Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy banget.
450 gr ikan kuwe, siangi
1 buah jeruk lemon
½ sdt garam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 buah cabe merah keriting
½ sdt ketumbar bubuk
4 sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
Langkah 4
Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.
Langkah 5
Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.
Langkah 7
Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement