Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak telur dadar kemudian setelah matang, tiriskan dan diamkan selama 10 menit hingga dingin. Setelah itu potong dadu.

Langkah 1

Iris/cincang bawang merah dan bawang putih. Iris daun bawang 1 cm.

Langkah 2

Untuk cabe keriting dan cabe rawit dihaluskan.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng sampai benar-benar panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga matang dan harum.

Langkah 4

Masukkan cabe yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum.

Langkah 5

Masukkan 100 ml air dan aduk hingga mendidih

Langkah 6

Masukkan telur dadar yang telah dipotong dadu. Masukkan merica, saus tiram, gula, bumbu kaldu ayam/garam kemudian koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Resep menu rumahan praktis dikala keterbatasan bahan utama di rumah.

Bahan Utama

Tumis Telur Dadar Bumbu Pedas #1Resep1NasiBungkus

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan. Potong-potong lalu siram air jeruk. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. lalu tumis dalam minyak panas.

Masukkan bumbu daun dan beri air. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan bumbu pelengkap. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Ikan woku sangat mudah dibuat. Rasa pedas dan gurih dari ikan.

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Woku Santan

Goreng kacang kupas sampai berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masukkan teri nasi mentah. Goreng sampai berubah sedikit kecoklatan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit kecil sampai harum dan layu.

Masukkan teri nasi, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu rasa sapi instan dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Menu masakan satu ini terdapat perpaduan rasa gurih dan manis yang menjadi sensasi kenikmatan tersendiri.

Halal

Bawang Putih

Ikan Teri

Kacang

Tumis Teri Nasi Kacang Kupas

Siapkan baso yang sudah direbus tiriskan, siapkan buncis yang sudah diiris.

Tambahkan saori, kecap manis, penyedap rasa dan air rebusan baso. Masak sampai surut airnya dan matang.

Resep dicoba sendiri tetep pake bumbu karuhun.

butir

Buncis

Rawit

Jahe

Pala

Merica

Kemiri

Garam

Buah

Tomat

Gula

Kecap

Penyedap

Minyak

Bistik Baso Buncis #JagoMasakMinggu10

Masukkan tahu yang sudah di goreng sebelum nya

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Jagung

Tumis Jagung Muda Tahu Bakso

Siapkan teflon masukkan semua bahan isian

Tuang air lalu aduk rata, panaskan wajan dengan api kecil

Aduk terus menerus adonan sampai adonan kental dan tercampur merata, angkat

Siapkan lembaran kulit lumpia tuang 1 sdm adonan Cibay lalu dilipat-lipat dan dioleskan bahan perekat

Panaskan minyak goreng, goreng adonan  sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan, spicy Cibay siap di sajikan....

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Lada

Tepung

Spicy Cibay (Spicy Aci Ngambay)

Masukkan air, kaldu jamur, shoyu dan brown sugar ke dalam frypan kecil (18cm).

Setelah mendidih, masukkan potongan ayam, masak dengan api kecil sambil diaduk.

Siapkan semangkuk nasi hangat dan letakkan telur di atasnya. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Oyakodon adalah rice bowl ala Jepang dengan bahan-bahan seperti ayam, telur, dan potongan daun bawang yang direbus bersama dalam campuran air, shoyu dan dashi (kaldu). Kemudian disajikan di atas semangkuk nasi. Sangat praktis dan cocok untuk sarapan. Resep ini untuk 1 porsi dan menggunakan bahan lokal. 
Source: @ Elda Fitria

Kecap Asin

Oyakodon Rice Bowl

Masukkan kecap manis, tumis sampai harum seperti karamel, api kecil saja agar tidak gosong.

Masukkan telur, lalu bumbui lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan kecambah, aduk rata. Tunggu agak layu, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tauge

Telur Kecambah Saus Inggris

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun jeruk,sereh, lengkuas dan jahe.

Tambahkan santan encer, dan masukkan kepiting rajungan, biarkan mendidih.

Tambahkan air asam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, dan terakhir tambahkan santan kental.

Masak hingga matang, kira kira 15 - 20 menit dari awal memasak, setelah matang angkat dan sajikan,

Daun Jeruk

Kepiting

Serai

Kepiting Kuah Santan

Rebus hati dan ampela kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan sawi dan hati ampela. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Sawi

Hati Ampela Masak Sawi Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan tidak langu.

Masukkan bawang merah, tumis sebentar. Lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, matikan api.

simple, enak dan tidak langu.. #JagoMasakMaret

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Nasi

Nasi Goreng Cabe Ijo

Goreng ikan kembung sampai matang. Angkat.

Keluarkan tulangnya, lalu belah-belah ikan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Beri air, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental.

Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Angkat. Siap disajikan.

Daun Salam

Kunyit

Ikan Kembung Masak Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis ikan teri, bawang, dan cabe dengan minyak panas.

Kemudian masukan tempoyak, aduk hingga merata. Beri gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Jika sudah menguning, angkat dan sajikan.

Cabai

Tempoyak Goreng #INDONESIAKAYA

Iris tempe sekitar 2 cm atau sesuai selera.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan air secukupnya, konsistensi tepung tidak terlalu encer dan kental.

Goreng setengah matang menggunakan api sedang kecil.

Resep cemilan bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk

Bumbu Penyedap

Tempe Mendoan

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap, aduk hingga rata.

Masukkan telur, aduk hingga rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Sosis

Tumis Sosis Telur Kecap

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Pindahkan bumbu ke wadah, tuang air, rendam tahu dan tempe minimal selama 5 menit.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan tahu tempe dan sambal dengan mentimun dan kubis.

Bikin lalapan sendiri di rumah biar enggak jajan.

Bumbu Rendaman

Sambal

Pelengkap

Kubis

Lalapan Tahu Tempe

Bakar terong langsung diatas api kompor hingga kulitnya gosong, sambil dibalik balik sisinya agar matang merata.

Selesai dibakar, dinginkan sebentar terong, lalu kupas kulitnya, taruh diatas piring, lalu potong potong.

Taruh kelapa parut di dalam mangkok, lalu siram dengan air panas, biarkan hingga hangat hangat kuku.

Bakar tomat, cabai, cabak rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga semuanya layu.

Haluskan/uleg bawang merah, bawang putih, cabai, dan cabai rawit hingga tercampur rata dan bertekstur kasar.

Letakkan sambal di atas terong bakar, lalu tambahkan garam dan penyedap.

Peras santan 1 kali saja lalu saring dan tuang ke atas terong. Beri perasan jeruk nipis. Terong babanam kuah santan siap disajikan.

Menu tradisional khas Banjar, babanam artinya dibakar.

Halo mba win, ulun kirim recook untuk #JagoMasakMaret 🙏
Dulu itu ga tertarik belajar masakan Banjar 😅 pdhl orang Banjar asli.. Karena semuanya ngandelin mama 🤭
Pas udah nikah, jadi kangen masakan mama tapi berhubung jauh ya mau ga mau belajar dong 😆
Dan ini salah satu masakan Banjar yg baru bisa ulun bikin 🤭 Sekaligus mengingatkan dg alm. Abah
Sidin sering bgt request mau makan terong babanam ke mama..

Resep Garang Asem Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait