Kentang Teri Cabe Hijau #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kentang Teri Cabe Hijau #JagoMasakMinggu1Periode3

seny_ross

seny_ross

4.0

(18 Rating)

Gurih, kriuk, asin, dan manis jadi satu.

Bahan Utama

500 gram kentang

100 gram cabe hijau besar

4 siung bawang putih

Sejumput garam

Sejumput gula pasir

Sejumput penyedap rasa

50 gram teri goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong kentang tipis dengan potongan juliet. Cuci bersih lalu rendam dengan air.

Langkah 1

Potong kentang tipis dengan potongan juliet. Cuci bersih lalu rendam dengan air.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang sedikit demi sedikit dengan minyak yang banyak. Kecilkan api dan tunggu hingga kering sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang sedikit demi sedikit dengan minyak yang banyak. Kecilkan api dan tunggu hingga kering sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe hijau dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan cabe hijau dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Matikan api lalu aduk cepat. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Matikan api lalu aduk cepat. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement