Resep Gulai Rusuk Tempe Pedas
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Punya rusuk sapi. Bosan di buat sop terus. Bikin gulai saja.
Bahan Utama
500 gr rusuk sapi
1/2 papan tempe. Iris kotak
200 ml susu cair / santan
250 ml air
Seruas jahe
Secukupnya cabai rawit merah (taburan)
5 siung bawang merah. Iris
3 sdm bumbu balado
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1 sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama goreng bawang merah sampai kering dan harum. Lalu tumis sebentar bawang putih hingga harum juga ya.
Langkah 2
Masukkan bumbu balado. Tumis sampai menyatu semua bahan bumbu.
Langkah 3
Masukkan rusuk yang sudah bersih di rebus dahulu. Tumis sebentar. Hingga bumbu merata.
Langkah 4
Tambahkan air. Lalu rebus atau masak hingga daging empuk ya.
Langkah 5
Tambahkan susu atau santan.
Langkah 6
Tambahkan juga tempe. Beri gula garam Kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga gulai berminyak. Matang dan matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement