Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus genjer di air mendidih selama1 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan teri, aduk-aduk sebentar.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan genjer dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan cabai rawit, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan masak sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tumis Genjer Teri

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus terong selama kurang lebih 15 menit hingga matang.

Campurkan bawang putih, bubuk cabe, gula, garam, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur dan daun bawang.

Campur terong yang sudah di kukus dengan campuran bumbu, lalu aduk hingga rata.

"Resep recook dari mbak Dapur Nisa,Gaji namul adalah olahan terong rebus ala Korea."

Cabe Bubuk

Terong

Gaji Namul

Rebus iga gondrong, tambahkan jahe, sedikit garam, daun salam, kemudian masak hingga empuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwak, jahe geprek, sereh dan lengkuas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

Siapkan panci, masukkan air dan tambahkan air kaldu sapi yang telah disaring, lalu masukkan iga gondrong yang sudah direbus dan bumbu, tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai mendidih, tambahkan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rawon Iga Gondrong

Blanching sayur genjer sebentar saja, tambahkan garam. Tiriskan.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih tomat merah dan cabe merah.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Masukkan juga tomat, cabe dan sambal.

Tuang air, masukkan genjer, bumbu lada, garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
Aduk, koreksi rasa.

Genjer banyak mengandung protein, karbohidrat, fosfor, zat besi dan juga kalsium. Selain kandungan gizi tersebut, genjer juga kaya akan serat yang sangat baik untuk saluran pencernaan. Di dalam genjer juga terdapat kandungan vitamin C. Banyak banget ya manfaatnya. Yuk langsung aja kita bikin tumis genjer, plus udang biar makin sedap.

Tomat

Udang

Tumis Genjer Udang

Cuci bersih kikil sapi. Rebus dengan 3 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam hingga mendidih. Angkat kikil sapi, buang air rebusan. Tiriskan kikil sapi.

Tumis bumbu halus beserta bumbu-bumbu pelengkap hingga wangi dan tanak.

Rebus kembali kikil sapi dengan 500 ml air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga kikil empuk.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api.siap sajikan, selamat mencoba.

Langkah 6

Masakan favorit suami pas makan dimasakan padang.sekarang memasak sendiri yang pasti lebih hemat dan enak.

 Bumbu Halus : 

 Bahan Pelengkap : 

Kamu ingin membuat sendiri gulai kikil sapi Padang di rumah? Simak resep gulai kikil sapii Padang dari Yummy App berikut ini dahulu ya.

Resep Gulai Kikil Sapi Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Santan

Gulai Kikil Sapi Padang

Tambahkan margarin selagi masih panas, aduk rata.

Letakkan jagung diwadah saji, beri parutan keju diatasnya dan siap disajikan.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Siapkan roti tawar bandungnya yang sudah di potong menjadi 3 bagian yang tidak putus.

Olesi bagian dalamnya dengan margarin lalu beri meses dan keju parut. Lakukan pada bagian yang lain juga.

Lalu olesi bagian luarnya dengan margarin.

Bakar pada panggangan hingga semua bagian luar roti terpanggang.

Setelah matang, beri taburan coklat dan keju lagi jika suka lalu beri topping susu kental manis. Sajikan.

Akhirnya bisa buat sendiri Roti Bakar Bandung lewat resep dari Yummy.  Perjuangan sesungguhnya adalah mencari bahan bakunya.  Tetapi hasilnyaa enaaak.  Suka buatan sendiri daripada beli deh

Cokelat

Margarin

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Siapkan ikan. Belah dua. Kemudian tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 10 menit.

Campur semua bahan sambal dabu. Kemudian siram dengan minyak panas. Diamkan selama 5-10 menit.

Tuang sambal dabu diatas ikan. Kemudian sajikan.

Enak dan mudah. Bakal jadi menu favorit nih..🤩🤩

Sambal Dabu :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Nila Goreng Sambal Dabu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masak santan, gula, daun pandan dan air. Aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Angkat dan sisihkan.

Penyajian : tata es batu, potongan mangga dan biji selasih di gelas. Lalu siram dengan santan.

Konon katanya, asalnya dari cerita rakyat.

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis udang hingga matang, kemudian sisihkan.

Masukkan mentega dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga harum.

Masukkan pasta dan cabai bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.

Aglio olio siap disajikan dengan udang diatasnya.

Spaghetti

Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Minuman seger pake sirup blue curacao & buah lemon.

Lemon

Blue Lemonade

Masukkan telur, SP dan gula pasir dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, putih dan berjejak.

Kemudian masukkan tepung terigu dan pop ice sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Tuangi minyak goreng dan kental manis putih, aduk balik menggunakan spatula.

Tambahkan pewarna makanan hijau muda. Aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Tuang adonan sampai habis. Hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan bisa keluar.

Lalu kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang hingga matang. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet makan yang bersih.

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu lalu keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali bikin dan rasanya ngga mengecewakan, yummy 👌.

Daun Pandan

Bolu Kukus Pop Ice

Campur semua bahan kering (tepung beras, terigu, susu bubuk, gula, baking powder, soda kue dan garam).

Masukkan telur dan air sambil dikocok dengan whisker.

Beri perisa pandan. Aduk rata lalu diamkan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan serbet bersih.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Gunakan api yang sangat kecil dan cetakan harus benar-benar panas. Tuang setengah centong sayur adonan, lalu ratakan ke pinggir-pinggir cetakan.

Keruk dengan spatula kecil. Sajikan selagi hangat.

Kue Tete atau disebut juga Kue Ape ini adalah jajanan khas dari Betawi. Rasanya enak dan membuatnyapun cukup mudah. Yuk kita lestarikan jajanan tradisional kita. Anak-anak dijamin pasti suka. #EkstraPoin17an

Bagaimana cara membuat kue tete yang mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep kue tete dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Tete yang Mudah Dibuat

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Tete

Campurkan kecap asin dan gula pasir, kemudian aduk rata dan sisihkan.

Potong daging ayam olahan, lalu masak hingga kecoklatan, oleskan campuran kecap kemudian masak hingga meresap dan sisihkan.

Potong nori menjadi tiga bagian, lalu sisihkan.

Basahi tangan dengan air lalu bentuk nasi, kemudian letakkan  daging olahan ayam diatasnya, lalu balut dengan nori.

Beras

Chicken Musubi

Giling bawang putih, garam, dan jahe hingga halus

Lumuri ke ikan dan ungkep selama 10 menit atau hingga ikan matang

Potong tahu menjadi bentuk segitiga lalu lumuri dengan sedikit garam. Goreng hingga matang

Giling cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Goreng hingga matang

Ini adalah menu favorit keluarga. 
Resep Nusantara bergizi dan disukai keluarga 
Jika pakai ikan besar sebaiknya diungkep terlebih dahulu. Jika pakai ikan kecil bisa langsung digoreng

Ikan Goreng Tahu Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Bawang merah dan bawang putih merupakan bumbu dasar yang digunakan hampir untuk semua jenis masakan. Oleh karena itu, sering kali kita membeli dan menyetok bawang dalam jumlah banyak. Artinya, kita harus menyimpan bawang dengan benar agar bertahan lebih lama.</p>
<p>Rasa dari bawang merah dan bawang putih sendiri sangat memengaruhi rasa dari makanan. Jadi, jika bawang membusuk atau sudah tidak segar lagi, akan sangat berdampak kepada hasil masakan.</p>
<p>Nah, agar bawang merah dan bawang putih tetap segar dan tahan lebih lama, kamu wajib tahu cara menyimpan bawang dengan tepat<strong>.</strong> Yuk, simak uraian tentang tips dan cara menyimpan bawang merah dan bawang putih ala Yummy App di bawah ini.</p><h2>Cara menyimpan bawang merah dan bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/fbbe20ba12c4ef89ca8e8844504b014c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang merah setelah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/couple-onion-white-plate-isolated_15327593.htm" target="_blank">ilustrasi bawang merah setelah dikupas (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Menyimpan bawang dengan tepat dapat membantu menjaga kualitas bawang agar bisa digunakan dalam masakan. Salah satu caranya adalah dengan menyimpan bawang di dalam kulkas. Yuk, intip tips menyimpan bawang di dalam kulkas berikut!</p>
<h3>1. Kupas bawang</h3>
<p>Kupas bawang terlebih dahulu jika kamu membelinya tidak dalam keadaan terkupas. Bawang yang belum dikupas, tidak boleh disimpan di tempat lembab karena akan menyerap uap dari udara lembab di sekitarnya.</p>
<p>Hal ini justru akan membuatnya cepat busuk. Jadi, pastikan kamu mengupas bawang terlebih dahulu sebelum menyimpannya di kulkas, ya.</p>
<h3>2. Simpan di dalam wadah bersih dan kering</h3>
<p>Kamu bisa menggunakan wadah apapun asalkan bersih dan kering. Sebaiknya gunakan wadah ukuran sedang atau kecil saja untuk menghemat ruang di dalam kulkas.</p>
<h3>3. Menyimpan di wadah tertutup</h3>
<p>Menutup wadah penyimpanan bawang akan membuat bawang bertahan sekitar satu minggu dengan kondisi dan kualitas yang masih terjaga.&nbsp;</p>
<h3>4. Menyimpan di wadah terbuka</h3>
<p>Jika kamu memilih untuk menaruh bawang di dalam wadah terbuka, bawang bisa bertahan lebih lama sekitar dua minggu atau lebih. Namun, kondisi dan kualitasnya sudah tidak sebagus di awal penyimpanan.</p>
<h3>5. Menyimpan bawang yang sudah dicincang</h3>
<p>Jika kamu ingin mempersingkat waktu memasak di hari-hari berikutnya dengan menyiapkan bawang yang sudah dicincang atau dihaluskan, kamu juga bisa melakukannya.</p>
<p>Bawang yang sudah dicincang atau dihaluskan, sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup. Letakkan di bagian rak terbawah atau juga bisa pada rak bagian dalam karena suhunya lebih stabil. Cara ini dapat mengawetkan bawang hingga satu bulan.</p>
<p>Kamu juga bisa menyimpan bawang cincang atau bawang halus di&nbsp;<em>freezer.</em>&nbsp;Masa simpannya bisa lebih lama yakni hingga dua bulan atau lebih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daun-bawang-agar-tetap-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Daun Bawang Agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips menyimpan bawang di suhu ruang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/9bc530766d731d7cdd1adcc4c495a843.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang merah dan bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/sehat-kuning-kilang-meja-4197448/" target="_blank">ilustrasi bawang merah dan bawang putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Jika tidak memungkinkan untuk menyimpan bawang di dalam kulkas, kamu tetap bisa menyimpannya di suhu ruang. Simak cara menyimpan bawang di suhu ruang berikut ini.</p>
<h3>1. Jangan membeli bawang yang sudah dikupas</h3>
<p>Bawang yang sudah dikupas sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin saja. Untuk itu, jika kamu tidak menyimpan bawang di dalam lemari pendingin, kamu bisa membeli bawang yang belum dikupas.</p>
<h3>2. Simpan di dalam wadah terbuka atau keranjang</h3>
<p>Penting untuk menyimpan bawang di dalam wadah terbuka, atau lebih baik jika menyimpannya di dalam keranjang berpori atau berlubang. Penting untuk memberi ventilasi udara di tempat penyimpanan bawang untuk menghindari kebusukan.</p>
<p>Jangan pula menyimpannya di kantong plastik atau wadah tertutup.</p>
<h3>3. Simpan di tempat kering, sejuk, dan tidak terpapar sinar matahari</h3>
<p>Simpanlah bawang di suhu ruang yang sejuk dan taruh di tempat yang kering. Hindari paparan sinar matahari karena akan membuat bawang terasa pahit dan berpengaruh pada cita rasa masakan.</p>
<h3>4. Masa simpan</h3>
<p>Menyimpan bawang di suhu ruang dengan tips di atas, dapat membuat abwang tetap awet hingga satu bulan. Menyimpan bawang merah dan bawang putih secara bersamaan juga tidak akan memengaruhi umur simpan.</p>
<p>Jadi, kamu boleh saja melakukannya asalkan bawang mendapatkan sirkulasi udara yang baik dan disimpan di tempat yang sejuk dna kering.</p><p>Itulah tips dan cara menyimpan bawang merah dan bawang putih di kulkas agar awet. Meski begitu, sebaiknya kamu tidak membiarkan bawang disimpan terlalu lama, ya. Sebab, kualitas dan kesegarannya tentu akan menurun dan justru akan memengaruhi cita rasa masakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan bawang merah dan bawang putih sangat sederhana. Lakukan tips di artikel berikut agar stok bawang di rumah tetap segar!

5 Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Seduh kopi bubuk dengan 35 ml air panas. Lalu tuang di gelas saji

Tuangkan 15ml sirup kayu manis apel, aduk rata

Tuangkan susu panas ke dalam gelas, aduk hingga tercampur rata

Bakar dengan airbrush hingga menjadi karamel. Taburkan bubuk kayu manis di atasnya untuk tambahan aroma dan rasa

Hiasi dengan batang kayu manis dan apel kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep minuman coffee, resep ini diajarkan oleh rekan kerja ku

Resep Latte Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Latte Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis