Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan margarin, ambil 1 sendok sayur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Langkah 5

Beri topping kental manis coklat dan taburi dengan meses. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang

Rebus dulu ayam sampai empuk. Lalu tiriskan airnya.

Haluskan bumbu halus. Kalau pakai blender tambahkan sedikit minyak goreng.

Siapkan bumbu cemplung (geprek serai dan lengkuas).

Tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga harum. Sisihkan.

Peras santan dengan air yang sedikit untuk membuat santan kental. Baru tambahkan air lagi yang banyak untuk peras kelapa menjadi santan cair.

Langkah 7

Masukkan ayam, santan cair dan bumbu tumis. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap dulu.

Langkah 8

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu tambahkan santan kental. Terus aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Langkah 10

Menu yang sering muncul kalau lagi lebaran. Ada yang versi putih, ada yang kuning. Ini yang versi kuning ya.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Santan

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Opor Ayam

Potong 2-3 bagian terong lalap lalu goreng .

Tumis bawang merah, cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga air menyusut.

Selain di makan mentah, terong lalap bisa juga di masak

Cabe

Terong

Oseng Terong Lalap

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan penyedap dan gula.

Masukan jengkol, aduk balik. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Menu yang bikin boros nasi. Dimakan nya sama ikan asin makin nikmat.

Bumbu Halus :

Halal

Serai

Jengkol Balado

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni.

Uleni dengan mixer hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Gilas adonan memanjang bentuk persegi, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu letakkan diatas loyang.

Olesi dengan bahan olesan kemudian tata sosis, paprika, bombay di atas dought pizza, lalu tambahkan saus tomat diatasnya.

Letakkan keju quick melt cheese diatas dan proofing selama 20 menit.

Panaskan oven kemudian masukkan loyang pizza dan panggang pizza selama 25 menit dengan suhu 170°C api atas bawah hingga matang sempurna. Keluarkan dari oven, lalu tunggu suhu panas berkurang kemudian potong pizza sesuai selera dan siap disajikan. Yummy.

Enak dan Gurih terasa kejunya. Resep ala saya sendiri, dan best seller pada list menu penjualan roti saya, Selamat mencoba. Yummy 🤤

Topping :

Olesan :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Pizza With Quick Melt Cheese

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bubuk Jelly

Kelapa

Es Kelapa Jelly

Campur tepung beras dengan bumbu, tambahkan air lalu aduk rata.

Kacang Hijau

Cenggereng Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan margarin, tata smoked beef di atasnya, panggang hingga matang, sisihkan.

Tata daun selada dan smoked beef di atas kulit lumpia.

Memberdayakan kulit lumpia yang masih banyak di kulkas.

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Mayonaise

Lumpia Smoked Beef Panggang

Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan ke dalam mangkok cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tata ikan dalam piring saji, dengan kuah kecap siap disajikan.

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Goreng Ikan Kakap Sambal Kecap

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga adonan kental.

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Daun Bawang

Ketumbar

Bakwan Kol

Potong menyerong petai, lalu goreng sampai kering.

Blender cabe merah, bawang merah dan bawang putih agak kasar.

Masak cabe dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan pete dan bada putih, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu makan siang.

Jeruk Nipis

Balado Petai Bada Putih

Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai matang, cuci bersih, tiriskan.

Rendam teri 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir taburi ikan teri, aduk rata matikan api.

Favorit banget daun singkong dimasak dengan teri begini.

Daun Salam

Ikan Teri

Sayur Daun Singkong dan Teri

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih sebentar.

Tambahkan kacang goreng halus lalu aduk rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagi saya ini resep sederhana namu rasanya sangat istimewa. Perpaduan antara wortel, labu dan udang pastinya sudah melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambahkan sedikit sentuhan rasa dari bumbu kacang goreng halus membuat rasanya cukup berbeda-beda dengan tumisan wortel biasanya.

Bahan Bumbu:

Labu

Udang

Wortel

Tumis Wortel Bumbu Kacang

Seduh minuman rasa coklat dengan 5 sdm air panas aduk hingga rata.

Seduh minuman rasa matcha dengan 5 sdm air panas aduk hingga rata.

Tuang matcha latte kedalam gelas yang berisi batu es.

Tambahkan minuman rasa coklat, tuang diatas gelas saji dan pinggiran gelas, sajikan.

Minuman ala cafe yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Cokelat

Es Batu

Iced Chocolate Matcha Latte #JagoMasakMinggu1

Woku

Ikan Woku Balanga

Nasi Bakar Tuna Woku

Ikan Woku Pedas

Telur Bumbu Woku

Ayam Woku Bakar

Woku Ayam dan Terong

Woku Usus Ayam Terong

Tempe Masak Woku

Gurame Bumbu Woku

Ayam Woku

Ceker Masak Woku Pedas

Ceker Woku

Masukkan semua bahan sirup taro ke dalam panci.

Masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih. Biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, tuang 3-4 sendok makan sirup taro.

Tambahkan krimer bubuk dan sedikit susu fullcream

Tuang sisa susu ke dalam gelas. Aduk rata dan sajikan.

Minuman ala cafe yang bisa dibikin sendiri dirumah. Lebih enak dan murah meriah.

Bahan Sirup Taro (Bisa Untuk 3-4 Porsi)

Gula

Kopi

Taro Latte Iced

Potong terong menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air yang sudah diberi sedikit garam, supaya terong tidak mudah menghitam.

Goreng dalam minyak panas hingga bagian luarnya mengeras dan berubah warna. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai menggunakan food processor. Saya menggunakan blender.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas. Beri garam, gula dan merica. Masukkan air, aduk merata, masak hingga bumbu matang dan berwarna lebih tua. Cek rasa sampai pas.

Setelah air menguap dan bumbu mengental, masukkan terong yang sudah digoreng, aduk merata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Sajian sederhana yang simpel dan nikmat. Hasil recook editorial Yummy.

resepnya mudah dimengerti terima kasih☺️

Garam

Lengkuas

Terong Balado

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Bahan bumbu

Tahu

Tauge

Pangsit Ayam Kuah Tauge Pakcoy Pedas

Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng.

Panaskan minyak, masukan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Setelah wangi, masukkan bawang bombai dan irisan cabe rawit. Masak hingga layu.

Masukkan jagung, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan merica. Tambahkan sedikit air supaya jagung matang.

Ketika saos sudah mengental, masukkan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Siram saos diatas ikan nila goreng. Siap dihidangkan.

Tetap dirumah saja, jangan jajan sembarangan. #pandemi2020

Bawang Bombay

Jagung

Nila Saos Pedas Manis

Petiki daun singkong, cuci bersih, tiriskan. Bunga pepaya setelah dipetiki diberi garam, remas pelan diamkan sejenak lalu cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air, rebus daun singkong sampai lunak.

Masukkan bunga pepaya. Ini tips supaya bunga pepaya tidak pahit, direbus bersama daun singkong. Angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus  & potongan cabe keriting sampai harum sedap. Masukkan daun singkong & bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa.

Singkong

Pepaya

Salam

Buah

butir

Kemiri

Rawit

Tumis Daun Singkong & Bunga Pepaya

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tiram, masak hingga cabai matang.

Ada nasi sisa, sayang kalau dibiarkan. Kita buat nasi goreng saja.

Resep Martabak Tipker Ala Pecenongan

Bahan Utama

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Tipker Ala Pecenongan

Bahan Utama

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait