Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang putih lalu cincang kasar, iris juga bawang merah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai wangi.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan telur, bumbui seasoning, aduk-aduk sampai sawi layu (tingkat kematangan sesuaikan selera).

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Halal

Bawang Merah

Sawi

Orak Arik Sawi

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Daun Bawang

Wortel

Tahu Bejek

Cincang halus bawang putih dan potong-potong kecil daun bawang.

Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam mangkuk, lalu masukkan juga tepung, telur, penyedap rasa, secukupnya garam, dan lada bubuk lalu aduk.

Jika sudah tercampur merata, masukkan bawang putih dan daun bawang aduk lagi.

Kocok 1 telur beri sejumput garam, lalu balurkan sempol mie ke dalam telur.

Panaskan minyak lalu goreng sempol mie hingga matang, jangan lupa dibalik, cocok ditambahkan saus sambal atau saus tomat.

Mie instan yang ditusuk, dibaluri tepung dan telur, cocok untuk camilan.

Bawang Putih

Garam

Lada

Mie Instan

Tepung Terigu

Sempol Mie Goreng

Kupas kulit ari sulur dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong asam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok untuk menu makan siang, jika suka pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Bumbu halus

Cabe

Terong

Sulur & Terong Asam Bumbu Kuning

Potong-potong pokcoy kemudian cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai rawit tumis hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pokcoy.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata dan masak hingga pokcoy setengah matang.

Aduk dan masak sebentar sampai layu setelah itu angkat dan tiriskan.

Bumbu Iris:

Tauge

Oseng Pokcoy Tauge

Didihkan air dan beri garam, lalu rebus fusilli sampai tingkat kekenyalan yang diinginkan. Dan tiriskan.

Tumis bawang putih, cabai, sledri hingga harum.

Lalu masukkan kornet dan beri lada, aduk rata.

Kemudian masukkan bawang bombay dan aduk rata sampai sedikit layu.

Setelah itu masukkan fusilli dan air rebusan pasta. Beri garam dan lada, aduk rata.

Masukkan saus sambal dan saus bolognes serta keju, lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan daun sledri dan aduk rata. Angkat lalu sajikan.

Pasta fusilli dengan kornet dan saus bolognes.

Bawang Bombay

Kornet

Seledri

Fusilli Kornet Bolognes

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung beras, dan kapur sirih.

Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan.

Celupkan ubi jalar hingga terbalut tepung.

Tepung Beras

Ubi Goreng Tepung Crispy

Campur air, santan, larutan maizena, gula, garam dan bubuk agar-agar jadi satu aduk rata.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan putih kedalam cetakan secukupnya dan diamkan sampai set.

Masak kembali sisa puding dan tambahkan pasta pandan.

Tuang di atas puding putih dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Puding Putu Ayu Pandan

Dalam wadah campur semua bahan kering, aduk sampai rata.

Di wadah lain, campur semua bahan basah kecuali air, aduk sampai gula larut.

Tuang bahan basah, aduk rata. 
Tuang air sediki demi sedikit sampai menjadi adonan yang solid, jangan diulen berlebihan.

Gilas adonan sampai tipis. 
Lalu potong sesuai selera. 
Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, goreng sambil diaduk-aduk agar matang merata sampai kuning kecokelatan. 
Tiriskan. 
Setelah dingin simpan dalam toples.

Snack tradisional yang murah dan mudah membuatnya.

Bahan basah

Gula

Jinten

Margarin

Kue Ladrang Manis

Goreng tahu hingga berkulit, potong petai, dan bersihkan bada

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai, masak hingga harum, lalu tambahkan santan. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Terakhir tambahkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Masak hingga semua matang dan siap disajikan


Bumbu Halus

Ikan

Petai

Gulai Hijau Petai

Sambil menunggu daging empuk, potong bahan bumbu.

Setelah daging empuk, masukkan cabe, bamer, baput dan lainnya.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai cabe layu kemudian cek rasa.

Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Siapkan wadah, masukkan potongan daging ayam, bawang putih bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan simpan di lemari es semalaman atau minimal selama 1 jam.

Setelah di diamkan, keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ayamnya.

Goreng hingga ayam matang dan kecoklatan. Jika bawang putih matang terlebih dahulu, angkat bawang putih dan sisihkan.

Kemudian angkat ayam yang sudah matang kecoklatan. Tata di piring dan taburi dengan bawang putih geprek yang sudah di goreng tadi. Siap sajikan.

Menu ayam goreng tanpa ungkep urih banget!

Alat & Perlengkapan

Daging

Ketumbar

Merica

Kunyit

Minyak

Kaldu

Jamur

Ayam Goreng Bawang Tanpa Ungkep

Aduk rata kuning telur, susu, susu bubuk, terigu, garam dan vanila bubuk dengan whisk hingga halus. Sisihkan.

Kocok dengan mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan CTT dan gula perbagian hingga mengembang dan soft peak.

Ambil sedikit adonan putih telur, campur ke dalam adonan kuning. Aduk perlahan. Lalu masukan campuran tadi ke dalam adonan putih dan aduk memutar dari atas ke bawah hingga rata (jangan over mix).

Panaskan teflon. Oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon, masak dengan api kecil hingga dasarnya kecoklatan.

Balik pancake dan tunggu hingga sisi berikutnya kecoklatan merata. Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Sajikan pancake bersama potongan buah naga dan es krim buah.

Sudah lama ingin buat pancake, karena pancake bisa untuk dessert atau untuk sarapan. Resep asli Yummy, pancake nya dibuat dari butter milk. Tetapi kerana keluarga lebih suka pancake dari campuran kuning telur dan meringue, maka resepnya disesuaikan ya. Pancake disajikan dengan es krim buah naga dan potongan buah naga. Sedap dan segar.

Bahan 1

Bahan Meringue 

Pelengkap

Buah Naga

Susu

Tepung

Pancake Es Buah Naga

Panaskan gula pasir dengan api kecil, setelah sebagian gula meleleh lalu aduk hingga gula mencair semua.

Setelah gula mencair semua tambahkan air panas secara berlahan aduk hingga tercampur lalu matikan kompor, tunggu hingga dingin.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder, garam, dan karamel secara bertahaphingga tercampur. Masukkan susu cair dan mentega aduk hingga tercampur.

Masukkan adonan sambil disaring ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Kukus hingga matang selama kurang lebih 45 menit.

Setelah matang tunggu adonan dingin lalu potong-potong adonan dan sajikan.

Resep ini mudah dibuat dan legit rasanya.

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Tepung Tapioka

Bolu Karamel

Marinasi cumi dengan air jeruk nipis selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah iris

Beri saus tiram dan air, lalu masak hingga kuah mengental

Cumi

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Saus Tiram

Cumi Saus Tiram Kembang Kol

Haluskan tahu putih lalu tambahkan sosis, buncis, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Masukkan dua butir telur lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian tahu, lalu lipat seperti segitiga.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Buncis

Sosis

Kulit Pangsit Tahu Lipat

Rebus telur sekitar 15 menit, angkat dan taruh kedalam air dingin agar proses memasak berhenti.

Resep Gulai Kambing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait