Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Halal

Cabe

Kunyit

Ayam Masak Cabe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Langkah 6

Pedas, manis, dan asin. Bagi kalian yang kurang nafsu makan, wajib coba. Dijamin bikin nambah nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan Teri

Serai

Tomat

Sambal Teri

Iris kol, tomat, daun bawang, sosis, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan telur, buat orak arik sampai telur matang.

Bumbui kecap manis, saus sambal, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga benar benar tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, cek rasa matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri juga tumisan kol tadi, taburi bawang goreng, sajikan .

Langkah 7

Hampir mirip nasi gila tapi ini cocok untuk tanggal tua, recook luluk

Pelengkap :

setor recook lagi ya mba. ijin share, makasih

Sosis

Nasi Jelata

Tumis bumbu sampai harum dan beri sedikit garam bila kurang asin ,beri  penyedap bila suka,tumis sampai agak kering ,matikan api

Selimutkan bumbu yang tadi sudah di goreng ke atas ikan asin dan siap di sajikan

Makanan sejuta umat,menu receh tapi mampu menggugah selera penikmatnya,bisa ngabisin nasi sebakul,yuk simak resepnya dan praktekin di rumah...💚

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Gereh Lombok Brambang

Cuci lalu potong tomat dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan gula pasir lalu tekan-tekan dengan sendok hingga tercampur rata dengan tomat.

Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk lemon.

Tambahkan es batu dan beri irisan jeruk lemon di samping gelas.

Tambahkan biji selasih dan air secukupnya. Aduk rata lalu sajikan.

Rasanya manis, asem, seger. Cocok banget buat cuaca sekarang yang lagi panas

Lemon

Selasih

Es Tomat Lemon

Campur strawberry,  nanas dan gula pasir, aduk rata.

Campur bahan C aduk rata diamkan sebentar hingga terlihat seperti pada gambar, sisihkan.

Mixer bahan A hingga lembut dan pucat, kemudian masukkan telur, mixer hingga rata dan masukkan bahan C.

Masukkan bahan D aduk lipat dengan spatula.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper,  hentakkan 2 kali.  Supaya tidak ada udara yang terjebak.

Beri topping buah,  oven 170°c selama 30 menit.

Setelah matang biarkan hingga suhu ruang dulu. Dan siap dinikmati.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Buah-buahan yang dimasukan kedalam cake pasti membuat cake lebih segar. Rasa cake tidak hanya manis saja tetapi ada juga rasa buah dan penampilan cake juga tambah cantik deh.. Trimakasih ya mbak resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Gula

Mentega

Strawberry

Tepung

Fruit Pastry Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ulek bawang putih dan bawang putih goreng.

Campur kentang, bumbu halus, dan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur.

Masukkan telur, kaldu bubuk, lada. Kemudian, aduk hingga tercampur sambil cek rasa.

Bulatkan adonan kemudian goreng sampai matang.

Bergedel Kentang

Step pertama, kocok lepas telur, kemudian dadar.

Step kedua, iris korek api wortel, jamur kuping dan bawang bombai.

Step ketiga, rendam soun dengan air dingin.

Step keempat, tumis bumbu halus hingga wangi.

Step kelima, masukan wortel, jamur kuping dan bawang bombay, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk, beri sedikit air, masak hingga wortel empuk.

Step keenam, masukan soun, campurkan, masak sebentar.

Step ketujuh, iris dadar telur. Sajikan sebagai pelengkap.

Timlo adalah sup yang berasal dari Solo, kali ini saya buat keringan. Rasanya enak cocok untuk menu pelengkap nasi dan lauk lainnya. Yuk cobain!

Bumbu Halus:

Jamur

Wortel

Timlo Goreng

Masukan gula merah, gula pasir, air, 1/4 sdt garam dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula larut dan mendidih (kalau perlu larutan gula disaring). Dinginkan.

Blender daun pandan dan air hingga halus. Saring dan peras.

Masukan tepung beras, garam, jus pandan dan santan ke dalam wajan. Aduk sampai rata dan mulus.

Masak di kompor dengan api kecil dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Segera masukan bubur sumsum ke dalam wadah, tunggu agak dingin lalu sajikan dengan kuah gula merah.

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Campur adonan basah seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata.

Celupkan potongan tahu pada adonan tepung basah.

Haluskan cabe merah, garam, gula merah dan cabe rawit.

Langkah 9

Bahan Adonan Basah :

Bahan Lainnya :

Tahu Kriuk Saus Cabe

Bersihkan ikan, marinasi dengan cuka dan garam, lalu goreng.

Iris cabe, bawang dan tomat, geprek ringan.

Panaskan 1 sdm minyak goreng hingga berasap, tuang ke adonan cabe, aduk.

Tambahkan, garam, kaldu, minyak wijen dan kecap ikan, aduk.

Ikan cucut goreng disiram cabe hijau iris ini sangat enak, perpaduan gurih, pedas dan asam.

Bahan Marinasi

Ikan Cucut Cabe Hijau Iris

Cuci bersih jamur kancing, potong menjadi 4 bagian. Rebus terlebih dahulu cukup sebentar sekitar 2 menit saja. Setelah itu tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah.

Haluskan bumbu rempah yang terdiri dari 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 5 buah cabai merah keriting, 1/2 sdm ketumbar, dan 3 butir kemiri.

Siapkan pan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 4 lembar daun jeruk dan 1 batang serai yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Tuangkan 100 ml air rebusan jamur, tambahkan 1/2 sdt lada hitam, 1/4 merica bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.

Tambahkan 3 sdm kecap dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, lalu icip rasa.

Setelah itu, bumbu yang sudah di masak tuangkan ke dalam wadah yang berisikan jamur yang sudah di rebus. Aduk sampai jamur terbalut oleh bumbunya.

Tusuk jamur menggunakan tusukan sate. Untuk isiannya disesuaikan.

Siapkan grill pan/pembakaran. Bakar sate jamur dengan api kecil, pastikan dibulak-balik agar matang secara merata.

Sate jamur adalah hidangan menggugah selera yang terdiri dari potongan jamur lalu diolah dengan rempah-rempah kaya memberikan aroma dan rasa yang lezat.

Sate Jamur Pedas Manis

Buat saus okonomiyakinya dulu, masukkan semua bahan saus, aduk rata.

Pindahkan ke dalam wajan, nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga mengental dan transparan. Sisihkan.

Rebus 150 ml air sampai mendidih. Masukkan udang, masak sampai mendidih kembali dan udang berubah warna. Matikan api dan biarkan mendingin.

Siapkan serutan wortel, cincangan kol dan irisan daun bawang. Sisakan sedikit daun bawang untuk topping.

Dalam wadah lain yang agak besar, masukkan terigu dan garam secukupnya. Tuang air rebusan udang yang sudah ditambahkan dashi instan/kaldu ayam bubuk. Aduk rata jangan ada yang bergerindil.

Masukkan sayuran dan udang rebus, aduk asal rata.

Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil. Tuang adonan ke wajan (saya membaginya menjadi dua karena saya pakai pan kecil). Masak sampai kedua sisinya kecoklatan.

Pindahkan ke piring saji, oles permukaannya dengan saus okonomiyaki secukupnya.

Semprotkan mayonaise jepang, nori dan daun bawang. Jika punya, tambahkan katsuobushi.

Langkah 10

Salah satu streetfood Jepang yang paling dicari.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Okonomiyaki (Japanese Pancake) #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan tomat.

Masukkan sayur kangkung, masak hingga kayu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga kangkung empuk. Tumis kangkung balado siap disajikan.

Bumbu halus

Kangkung

Tumis Kangkung Balado

Tambahkan tepung beras dan tepung tapioka aduk rata.

Masukkan baking powder dan kaldu bubuk aduk rata kembali.

Masukkan adonan kedalam piping bag, kemudian gunting ujungnya.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam minyak   panas dengan membentuknya memanjang kecil atau secara abstak, masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bikin cemilan buat anak-anak dari olahan jagung.. Enak kriuk-kriuk..

Jagung

Keripik Jagung Crispy

Campurkan semua bahan chili oil, aduk rata. Cicipi rasa dan sisihkan.

Lalu rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu campurkan mie dan chili oil, aduk rata. Sisihkan.

Kemudian kocok telur dan sedikit kaldu ayam bubuk. Lalu goreng secara scrambled. Angkat.

Siapkan mie chili oil diatas piring lalu tambahkan screambled egg dan siap disajikan dengan kuah kaldu.

Salah satu recook resep tuk challenge recook competition. Resepnya simple dan enak, walau agak berminyak ya.  🤗

Resep Kalikih Santan Jelly Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kalikih Santan Jelly Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut