Resep Kari Tahu Tuna Praktis #JagoMasakMinggu1

Langkah 1

Potong ikan tuna kemudian kucuri dengan 2 sdm perasan jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan kurang lebih 15 menit kemudian cuci kembali.

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian goreng ikan setengah matang. Tiriskan.

Langkah 3

Panaskan 6 sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng. Kepala ikan masuk di step selanjutnya ya. Masak kurang lebih selama 10 menit.

Langkah 6

Masukkan tahu, kepala ikan, dan santan.

Langkah 7

Masukkan bubuk kari, kaldu jamur, gula, dan garam. Didihkan dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masak selama 15 menit, angkat dan sajikan.