Resep Kue Kepang Manis
Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan renyah yang manis tanpa telur dan santan.
Bahan Utama
225 gr terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
60 gr gula pasir, blender halus
1/2 sdt garam
40 gr margarin
80 ml air hangat
Pasta cokelat
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan terigu, susu, maizena, gula, garam dan margarin, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.
Langkah 3
Ambil 1/3 adonan dan tambahkan pasta cokelat, uleni hingga rata.
Langkah 4
Pipihkan masing - masing adonan selebar 15 cm. Tumpuk adonan putih dan cokelat, gilas dan pipihkan ketebalan 1/2 cm.
Langkah 5
Potong - potong ketebalan 1/2 cm.
Langkah 6
Ambil 3 potongan, gabungkan ujungnya dan bentuk kepang. Potong menjadi 2 dan pencet ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 7
Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung besar hingga matang fan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
