Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Langkah 3

Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu beri saos tiram aduk merata.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Tahu

Tumis Ercis Tahu Pedas Saori

Letakkan 1 lembar keju slice dan keju parut pada 1 bagian roti.

Kemudian tutup dengan roti. Oles permukaan roti dengan margarin.

Panggang di teflon yang sudah dipanaskan. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan potong lalu sajikan.

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Double Keju

Ulek / blender cabai rawit, cabai keriting, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai, tambahkan garam, saus tiram, dan lada bubuk.

Masukkan ikan asin dan leunca ke dalam bumbu, aduk merata.

Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Minyak

Jeruk

Saus

Tiram

Garam

Lada

Sambal Tumis Leunca Ikan Asin

Rebus air, masukkan kunyit dan asam jawa.

Tambahkan juga gula merah yang telah disisir.

Lalu rebus dan aduk terus sampai gula putih dan merah larut. Matikan apinya dan biarkan hangat.

Aroma daun jeruk yang menguar saat wangi.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Kunyit

Wedang Asem Daun Jeruk

Masukan bumbu halus dan aromatik kedalam wajan lalu tambahkan air aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu masukkan ikan.

Masukan tahu dan tempe kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Tempe

Tahu Tempe Kuah Asam Pedas

Pertama kita buat bumbu baka Cianjur terlebih dahulu. Siapkan bahan halus, sangrai di teflon hingga harum, sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah di sangrai dengan air asam Jawa.

Panaskan margarin, masukkan Semua bumbu halus.

Tambahkan garam, gula, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga matang, berubah warna dan harum.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan dada Ayam bentuk dadu. Campurkan bahan marinasi ke dalamnya, diamkan selama 30 menit.

Tusuk Potngan dada ayam dengan tusuk sate.

Ambil 1/2 porsi bumbu bakar Cianjur, campur dengan kecap manis, aduk rata.

Langkah 8

Siapkan teflon, panaskan margarin, bakar date ayam 1/2 matang, di masing-masing sisinya lumuri dengan bumbu bakar Cianjur. Bakar hingga matang kedua sisi.

Langkah 9

Sate ayam bumbu bakar Cianjur siap disajikan dengan bawang putih goreng dan jeruk limau.

Langkah 10

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur ini, rasanya sungguh sangat nikmat, aku yang pertama kali membuatnya jadi terlena dengan rasa yang betul bet nikmat. Pas banget jika di santap bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi: 

Bahan Bumbu Bakar Cianjur : 

Bumbu Halus:

Ayam

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur

lalu letakkan campuran nasi dan minyak wijen tadi ke atas nori dan susun sosis + telur dadar + wortel ( (potong wortel dengan bentuk memanjang dan tumis hingga wortel matang dengan menggunakan sedikit minyak lalu tambahkan sedikit air agar wortel sedikit melunak) diatas nasi.

lalu potong kimbab dengan ketebalan kurang lebih 2cm. kimbab siap disajikan

Resep kali ini berbahan dasar nori. sesuai dengan judul resep, resep yang satu ini sangat mudah dibikin dan tentunya hanya menggunakan bahan-bahan yang pasti sudah ada di dapur kalian. jadi kalian tetap bisa menikmati kimbab walaupun hanya dengan budget yang murah.

Nori

Nasi

Telur

Wortel

Sosis

Wijen

Kimbab simple #NoriEkstraPoint

MerahPutih

Sate Singkong Merah Putih

Donat Kemerdekaan

Bubur Merah Putih

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Cuci bersih bayam, petik daunnya. Belah dua bakso. Iris wortel, dan bawang.

Panaskan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, temu kunci dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan bayam ketika wortel sudah matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bikin agak banyak untuk menambah asupan zat besi.

Bakso

Bayam

Sayur Bening Bakso

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Assalamualaikum hallo mba salam kenal 
Aku recook asam padeh tongkol.
Enak banget kuah nya.. pedes asem nya dapet.
Disantap sama nasi hangat, yummy..
Gak usah banyak penyedap udah gurih banget, yang penting pilih ikan yang masih segar, gurih alami nya mantap bercampur sama kuah asam padeh nya 😋
Oya, menu ini yang pasti nya sehat tanpa minyak.
Cocok untuk menu mingguan, disaat minyak lagi langka seperti sekarang ini 🤭
Terimakasih ya mba resep nya 
Saya ijin reshare resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Asam Padeh Ikan Tongkol

lumatkan ubi yang sudah dikukus dgn garpu.

Masukan tepung ketan,tepung beras dan garam.remat menggunakan ujung jari.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

ambil 1sdm adonan,bulatkan lalu buat lubang dgn jari,,beri isian gula merah,rapatkan kemudian bulatkan.

Didihkan air,,masukkan bulatan klepon,rebus hingga klepong naik kepermukaan.angkat tiriskan.

masak semua bahan vla dan daun pandan hingga meletup2,angkat sisih kan.Ambil beberapa buah klepon dan sajikan bersama vla santan.

Tepung

Ketan

Beras

Santan

Maizena

pandan

Klepon Berendam Ubi Ungu

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi kalasan, diamkan minimal 1 jam simpan di kulkas.

Panaskan minyak, tumis ayam hingga mulai berubah warna dan berkulit, tidak perlu sampai terendam minyak karena ayam cukup ditumis bukan digoreng.

Tumis bombay dan cincangan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam tumis dengan bahan lainnya.

Tuang air, tambahkan saos tiram dan kecap manis, tutup wajan masak dengan api kecil.

Masukkan irisan cabe, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Menu ayam dengan kuah nyemek yang enak dan gurih.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Cabe Bumbu Kecap

Campurkan air, gula, jahe halus, minyak wijen, dan pasta miso di mangkuk kecil, aduk hingga tercampur.

Panaskan minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, oseng oseng.

Apabila sudah hampir matang, campurkan campuran saus miso, aduk hingga tercampur dengan daging dan mengental.

Bahan

Jahe

Pasta

Daging

Nikumiso Udon

Terakhir tuang susu cair. Aduk dan sajikan.

Es blewah serut dengan potongan buah naga. Kuahnya susu dan sirup coco pandan. Yummy.

Blewah

Buah Naga

Es Batu

Susu

Es Blewah Buah Naga

Campur telur, gula putih, dan mentega. Kocok dengan garpu hingga merata.

Masukkan terigu, baking soda, dan baking powder. Uleni hingga kalis dengan ditambah air sedikit demi sedikit.

Bulat-buatkan dengan ukuran sesuai selera.

Gulirkan di atas wijen dan tekan-tekan sambil dibulatkan agar wijen menempel dengan kuat.

Gunting bagian atas agar bisa mekar saat digoreng.

Goreng dengan banyak minyak, onde-onde akan tenggelam dalam minyak saat masuk di wajan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Selamat sore chef @ ummu Aizar setor recook terimakasih RESEPNYA enak cocok untuk camilan ataupun buat lebaran karena untuk lebaran jadi aku bikin kecil kecil  #RecookYummy

Terigu

butir

Mentega

Soda

Onde-onde Ketawa

Masukkan semua bahan vla kedalam panci, kecuali durian. Aduk rata.

Kemudian masukkan daging buah durian, aduk rata kembali.

Masak dengan api kecil sampai meletup-letup dan mengental.

Hasilnya akan seperti ini. Kemudian angkat.

Ambil 1 keping gabin, beri 1sdm munjung vla.

Tutup dengan 1 keping gabin, kemudian rapikan pinggirnya.

Celupkan gabin vla kedalam kocokan putih telur.

Panaskan minyak, masukkan gabin vla kedalam minyak panas. Goreng menggunakan api kecil saja. Goreng sampai kecoklatan.

Cemilan manis untuk berbuka puasa. Dengan aroma dan rasa durian yang sangat enak.

Bahan Vla :

Durian

Gabin Vla Durian #JagoMasak2022

Happy Person

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam mangkok masukkan telur, daging ayam, wortel, kol, daun bawang, tepung tapioka, bawang putih cincang, lada, dan kaldu jamur. Kocok hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, masukkan wortel, saus tomat, cuka, kacang polong, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah OK, angkat.

Dulu suka jajan makanan Chinese yang satu ini, tapi setelah bisa bikin sendiri, jadi tidak perlu jajan ini lagi, hehe

Resep Gulai Ayam "Bareh"

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ayam "Bareh"

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait