Ikan Tuna Bumbu Kuning

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Enak banget Maasya Allah 😋😋.

Bahan Utama

3 potong ikan tuna

2 buah cabai hijau besar, iris serong

5 buah cabai rawit utuh

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir atau sesuai selera

200 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan tuna, marinasi dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Bersihkan ikan tuna, marinasi dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tuna goreng.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tuna goreng.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Terakhir masukkan irisan cabai hijau dan cabe rawit utuh.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan cabai hijau dan cabe rawit utuh.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement