amalia saras
5.0
(1 Rating)
Masak yang nggak biasa. Asli nggak nyangka kata suami mirip masakan ikan di rerstoran padang.
300 gr ikan patin
1btg serai
1 jempol lengkuas
3 lbr daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 mata asam jawa
1 lt air
6 buah rawit
1/2 sdt bumbu gulai bubuk
1 siung bwg putih
3 btr bwg merah
2 buah cabe merah
1/2 jempol jahe
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu bersama rempah lain hingga wangi.
Langkah 2
Masukkan garam, gula aduk rata.
Langkah 3
Masukkan ikan patin aduk rata dan masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan rawit aduk perlahan.
Langkah 5
Kemudian masukkan asam masak sampai asamnya lunak, aduk perlahan kemudian buang ampas asamnya lalu koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua