Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tambahkan wortel yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahakan sawi hijau dan seledri masak sampai sawi layu.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Sawi

Seledri

Wortel

Sayur Bening Sawi Wortel Kentang

Potong dadu dada ayam kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih.

Campur semua bumbu sate, kemudian marinasi selama 30 menit atau lebih.

Panggang di atas teflon yang sudah dioles minyak hingga matang.

Haluskan cabe rawit dan bawang putih dengan air sampai halus.

Kemudian rebus dan bumbui dengan garam dan gula pasir.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Sate

Bahan Sambal Rebus 

Ayam

Gula

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Sate Taichan

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan bawang pre hingga harum. Masukan ayam dan bakso, tumis kembali hingga matang.

Tambahkan wortel, kembang kol, buncis, baby corn dan air lalu aduk hingga rata hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Masak hingga matang dan mendidih lalu tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga mendidih dan mengental, masukan sawi putih dan aduk kembali hingga rata.

Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi.

Halal

sangat enak. Ribetnya saat menyiapkan bahan, karena banyak varian sayur. terimakasih resepnya yummy.

Enak banget nih chef, cocok buat makan bersama nasi putih hangat nih. Sayurannya aku sesuaikan dengan stok yang ada di dapurku ya. Terima kasih resepnya, izin reshare ya🙏

#RecookYummy homey capjay jamur chef, terutama untuk yang vegetarian. Enaaak... Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Telur

Homey Capcay

Tambahkan telur dan seledri. Lalu aduk hingga semua tercampur.

Bentuk bulat adonan dengan menggunakan sendok.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas.

Goreng hingga kecokelatan. Lalu tiriskan.

Perkedel tahu siap dijadikan lauk ataupun cemilan.

Langkah 9

Lauk yang paling cocok untuk semua sayuran.

Bumbu

Tahu

Perkedel Tahu

Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan es batu hingga ¾ tinggi gelas dan tambahkan irisan lemon.

Tambahkan selasih yang telah direndam dengan air di atasnya.

Tambahkan satu tangkai daun mint dan sajikan.

Bahan

No Alcohol

#RecookYummy green Italian soda ya chef. Segaaaar banget... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Selamat pagi Chef. Setor recooknya.

Seger banget, bahannya simple, bikinnya juga cepet. Lemon saya ganti dengan jeruk nipis. Terimakasih shef untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Selamat siang chef😋,,sirup melonnya saya ganti cocopandan 🤭,,yang ada stok sirup itu😁,,seger chef,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Trimaksh Chef... Resepnya, Siang bolong minum Green Italian Soda... Suweggeerrre mantaaappp 👍👍 #RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Sirup saya ganti blue karena stok di rumah ada sirup biru chef..
Ini seger banget chef..
Izin reshare 🤗

#RecookYummy

Hai chef..
Setor recook..
Sirupnya sy ganti, soalnya dirumah adanya sirup merah. Asli seger ini, terimakasih resepnya #RecookYummy

Setor recooknya chef...
Enak banget begitu di minum nyesss segerrrr...  Terimakasih resepnya chef... #RecookYummy

Segeer banget minum ini dikala siang hari teriknya mencekam😄, makasih resepnya mincheff
#RecookYummy

Malam chef..😊
Setor red italian sodanya ya..
Sy ganti syrupnya pake cocopandan krn cuma itu yg ada dirumah...😁 tp tetep seger chef.. mksh ats resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Green Italian Soda

Aroni beras dengan garam dan air. Masak menggunakan api sedang, angkat.

Siapkan daun pisang lalu ambil beras yang telah ditumbuk bentuk memanjang. Bungkus dengan daun lalu tusuk kedua ujungnya.

Rebus lontong selama 30 menit harus terendam air lalu matikan tutup rapat. Nyalakan kembali selama 15 menit, matikan.

Rebus bihun hingga matang ,sisihkan. Celup tauge dengan air mendidih sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tahu hingga kering dan matang, iris dadu timun, sisihkan.

Goreng kacang tanah lalu blender dan haluskan. Uleg bersama gula merah, kencur bawang putih dan cabai rawit goreng, aduk rata. Tambahkan garam, sajikan ketoprak bersama lontong yang telah dipotong, tahu, timun, tauge, bihun, telur ceplok dan kerupuk. Lalu beri bumbu kacang di atasnya dan beri kecap. Sajikan.

Seneng banget ketoprak Cirebon, yuk ah jajan di rumah saja.

Alat & Perlengkapan

Beras

Bihun

Daun Pisang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kencur

Tauge

Ketoprak Cirebon #JajanDiRumah

Haluskan semua bahan bumbu bersama garam, kaldu jamur dan gula menggunakan ulegan.

Hancurkan tahu bersama telur asin bagian putih. Tambahkan bumbu halus, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Tambahkan daun kemangi dan bawang merah, aduk rata, cicipi sedikit, kalau rasa sudah pas. Ambil selembar daun, beri 2 -2.5 sendok adonan tahu, beri kuning telur asin bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Pepes ini bisa buat anak-anak karena tanpa cabe. Kalau moms mau yang agak pedas bisa tuh ditambahin cabe sesuai selera di bumbu halusnya.

Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Potong-potong kacang panjang. Rebus jeroan ikan yang sudah dibersihkan hingga matang, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan jeroan ikan dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tomat dan masak hingga matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

Kacang Panjang

Oseng Jeroan Ikan dan Kacang Panjang

Taruh tempoyak di wajan kemudian nyalakan api

Masak sampai kental dan air menyusut. kalau sudah mengental sambal siap disajikan

Tempoyak adalah durian matang yang difermentasi.

Cabe

Durian

Sambal Tempoyak (durian)

Gandos

Tamblag Dadar Gandos #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih kecipir dan kacang sriwet. Lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Goreng bumbu hingga layu, angkat.

Masukkan air, bumbu halus, daun salam dan lengkuas ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kecipir, kacang sriwet, cabai rawit utuh dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang.

Kemudian masukkan fiber creme. Aduk rata.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkuk dan sajikan.

Bumbu Goreng Haluskan

Kemiri

Kunyit

Lodeh Kecipir Kacang Sriwet

bersihkan bawang dan cabe lalu iris tipis

panaskan minyak tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukan cabe merah dan cabe gendot tumis sebentar

masukan wortel tumis sebentar lalu masukan air masak hingga mendidih

masukan tahu, toge, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata masak sampai gula larut. koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Sayur Campur Bumbu Iris

Peras santan, masak dengan bumbu daun salam, serai, daun jeruk, daun pandan, air kunyit, dan garam hingga mendidih. Matikan api.

Cuci bersih beras dan beras ketan sebanyak 3x kemudian panaskan kukusan. Setelah mendidih, masukkan campuran beras dan beras ketan kemudian kukus selama 30 menit.

Setelah kaku, angkat dari dandang dan masukkan ke dalam kuah santan yang sebelumnya sudah dimasak. Aduk rata hingga air asat, angkat dan aduk-aduk sebentar. Panaskan kembali kukusan dan setelah mendidih masukkan adonan nasi kukus kurang lebih 45 menit.

Cetak nasi dan tambahkan bahan pelengkap.

Nasi kuning bentuk bento yang lucu cocok untuk acara syukuran, untuk bahan pelengkap resep sudah tayang di akun saya.

Bahan Kering Tempe

Bahan Mie Goreng

Bumbu Mie Goreng Haluskan 

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Bakso

Beras Ketan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kelapa

Nugget

Santan

Saus Tiram

Serai

Tempe

Timun

Nasi Kuning Bento Karakter

Haluskan pisang dengan garpu atau diblender.

Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, vanili dan gula pasir, aduk rata.

Tuang pada wadah tahan panas yang sudah dioles tipis minyak, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Angkat biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.

Campur bahan celupan aduk rata sampai dapat adonan kental, celupkan nugget pisang.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selsai.

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan minyaknya.

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Balutan :

Cokelat

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Banana Nugget

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kupas kulit kentang,cuci bersih.Potong sesuai selera,kukus/ rebus sampai lunak.Angkat,selagi hangat haluskan kentang sampai halus.

Cincang halus bawang bombay,bawang putih dan smoked beff.Siapkan juga saos bolongnese homemade.

Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum.Masukan smoked beff,aduk rata.Masukan saos bolongnese.Aduk sampai tercampur rata,angkat.

Untuk saos keju,campur jadi satu wippcream cair,tepung,garam,margarin,lada dan keju.Panaskan sampai mengental,angkat.

Siapkan alumunium foil,tata kentang yang sudah dihaluskan.Kemudian timpali dengan saos bolongnese tadi hingga merata.

Kemudian timpali lagi dengan saos keju,oven selama 35-40 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan nikmati selagi hangat.

Bawang Bombay

Keju

Saus Sambal

Tomat

Baked Potato Bolongnaise #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih daun lidah buaya, kemudian kupas. Potong dadu.

Didihkan air dan rebus lidah buaya selama 10 menit.

Setelah itu, angkat. Tiriskan. Bilas di air dingin.

Lanjut masukkan kopi ke dalam gelas saji. Tuang air panas dan aduk hingga kopi larut. Tambahkan madu. Aduk kembali.

Resep Kunker Kastengel #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kunker Kastengel #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025