Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah tahan panas masukkan kelapa parut dan garam. Aduk rata lalu tambahkan daun pandan. Kukus selama 10 menit. Sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata lalu tambahkan pewarna hijau dan tuang air sedikit - sedikit sambil terus diaduk merata.

Langkah 2

Aduk dengan tangan sampai kalis dan adonan bisa di bentuk.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Dalam panci masukkan air utk merebus klepon, tambahkan daun pandan. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bola- bola klepon. Biarkan sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Gulingkan bola- bola klepon ke dalam kelapa parut. Lakukan sampai selesai. Sajikan

Langkah 6

Bismillah.. karena ada pesenan klepon.jadi sekalian buat stok camilan di rumah.buat temen ngopi paksu.

Bahan Utama

Halal

No Diet

Daun Pandan

Gula Merah

Klepon Gula Merah

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan insang & perut ikan. Cuci bersih, kukus hingga matang.

Buang kulit ikan dgn bantuan sendok. Suwir-suwir ikan & hilangkan tulang-tulangnya.

Haluskan kemiri, cabai, jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah, & bawang putih. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk & serai.

Masukkan santan, ketumbar, jinten, garam, merica & gula. Masak sebentar hingga gula larut dgn api kecil.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak dgn api sangat kecil sambil sesekali diaduk rata.

Masak hingga abon mengering. (saya sekitar 70 - 80 menit).

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Ikan

Santan

Kemiri

Cabai

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Jinten

Garam

Merica

Gula

Abon Ikan

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna Tanpa Minyak

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Original

Abon Ikan Tongkol

Abon Ikan Peda

Masak kacang hijau dan daun pandan menggunakan metode 5:30:7 (Masukkan kacang hijau dalan air mendidih masak selama 5 menit, tutup dan diamkan selama 30 menit, masak kembali selama 7 menit) kacang hijau akan empuk.

Setelah kacang empuk, masukkan gula pasir, fibercreame dan garam, aduk rata.

Masak dengan api lilin sampai kalis dan tidak nempel diwajan (artinya bisa dipulung). Angkat dan diamkan sampai suhu ruang.

Setelah suhu ruang, ambil adonan seberat 3 gr dan bulatkan, sisihkan.

Membuat  kulit; campurkan tepung ketan, tepung sagu, gula pasir dan garam. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung. Hentikan pemberian air jika sudah kalis.

Ambil 7 gr adonan kulit dan pipihkan. Pinggirnya lebih tipis dari tengah, lalu beri isian kacang hijau dan bulatkan.

Celupkan bulatan onde pada air lalu gulingkan pada wijen

Masukkan dalam minyak suhu ruang. Lalu nyalakan api lilin goreng sampai mengembang, setelah mengembang naikkan api sedikit jadi api sedang cenderung kecil. Masak sambil diaduk aduk sampai kuning kecoklatan dan kokoh.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan... Siap disajikan😍

Langkah 9

Jajanan pasar favorit. Kali ini dibikin versi original isi kacang hijau kayak dipasar😍

Bahan Isian;

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Onde - Onde Isi Kacang Hijau

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan leunca, garam, kaldu bubuk & lada bubuk.

Masukkan oncom, tumis sampai oncom matang & kering. Angkat & sajikan.

Aku jualan masakan & ini jadi menu terfavorit para pelangganku. Alhamdullillah senangnya 💜😍

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Tumis Oncom Leunca

Rebus tetelan hingga setengah matang, tiriskan dan potong-potong.

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kentang, wortel dan buncis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan tetelan.

Masukkan kentang, wortel dan buncis. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga sop matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Sop Tetelan Sapi

Siapkan pisang yang sudah di kupas kulitnya dan lumat kan dengan menggunakan garpu sampai halus.

Setelah halus, tambahkan gula pasir dan di aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan soda kue dan baking powder, aduk hingga rata kembali.

Setelah merata , tambahkan tepung terigu dan aduk lagi.

Kemudian, tambahkan garam serta air dan di aduk kembali hingga tercampur merata.

Setelah ngembang , goreng adonan tadi dengan menggunakan kan minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan dan lakukan kembali sampai adonannya habis.

Godok pisang gemoy siap di hidangkan , selamat mencoba 😉

Langkah 10

Camilan tradisional sederhana dari pisang, tepung, dan telur yang rasanya manis legit dan bikin nagih.

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang Gemoy

Campurkan tepung terigu, margarin, gula, garam, dan baking powder. Uleni adonan dengan tangan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan terus diuleni.

Pipihkan adonan dengan digiling menggunakan botol dengan ketebalan 1 mm.

Ambil satu lembar adonan. Tambahkan 1 sdt selai coklat lalu gulung dan lilitkan. Ulangi sampai adonan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng molen sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Tepung

Terigu

Margarin

Selai

Coklat

Minyak

Molen Coklat Lumer

Tuang tepung ketan, tepung tapioka, gula, dan telur ke dalam wadah. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna tiap bagian sesuai selera. Uleni sampai adonan rata dengan pewarna makanan.

Siapkan wajan yang berisi minyak goreng dingin. Ambil sedikit adonan, pulung seperti membuat telur gabus. Masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng dingin. Lakukan sampai adonan dikira sudah cukup banyak.

Panaskan minyak goreng di dalam wajan yang lain. Ambil adonan dalam minyak dingin tadi menggunakan serok lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Biarkan sampai mengapung baru diaduk, goreng sampai matang.

Buat baluran: tuang gula pasir dan air ke dalam wajan. Masak dengan api besar sampai berbusa.

Kecilkan api, masukkan widaran ke dalam wajan. Aduk rata sampai terbalut cairan gula, lanjutkan mengaduk sampai gula mengering. Angkat dan dinginkan lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Camilan yang sangat enak karena dibalut dengan larutan gula.

Ketan

Tapioka

butir

Pewarna

Widaran Manis #LebihSehat

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bahan sambal

Mangga

Lalapan Ikan Kapar Sambal Mangga

Rebus gula aren bersama air, garam, vanila essens dan daun pandan. Rebus sampai mendidih.

Masukkan kelapa parut, masak hingga air menyusut dan kelapa agak mengering. Matikan api dan biarkan dingin.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan sedikit demi sedikit jus pandan, sambil diuleni sampai adonan bisa dipulun. Sisihkan sebentar.

Bulat-bulatkan adonan, isi dengan unti kelapa. Sisihkan.

Diidihkan air dan daun pandan. Rebus adonan bugis.

Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan air.

Campur semua bahan vla, aduk rata. Hidupkan api. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai kuah vala mengental. Matikan api.

Tata bugis di dalam piring saji, lalu siram dengan kuah vla. Bugis mandi siap dinikmati.

Makanan yang terbuat dari tepung ketan ini sangat enak sekali. Karena di beri isian unti kelapa yang manis. Dan kuah vla yang gurih. Serta dicampur dengan air perasan daun pandan dan daun suji, memberikan rasa dan warna yang khas tanpa tambahan pasta pandan buatan.

UNTI KELAPA

KUAH VLA

Beras Ketan

Kelapa

Bugis Mandi

Tambahkan santan, tunggu sampai bumbu meresap.

Daun Salam

Serai

Opor Patin Asap

Campurkan jagung manis yang sudah dipipil, tepung terigu, tepung beras, sedikit air, telur, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan cabe rawit.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Makanan ini merupakan cemilan gurih dari jagung.

Jagung

Tepung Beras

Bakwan Jagung Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Rajang keciwis sesuai selera lalu taburi garam sedikit lalu remas-remas lalu cuci

Siapkan wajan yang dikasih 4 sdm minyak sayur lalu goreng bawang merah lalu bawang putih sampai harum

Masukan ciwis aduk-aduk sampai layu lalu masukkan garam, gula, dan juga kaldu bubuk, setelah matang bisa koreksi rasa lalu angkat

Bawang Putih

Lada

Tomat

Udang

Oseng Keciwis

Campur bahan marinasi, aduk rata. Masukan fillet paha. Lumuri dengan adonan marinasi. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 15 menit.

Buat saos : Siapkan wajan, masukkan minyak goreng. Masak bawang bombay dan bawang putih cincang hingga wangi. Tambahkan mentega, minyak wijen, saos tomat, saos, kecap inggris, gula, kaldu, lada, aduk rata.

Menu istimewa disajikan untuk keluarga tersayang di hari valentine. Bistik Ayam Krispy. Pas banget anak-anak suka yang krispi.

Resep Es Teh Sereh Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Sereh Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis