Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Resep Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Yummy banget.

Bahan Utama

450 gr ikan kuwe, siangi

1 buah jeruk lemon

½ sdt garam

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

2 buah cabe merah keriting

½ sdt ketumbar bubuk

4 sdm kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan.

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Langkah 6

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement