Resep Fillet Tongkol Lombok Ijo
Happy Endahsa
5.0
(1 Rating)
Simpel dan enak. Karena tidak pedas (jika tidak menggunakan cabe rawit), bisa buat melatih anak makan cabe.
Bahan Utama
Bumbu Uleg Kasar
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih fillet tongkol dan buang tulang-tulangnya. Beri air jeruk nipis. Marinasi sekitar 10 menit.
Langkah 2
Goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
Langkah 3
Cuci bersih bahan bumbu uleg, potong-potong dan uleg kasar.
Langkah 4
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
Langkah 5
Tambahkan air, biarkan mendidih.
Langkah 6
Masukkan fillet tongkol goreng, garam (sesuaikan saja), gula, kaldu bubuk.
Langkah 7
Masak sekitar 3 menit dengan api kecil agar bumbu meresap. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement