Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Gudeg

Gudeg

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Benar-benar enak banget.

Bahan Utama

250 gram nangka muda, rebus ½ matang

250 gram ayam, rebus ½ matang

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun salam

1 ruas jempol lengkuas, memarkan

50 gram gula aren

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

130 ml santan instan

700-800 ml air

Bumbu halus

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Panci

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan.

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Blender bumbu halus.

Step 2

Blender bumbu halus.

Tata daun salam, lengkuas, serai, nangka muda, ayam, dan telur dalam panci.

Step 3

Tata daun salam, lengkuas, serai, nangka muda, ayam, dan telur dalam panci.

Tuang bumbu halus, air serta santan. Bumbui garam, gula aren, gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan air berkurang/menyusut.

Step 4

Tuang bumbu halus, air serta santan. Bumbui garam, gula aren, gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan air berkurang/menyusut.

Keesokan harinya panaskan kembali hingga bumbu meresap sempurna.

Step 5

Keesokan harinya panaskan kembali hingga bumbu meresap sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement