Advertisement
Jangan Lombok Hijau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Sayur khas suku Jawa. Jangan dalam bahasa Jawa artinya sayur.
Bahan Utama
1 buah tahu putih, potong korek
1/2 buah labu siam, potong korek
10 buah cabe hijau keriting, iris serong
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 ruas lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
600 ml air
65 ml santan instan
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, daun salam dan lengkuas sampai harum.
Langkah 4
Masukkan labu siam, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Masak sampai labu siam setengah matang.
Langkah 5
Kemudian masukkan tahu. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 6
Masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement