Kremesan Ayam

Resep Kremesan Ayam

Avrilia Cahyani

Avrilia Cahyani

4.0

(13 Rating)

Memanfaatkan air ungkepan ayam jadi lauk pendamping yang lezat.

Bahan Utama

200 ml air sisa ungkep ayam

200 ml air dingin/suhu ruang

100 gram tepung sagu

25 gram tepung tapioka

3.5 sdm tepung beras

1 butir telur

1/2 sdm baking powder

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 sdm penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur air dingin dan air ungkepan ayam kemudian saring. Jika terlalu kental takaran air bisa ditambahkan lagi.

Langkah 1

Campur air dingin dan air ungkepan ayam kemudian saring. Jika terlalu kental takaran air bisa ditambahkan lagi.

Masukkan tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka, telur, penyedap rasa, merica, dam garam. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka, telur, penyedap rasa, merica, dam garam. Aduk rata.

Saring kembali adonan kremesan sampai halus.

Langkah 3

Saring kembali adonan kremesan sampai halus.

Masukkan baking powder, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan baking powder, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam botol.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam botol.

Lubangi tutup botol kecil-kecil agar adonan kremesan bisa bersarang.

Langkah 6

Lubangi tutup botol kecil-kecil agar adonan kremesan bisa bersarang.

Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan minyak cukup banyak.

Langkah 7

Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan minyak cukup banyak.

Semprotkan adonan kremesan ke seluruh permukaan wajan. Gunakan api sedang.

Langkah 8

Semprotkan adonan kremesan ke seluruh permukaan wajan. Gunakan api sedang.

Ketika adonan sudah setengah kering, lipat adonan menjadi dua. Kecilkan api dan masak sampai matang.

Langkah 9

Ketika adonan sudah setengah kering, lipat adonan menjadi dua. Kecilkan api dan masak sampai matang.

Angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 10

Angkat dan tiriskan minyak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement