Ikan Kuah Kuning Yummy

Resep Ikan Kuah Kuning Yummy

Yulia Pratiwi

Yulia Pratiwi

5.0

(1 Rating)

Mantap jiwa!

Bahan Utama

3 potong ikan kakap merah

2 batang sereh, geprek

2 lembar daun jeruk

10 cabe rawit utuh

2 cabe keriting, iris serong

2 buah tomat, potong-potong

1 ikat kemangi

1 iris lengkuas

Air mineral (secukupnya)

Minyak goreng (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu bubuk (secukupnya)

Bumbu halus

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

1 ruas kunyit

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan cabe iris dan cabe rawit utuh. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Masukkan cabe iris dan cabe rawit utuh. Aduk hingga merata.

Masukkan ikan, masak ikan sampai berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu dan tomat. Masak sampai ikan matang. Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan ikan, masak ikan sampai berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu dan tomat. Masak sampai ikan matang. Koreksi rasa.

Masukkan kemangi saat sebelum disajikan.

Langkah 4

Masukkan kemangi saat sebelum disajikan.

Sajikan selagi panas.

Langkah 5

Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement