Rebus air dan masukkan gula pasir dan daun pandan. 
Masak sampai mendidih dan gula larut. 
Matikan api. 
Dinginkan suhu ruang.

Langkah 1

Siapkan wadah, belah dua jeruk peras, kemudian peras menggunakan alat peras jeruk atau saringan kawat seperti saya. 
Sisihkan dahulu.

Langkah 2

Tuang secukupnya air gula ke dalam gelas saji.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tuang air jeruk peras secukupnya, tambahkan air jika dirasa perlu (optional). 
Aduk rata. 
Siap disajikan.

Langkah 5

Minuman favorit yang menyegarkan dan mudah ditemukan di setiap tempat makan, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Jeruk

Es Jeruk Segar #JagoMasak2022

Bersihkan insang ikan, cuci bersih lalu potong menjadi dua.

Haluskan menggunakan cobek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu jamur, tuang air aduk rata dengan bumbu.

Masukkan ikan dan marinasi ikan 10 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ikan, goreng ikan hingga kuning kering keemasan angkat dan tiriskan.

Ikan siap dinikmati dengan aneka sambal favorit.

Menu sarapan keluarga dan si kecil yang anti ribet.

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Kunyit

Siapkan ceker yang sudah direbus untuk menghilangkan kotorannya  tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk  lengkuas dan serai, tumis hingga harum.

Tambahkan air, beri garam dan gula merah, masak hingga larut, koreksi rasa.

Masukkan ceker ayam, masak hingga empuk dan kuah menyusut.

Tanpa santan tetap nikmat  bisa diberi sambal sesuai selera...

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Ceker Ayam

Tambahkan bawang merah, daun bawang, tepung terigu, dan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Langkah 6

Bawang Merah

Jagung

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Gorengan Jagung Tauge Kubis

Tumis cabe rawit dan bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Tunggu hingga warna santan berubah dan siap disajikan.

Gulai buncis dan wortel yang enak disajikan untuk keluarga.

Bahan bumbu halus

Bumbu Aromatic

Buncis

Cabe

Wortel

Gulai Buncis Wortel

Cuci bersih cincau hitam, lalu serut dan sisihkan.

Masak gula jawa, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga suhu ruang, lalu saring. Sirup gula jawa siap digunakan.

Terakhir masukkan air dingin, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Langkah 8

Cincau

Nata de Coco

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa.

Masukkan petai yang sudah dikupas dan dibersihkan lalu aduk rata.

Masukkan tempe lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis lalu angkat dan siap disajikan.

Resep yang cocok untuk yang tidak menyukai makanan pedas, cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Halal

Petai

Tempe

Sambal Tempe Petai

Lelehkan margarin, sisihkan hingga suhu ruang.

Mixer kecepatan tinggi selama 8 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 20x20 cm dengan margarin dan taburi tipis dengan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Lembut, enak, wangi pandan, dan santan. Yuk, cobain sobat Yummy!

Margarin

Santan

Telur

Tepung Maizena

Bolu Pandan

Blender daun pandan dengan 100 ml air, lalu saring.

Masukkan tepung tapioka, tepung kanji dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan santan dan 100 ml air sari pandan, aduk rata.

Masak sisa air 250 ml dan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih, angkat.

Selagi panas, masukkan air gula ke dalam adonan ongol-ongol, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan ke loyang.

Kukus ongol-ongol selama 1 jam dengan api kecil, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Aduk kelapa parut dengan garam, lalu kukus selama 10 menit.

Potong-potong ongol-ongol lalu balur dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 9

Ongol-ongol merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat, biasanya terbuat dari tepung sagu aren atau disebut juga tepung kanji sebagai bahan utamanya. Konon ongol-ongol pertama kali masuk ke Indonesia dibawa oleh tentara Mongolia, itupun belum pasti kebenarannya, namun zaman dahulu penduduk Indonesia terbiasa untuk menyebutkan sesuatu dengan mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya, jadi karena berasal dari kata Mongol.

Taburan :

Kelapa

Tepung Tapioka

Ongol-ongol Pandan

Sangrai oatmeal dengan api kecil hingga berubah warna jadi agak kecokelatan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi gumpalan-gumpalan (lalu angkat dan sisihkan).

Tumis sayuran dengan margarin, masak hingga sayuran agak layu.

Masukkan telur lalu masak hingga telur matang seperti orak-arik.

Masukkan oatmeal, beri garam, lada bubuk, dan cabe rawit iris. Aduk rata, (tes rasa). Jika sudah matang siap disajikan.

Ternyata wenaak lho oatmeal dibikin nasi goreng.

Pengganti nasi masaknya simple ga perlu ribet di tambahkan dengan lauk lainnya sebagai pelengkap makasih mam ide rekooknya 

Oatmeal

Nasi Goreng Oatmeal

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan air ke dalamnya, kemudian tambahkan udang, minyak wijen, soy sauce, gula, merica dan pekak. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masukkan jamur dan bok choy ke dalam air mendidih selama 2 menit. Tiriskan.

Tata mie di dalam mangkuk, tambahkan jamur, dan bok choy, kemudian tuangkan kaldu beserta udang. Ginger Garlic Noodle Soup siap disajikan.

Bahan

Bahan isian

Bahan pelengkap

Jamur

Udang

Mie Bok Choy Jamur Kuah Udang

Goreng tahu, tempe lalu siapkan di wadah bersama telur rebusnya.

Ambil panci, tata bumbu halus, daun salam, gula merah, dan lengkuas.

Kemudian masukkan tahu, tempe dan telur ke dalam panci.

Lalu tambahkan air secukupnya, sampai semua bahan terendam, tambahkan garam & kaldu bubuk, lalu masak hingga air habis.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bacem hingga kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan.

Bacem tahu, tempe,telur bercita rasa manis, khas angkringan Jogja, ini benar-benar membuat kangen makan di angkringan.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Tahu

Bacem Manis Goreng Ala Angkringan #JelajahBarat

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu. Kemudian blender hingga halus.

Potong tempe sesuai bentuk yang diinginkan.

Kemudian goreng tahu, tempe, telur puyuh hingga kecoklatan.

Tambahkan air. Kemudian masukkan semua isinya. Beri gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga semuanya matang sempurna.

Sayur lodeh gurih dengan kuah santan dengan isian tempe, tahu dan telur puyuh yang menggugah selera

Rawit

Sereh

Salam

Tomat

Buah

Kencur

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Goreng ikan asin bilis hingga kering kecokelatan, tiriskan

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe hijau keriting

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Masukan ikan asin bilis goreng, aduk rata masak hingga menyerap

Buat mood booster ketika malas makan..enak..

Ikan Asin Bilis Sambal Hijau

Tambahkan potongan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun katuk, masak sebentar, lalu tambahkan brokoli.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sayuran bening untuk anak. Rasanya enak dan segar.

Bumbu Iris:

Brokoli

Sayur Katuk Brokoli For Kids

Didihkan air bersama bawang putih geprek.

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.

Masukkan brokoli, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, aduk rata, matikan api.

Bakso

Garam

Kentang

Sayur Campur Ceria

Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih. Kemudian masukkan mie telur ke dalamnya lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan blender lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, jahe dan air dengan blender hingga benar- benar halus. Sisihkan.

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Sutil

Blender

Cobek & Ulekan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Seledri

Tepung

Mie Lendir

Goreng ikan keranjang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan 150 ml air, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga kuah mendidih lalu masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Ikan Keranjang Kecap Pedas

Haluskan bawang, cabe, dan tomat lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah ditumis hingga wangi, masukkan bumbu dan aduk.

Masukkan telur dan tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap ke telur.

Setelah air menyusut matikan kompor dan siap disajikan.

Resep telur goreng yang dibumbu balado dengan rasa pedas manis gurih sangat sedappp.
Let's recook...

Resep KOREAN BEEF BULGOGI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep KOREAN BEEF BULGOGI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet