan Adonan Pelapis Basah :

Bahan Saus Mayonaise 

Pelengkap :

Mayonaise

Tepung

Ayam Crispy Saus Mayonaise

Siapkan dua lembar roti tawar lalu letakkan ragout ayam di tengahnya.

Tutup dengan roti lagi lalu cetak dengan gelas hingga roti saling menempel.

Celupkan roti yang telah diisi dengan ragout ayam ke dalam putih telur.

Goreng roti dengan minyak panas hingga matang. Sajikan selagi panas.

Bahan

Daun Bawang

Roti

Tepung Roti

Wortel

Roti Isi Ragout Ayam

Rendam tahu dengan ketumbar serta garam selama 3 menit saja.

Tiriskan tahu, langsung  goreng ke wajan berisi minyak panas,

Goreng sampai berkulit, garing serta kecokelatan,

Kupas bawang putih dan cabut tangkai cabai serta kupas kencur. Masukkan dalam cobek bersama dengan garam dapur.

Lalu siram dengan minyak sayur super panas.

Lalu tata tahu dan beri sambal goang di atasnya sesuai selera.

Langkah 8

Untuk dimakan dengan nasi yang pulen dan hangat, sungguh nikmat. Kencurnya buat rasa menjadi segar

Kencur

Ketumbar

Tahu Goreng Sambal Goang

Masukkan telur dan sosis. Orak arik semuanya.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan kecambah. Oseng hingga layu.

Masak dengan api besar dan terus diaduk hingga matang. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Resep nasi goreng yang sat set untuk sarapan😍.

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Kacang Panjang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Nasi Goreng Bumbu Iris Simple

Mixer telur, gula, garam, sp dan vanila cair dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih, kental dan berjejak.

Masukkan pisang yang telah dilumatkan. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Masukkan campuran bahan kering (tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda) dan susu cair secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan mentega cair. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, kemudian aduk balik menggunakan spatula.

Beri sebagian adonan dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang sebagian adonan pandan, kemudian tuang adonan putih.

Tuang sisa adonan pandan ke dalam loyang. (loyang sudah dioles margarin dan taburi tepung secukupnya). Panggang dengan suhu 150-180⁰C (30 menit pertama 180⁰C api atas bawah, selanjutnya turun 150⁰C api bawah). Panggang selama kurang lebih 50 menit, tergantung oven masing-masing.

Memanfaatkan sisa pisang muli yang sudah hampir busuk.

Baking Powder

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Pandan

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Proses masaknya butuh waktu agak lama, tapi begitu matang cepet banget habisnya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kering Kentang

Goreng tempe hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Tambahkan air dan seasoning, lalu didihkan.

Tambahkan tempe goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tempe merupakan bahan makanan yang mudah sekali didapatkan. Cara mengolahnya juga sangat mudah, enak dan semua orang pasti suka.

Bumbu halus

Kering Tempe Sosis Manis

Campur yogurt, mayonaise dan kental manis. Aduk rata.

Parut keju diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat.

Apel

Keju

Mangga

Salad Apel Mangga

Campurkan nasi yang sudah diulek dengan bawang putih halus kaldu bubuk dan merica bubuk dan minyak goreng.

Tambahkan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur.

Pulung adonan membentuk bulatan kecil sebesar kelereng.

Rebus di dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak goreng kemudian tiriskan.

Kocok telur dengan kaldu bubuk merica dan air.

Tuang telur ke dalam wajan kemudian gulung dengan cilok.

Adonan Telur:

Saos:

Cilok Telur Gulung

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Menu tumis telur rajungan enak, gurih, dan yummy!

Resep Es Serut Melon Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait