Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Langkah 5

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Tauge

Tumis Tauge Telur

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam dengan 500ml air sampai ayam empuk, sisihkan.

Belah 2 tahu kemudian goreng hingga ½ matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan kedalam air rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan tahu goreng, telur rebus, sisa air dan air asam jawa.

Tambahkan santan insatan, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Langkah 6

Tambahkan chicken broth, aduk rata. Jika tidak ada bisa diskip.

Langkah 7

Kemudian bumbui dengan garam, gula aren, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Langkah 8

Terik adalah masakan khas Jogja yang biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg. Untuk isianya bervariasi, ada daging sapi, ayam, telur bahkan ada yang cuma tahu dan tempe. Nah kali ini aku menggabungkan ayam, telur dan tahu. Rasanya enak, gurih dan legit.

Bumbu halus

Terik Ayam Telur Tahu

Siapkan buahnya, kupas dan cuci bersih. Kemudian potong sesuai selera.

Haluskan cabe, asam jawa, bawang putih, dan garam.

Campurkan dalam satu wadah kacang, gula, dan cabe. Tambahkan air lalu aduk rata. Sajikan dengan buahnya. Mantap banget.

Punya kacang, gula merah tinggal sedikit. Dan ada buah ala kadarnya, cuus bikin rujak buah simple. Lumayan buat teman nyantai 🥰

Buah 

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Jambu

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah

Masak gula dengan api kecil hingga menjadi caramel.

Tambahkan air panas, aduk hingga gula larut.

Seduh kopi, tunggu dingin lalu saring jika perlu.

Tuang kopi yang sudah dingin ke gelas berisi es batu.

Tambahkan susu dan sirup caramel. Aduk dan sajikan.

Es kopi caramel ini sangat segar dengan perpaduan rasa kopi dan caramel.

Sirup Caramel

Kopi

Saus Caramel

Susu

Es Kopi Caramel

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Beras

Daun Kemangi

Daun Pandan

Daun Salam

Ikan

Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan panci kemudian rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat merah hingga matang lalu angkat dan haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, goreng terong hingga kuning kecokelatan lalu angkat.

Goreng juga kentang hingga matang dan kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Terakhir goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan petai, beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga petai layu.

Kemudian masukkan terong, kentang, dan ikan teri yang sudah di goreng tadi.

Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Enak banget 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Petai

Terong

Tomat

Balado Terong Kentang Teri Tawar

Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Kemudian masukkan ke dalam potongan ayam. Aduk rata ayam dengan bumbu. Marinasi selama minimal 15 menit (saya semalaman di kulkas, karena dimasak pagi agar cepat).

Kemudian tambahkan telur, aduk rata dengan ayam yang sudah dimarinasi.

Dalam mangkok campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ayam, balur tepung sampai rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan air, masukkan saos tiram, kecap inggris, saos tomat, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai saus mengental. Matikan kompor. Sajikan ayam dengan siraman saus dan sayur pelengkap.

Saus BBQ

Pelengkap :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Steak Ayam Krispi Saus BBQ

Celupkan jamur tiram ke dalam larutan tepung tempura.

Goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Tumis bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum dan layu. Tambahkan gula pasir, penyedap jamur, saus hoisin, dan air secukupnya.

Masukkan jamur tiram ke dalamnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Jamur Tiram Crispy Saus Haosin siap untuk disajikan.

Bahan Jamur Crispy :

Halal

No Diet

Kembang Kol

Saus Tiram

Tepung

Jamur Tiram Crispy Saus Hoisin

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau garam kalau tidak ada jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya hingga matang dan harum.

Masukkan santan instan dan air sesuai selera untuk kuahnya.

Tambahkan daun kemangi dan tomat potong sesuai selera, jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Beli ikan setengah kilo dapet 3 ekor... Enaknya dimasak kuah aja kali ya..

Bumbu Pelengkap

Santan

Serai

Gulai Ikan Bawal

Masukkan pakis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah pakis layu icip rasa dan sajikan.

Doyan banget pakis, mau ditumis atau di gulai gak pernah gak selalu lahap apa lagi ditemenin ikan, sambal dan nasi hangat. Wes, mantap 🤤

Tumis Pakis Terasi

Tambahkan tahu kulit lalu tuang air. Masak hingga cedel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Enak buat menu akhir bulan, cocok banget.

Bumbu Iris :

Garam

Tahu Kulit Tumis Cedel

Masukkan tepung terigu, tepung beras, vanili, gula pasir, garam, baking powder, susu bubuk lalu beri sedikit air. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, dan goreng pisang hingga matang.

Pisang goreng diberi tambahan susu bubuk.

Pisang

Pisang Goreng Susu

Panaskan 250 ml air putih hingga mendidih.

Lalu masukkan 5 buah cabai rawit merah, potongan 2 buah bawang merah, dan potongan 1 buah cabai hijau.

Lalu masukan 25 gr daun pakis. Tunggu hingga daunnya layu.

Setelah itu masukan 2 sdm kecap tiram, 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi, 1 sdm garam dapur aduk hingga semua bahan bercampur merata. Lalu sajikan.

Kacang Panjang

Sosis

Wortel

Spaghetti Kuah Pakis

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Kunyit

Opor Telur Bumbu kuning

Potong tahu memanjang kemudian rendam dengan air garam.

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan bumbu ikan yaitu garan dan perasan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Terakhir masak sambal sampai matang, kemudian masukkan tahu dan ikan aduk merata.

Resep Ketan Srikaya #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Srikaya #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif