detail

Kwetiaw Siram

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Dari pada beli, mending bikin.

Bahan Utama

150 gr kwetiaw basah

3 butir bakso, iris tipis

1 butir telur, kocok lepas

1/2 buah wortel, iris serong

3 batang caisim, iris kasar

1 siung bawang putih, cincang halus

3/4 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt garam

1/8 sdt lada bubuk

1/2 sdt minyak wijen

250 ml air

1 sdt penuh tepung tapioka (larutkan dengan 2 sdt air)

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Cara Memasak

Didihkan air secukupnya, masukkan kwetiaw, setelah terlihat lebih bening, tiriskan. Beri minyak wijen, aduk dan sisihkan.

Step 0

Didihkan air secukupnya, masukkan kwetiaw, setelah terlihat lebih bening, tiriskan. Beri minyak wijen, aduk dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bakso, dan wortel, aduk-aduk beberapa saat, susul kemudian dengan caisim.

Step 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bakso, dan wortel, aduk-aduk beberapa saat, susul kemudian dengan caisim.

Tuang air, bubuhi garam, lada, gula san kaldu jamur.

Step 2

Tuang air, bubuhi garam, lada, gula san kaldu jamur.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung tapioka sambil diaduk sampai mengental.

Step 3

Setelah mendidih masukkan larutan tepung tapioka sambil diaduk sampai mengental.

Terakhir tuang telur sambil diaduk cepat. Gunakan setengah butir telur saja. Cek rasa dan matikan api.

Step 4

Terakhir tuang telur sambil diaduk cepat. Gunakan setengah butir telur saja. Cek rasa dan matikan api.

Penyajian, tata kwetiaw di piring saji, tuang semua kuah kentalnya. Sajikan selagi panas.

Step 5

Penyajian, tata kwetiaw di piring saji, tuang semua kuah kentalnya. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

chalista

chalista

Kwetiaw Siram

Kwetiaw Siram

(5.0)

7 langkah

791

Yummy Official

Yummy Official

Kwetiaw Siram

Kwetiaw Siram

(4.9)

45 mnt

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua