Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Semakin enak dengan tambahan kelapa parut. Gunakan pisang yang sangat matang.

Bahan Utama

Selamat sore chef, semoga sehat selalu ya... Saya setor recook Godok nya. Kebetulan ada stock pisang kepok yang dah terlalu matang dirumah ... Terima kasih ya chef, izin share juga #JagoMasakMaret

Baking Powder

Garam

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung

Godok Pisang Kelapa

Siapkan pelapis basah dan pelapis kering.

Balur buncis di pelapis kering lalu pelapis basah dan pelapis kering.

Langkah 6

Tumis cabai dan bawang sampai harum dan layu. Beri garam, aduk rata.

Langkah 7

Sajikan buncis dengan taburan cabe dan bawang.

Langkah 8

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Buncis Cabe Bawang

Jus wortel dengan air matang lalu saring ambil airnya 200 ml

Siapkan wadah camputkan terigu dengan jus wortel masukan setetes pewarna orange untuk penguat warnanya

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit sampai adonan kental berjejak.

Siapkan loyang 18 cm olesi dengan margarin tipis-tipis lalu tuang adonannya ke loyang.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 25 - 30 menit/sampai matang, setelah matang dinginkan lalu hiasi dengan toping, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Wortel

Bolu Air Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan sayap ayam, balik hingga merata.

Beri kecap manis dan penyedap rasa. Biarkan kuah sedikit menyusut dan meresap.

Beli sayap ayam dimasak kecap makannya nambah terus.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Sayap Ayam Kecap Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur, garam, gula dan vanilli ke dalam mangkuk, aduk rata.

Tuangkan susu, aduk kembali hingga tercampur merata.

Panggang hingga matang, jika menggunakan oven panggang dengan suhu 200° c api atas bawang selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Sajikan hangat maupun dingin, sama enaknya.

Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih, saya menggunakan wajan serba guna untuk memanggangnya, teman-teman jika mau menggunakan oven silahkan.

Vanilla

Creame Brulle Low Carbo

Didihkan air, rebus rebung dengan sedikit garam dan daun salam untuk menghilangkan baunya. Angkat tiriskan dan cuci kembali.

Potong-potong tahu dan goreng 1/2 matang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dan cabai hingga wangi.

Aduk rata. Beri garam, saus tiram dan lada bubuk.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Tumis Rebung Cabe Ijo

Campur kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan garpu, keju cheddar parut, telur, lada bubuk (sesuai selera) dan merica bubuk (sesuai selera). Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombai cincang dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel (potong kotak) dan jamur (iris tipis). Tuang air. Masukkan garam, merica bubuk dan pala bubuk sesuai selera.

Masak hingga air menyusut. Masukkan soun yang sudah diseduh air panas dan irisan seledri. Aduk rata.

Siapkan loyang/cetakan yang sudah dioles margarin. Tata adonan kentang di dasar loyang. Ratakan. Beri potongan telur rebus di atasnya.

Beri isian, ratakan. Beri potongan telur rebus lagi di atasnya.

Tutup dengan adonan kentang lagi. Ratakan. Olesi permukaannya dengan kuning telur.

Panggang 200C selama 25 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Kentang halus yang gurih dipadu dengan tumisan ayam dan aneka sayuran.

Keju

Pastel Tutup Klasik #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan ayam. Ini ayam saya cairkan dulu, karena habis di freezer.

Tumis sampai bumbu matang. Karena saya blender bumbu pake air, jadi masak sampai air menyusut. Setelah menyusut, tambah minyak goreng secukupnya. Aduk, masak sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk . Aduk sampai rata. Masak sampai kuah menyusut.

Sore ini.. tinggal 3 potong ayam di freezer.

Ayam Cabe Merah

Masukan santan, air lalu bumbui garam, gula, penyedap.

Masak sambil diaduk, kecilkan api saat ayam mulai asat, aduk terus sampai tekstur ayam ringan dan kering.

Stok bocil aman.. Pastinya lebih higienis dan lebih hemat..

Santan

Abon Ayam

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.
Beri gula pasir.

Siapkan gelas saji berisi es batu, tuang jus dan sajikan.

Anggur merah sangat bagus untuk kesehatan mata karena dipercaya mampu meningkatkan protein pelindung pada area retina dan mencegah munculnya stres oksidatif. Senyawa flavonoidnya juga diyakini mampu mencegah penyakit katarak.

Jus Anggur Merah

Campurkan gula, telur dan sp dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Kalo sudah 5 menit ngembangnya seperti ini, karna pakai telur bebek jadi nya lebih pekat dari biasa nya.

Turunkan kecepatan mixer ke no 1, masukkan tepung terigu dan soda (coca cola) secara bergantian, tambahkan tepung secara perlahan menjadi tiga bagian, lalu naik kan lagi kecepatan maximal mixer (lakukan selama 2-3 menit) matikan mixer. Gambar di samping yang sudah dicampur tepung terigu dan coca cola.

Ambil beberapa sendok adonan lalu campurkan perasa pasta aduk hingga rata. tambahkan meses ke dalam  bagian adonan yang lainnya.

Ambil beberapa sendok tuangkan ke loyang yang sudah di beri paper cup bagian atasnya tambahkan adonan yang sudah di campur pasta, agar mekar nya cantik adonan di isi sampai hampir penuh (kira kira 0,5 cm di bawah loyang) lalu di aduk sedikit dengan sumpit untuk buat motif aja di bagian dalamnya.

Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai air mendidih, susun dan beri jarak, coba perhatikan yang di bagian tengah yang adonanya kurang tinggi dan lihat hasil nya bila adonan kurang, adonan terlalu penuh juga ngembang tidak cantik.

Kukus selama 10-15 menit kukus dengan api besar dan jangan dibuka selama proses mengukus, apa bila tutup kukusan kurang rapat guna kan kain untuk menutup agar uap nya tidak terlalu banyak keluar.

Langkah 9

Terigu

Pasta

Bolu Kukus Meses Mekar

Cocol

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Pokak

Sambal Ayam Geprek

Sambal Petis Udang

Sambel Gula Aren

Sambal Terasi

Sambel Dadak Sunda

Sambel Jeruk Nipis

Bumbu Kacang

Sambal Cocol Petis

Saus Tomat Kacang Tanah

Sambal Lalapan Purnama

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Beras Ketan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Rendam daging dalam bumbu kurang lebih 2 jam atau lebih.

Tumis bawang bombay, lalu masukkan daging, masak sampai daging empuk.

Rebus mie, tiriskan, sisakan sedikir air rebusan mie,l alu masukkan daging yang sudah matang, koreksi rasa.

Resep Jjapaguri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jjapaguri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis