Kacang Teri Pedas Manis #1Resep1NasiBungkus

Resep Kacang Teri Pedas Manis #1Resep1NasiBungkus

pipin fajar puji lestari

pipin fajar puji lestari

5.0

(3 Rating)

Menu ini cocok sekali dibuat menjelang ramadhan. Mudah dan awet. :)

Bahan Utama

1/4 kg kacang tanah

50 gr teri

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

5 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 keping gula merah

Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng

2 sdm air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang diperlukan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang diperlukan.

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng teri yang sudah dicuci, goreng hingga kering. Tiriskan.

Langkah 3

Kemudian goreng teri yang sudah dicuci, goreng hingga kering. Tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu selain daun jeruk dan daun salam sembari menunggu kacang teri dingin.

Langkah 4

Haluskan bumbu-bumbu selain daun jeruk dan daun salam sembari menunggu kacang teri dingin.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan agak kering. Matikan api.

Langkah 5

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang dan agak kering. Matikan api.

Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk sampai rata.

Langkah 6

Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk sampai rata.

Siap disajikan. Bisa disimpan ke dalam toples agar lebih awet.

Langkah 7

Siap disajikan. Bisa disimpan ke dalam toples agar lebih awet.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement