Langkah 1

Campur dengan tepung, daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil adonan pakai sendok, goreng di minyak panas sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Ampal Jagung Daun Jeruk

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga empuk, sisihkan.

Iris tempe lalu goreng hingga keemasan kemudian sisihkan.

Kupas telur rebus kemudian goreng hingga berkulit.

Ulek bumbu, kemudian tumis hingga bau langu cabe hilang sambil test rasa.

Campurkan telur, tempe, dan kentang lalu aduk rata. Pindahkan ke piring dan sajikan.

Langkah 6

Menu balado khas Minang yang selalu jadi favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tempe

Buah

Kentang

Minyak

Cabe

Garam

Tomat

Balado Telur Tempe #LebihSehat

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Gula

Burnt Cheesecake

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Gula Merah

Ikan

Terasi

Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan cabai kemudian tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan sosis tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe gembus, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Sosis

Oseng Tempe Gembus Sosis

Siapkan mangkuk lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan vanilla extract kemudian tuang air mineral sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya tambahkan wijen, aduk hingga tercampur rata.

Kupas pisang dan potong menjadi 2 bagian kemudian belah kembali menjadi 2 bagian.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan goreng hingga kecokelatan.

Balik ke sisi lainnya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Angkat dan tiriskan pisang goreng dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Salah satu kudapan yang tak pernah lekang oleh waktu.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Nangka Goreng Wijen Vanilla

Goreng tempe dan ati ampela. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.

Masukkan tempe dan ati ampela. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai kacang matang.

Tumis campur-campur. Rasanya pedas manis. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Tempe dan Kacang Panjang

Masukkan bahan ungkep ayam ke dalam wajan aduk rata, lalu masak sampai matang.

Siapkan bahan, blender halus bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan rempah kecuali santan aduk rata, lalu masak sebentar.

Masukkan ayam, aduk merata masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

Masukkan santan lalu, masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut.

Olahan ayam ini berasal dari Koto Gadang Bukittinggi Sumatera Barat, sebenarnya masakan ini berbahan itik, karna keluarga tidak ada yang suka itik saya ganti sama ayam. Enak dan yummy!

Ayam

Ayam Lado Hijau Koto Gadang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Daun Bawang

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Campur pop Ice dengan es batu lalu blender. Agar hasilnya lebih baik taruh di freezer kurang lebih 20 menit. Hasilnya akan sedikit mirip es krim.

Kerok buah semangka berbentuk panjang (boleh juga dipotong sesuai selera).

Campurkan susu cair, susu kental manis, pop Ice beserta melon.

Resep ini sangat simpel dan bahan nya juga mudah didapatkan serta murah,, tapi rasanya segaar serta enak,, saya suka membuat nya untuk keluarga dirumah.

Melon

Susu

Es Melon Taro

Siapkan bahan. Jelly di potong dan gunakan sebanyak 3 sdm

Potong-potong jelly, masukkan dalam gelas. Tambahkan es batu, aduk

Aduk perlahan sampai tercampur rata. Sajikan

Es Jelly Fanta Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan bawang putih cincang, chilli flakes, biji wijen, dan sichuan pepper.

Panaskan minyak, tuangkan minyak pada mangkuk, aduk rata.

Mix Bowl

Panci Kecil

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Mangkuk Saji

Bahan Saus :

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

No Diet

Cabe Bubuk

Jamur

Selai Kacang

Dan Dan Noodles

Masukkan terigu, air dan aduk sampai tercampur lalu masukan telur.

Masukan wortel kedalam telur dan aduk sampai tercampur rata.

Tumis sosis sampai setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat.

Tuang sedikit adonan telur kedalam wajan lalu letakkan sosis di atas telur.

Gulung telur perlahan dengan hati-hati (gunakan 2 spatula yg rata untuk memudahkan menggulung telur).

Jika sudah tergulung setengah ,tarik telur sampai ke ujung teflon lalu tambahkan lagi adonan telur sedikit demi sedikit di ruang teflon yang kosong.

Gulung lagi adonan dan ulangi seperti step ke 7.

Langkah 8

Gulung sampai telur habis dan rapatkan telur di ujung teflon.

Langkah 9

Langkah 10

Telur gelung yang diisi dengan sosis resep mudah dan bahan terjangkau.

Wortel

Tamagoyaki Sosis

Lelehkan 1 sdm margarin lalu letakkan bakso yang telah ditusuk diatas teflon.

Panggang bakso sambil di oles dengan bumbu marinasi.

Setelah matang pindahan ke piring, beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Enak dan mudah, cocok untuk camilan anak.

Madu

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Ayam Bakar

Iris tempe kecil-kecil lalu goreng di minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah dan teri medan hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan bersama tempe.

Tumis bawang dan daun jeruk hingga kering dan wangi.

Lanjut tambahkan cabai dan tumis hingga cabai kering.

Beri gula merah, saus tomat, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa.

Jika dirasa sudah pas, masukkan tempe dan teri kacang. Aduk merata.

Setelah bumbu tercampur merata, matikan kompor dan sajikan.

Bismillah.
Stok lauk yuuk.
Bisa tahan semingguan di suhu luar dalam keadaan toples tertutup ya.
Yuk dicoba.

Resep Jumeokbap (Nasi kepal ala Korea)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jumeokbap (Nasi kepal ala Korea)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar