Kekian Goreng  KW

Resep Kekian Goreng KW

Fanany

Fanany

5.0

(1 Rating)

Kekian ekonomis bisa untuk camilan yang dicocol saos sambal atau untuk campuran bakmi Jawa atau Cap Cay Jawa.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

100 gram tepung maizena

1 siung bawang putih halus

1 buah telur (optional)

1 buah wortel iris

2 sdm daun bawang iris

250 - 450 ml air

Bumbu Perasa ;

1½ sdt garam

1½ sdt kaldu bubuk

⅓ sdt lada putih bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Iris wortel dengan bentuk memanjang.

Langkah 1

Iris wortel dengan bentuk memanjang.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada putih bubuk.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada putih bubuk.

Tuang air bertahap dan aduk hingga adonan tidak mengumpal dan tekstur kental.

Langkah 3

Tuang air bertahap dan aduk hingga adonan tidak mengumpal dan tekstur kental.

Beri wortel dan daun bawang iris serta telur. Kemudian aduk merata.

Langkah 4

Beri wortel dan daun bawang iris serta telur. Kemudian aduk merata.

Goreng adonan kekian di minyak panas hingga matang.

Langkah 5

Goreng adonan kekian di minyak panas hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement