Resep Gulai Asam Patin
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Masak yang nggak biasa. Asli nggak nyangka kata suami mirip masakan ikan di rerstoran padang.
Bahan Utama
300 gr ikan patin
1btg serai
1 jempol lengkuas
3 lbr daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 mata asam jawa
1 lt air
6 buah rawit
Bumbu Halus :
1/2 sdt bumbu gulai bubuk
1 siung bwg putih
3 btr bwg merah
2 buah cabe merah
1/2 jempol jahe
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu bersama rempah lain hingga wangi.
Langkah 2
Masukkan garam, gula aduk rata.
Langkah 3
Masukkan ikan patin aduk rata dan masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan rawit aduk perlahan.
Langkah 5
Kemudian masukkan asam masak sampai asamnya lunak, aduk perlahan kemudian buang ampas asamnya lalu koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
