Lele Goreng #LebihSehat

Step 1

Bersihkan ikan lele kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, cuci bersih kembali.

Step 2

Ulek bumbu sampai halus.

Step 3

Lumuri ikan lele dengan bumbu halus kemudian diamkan selama 15 menit.

Step 4

Panaskan wajan. Tuang minyak goreng. Biarkan panas. Kemudian beri sejumput tepung terigu.

Step 5

Masukkan ikan lele. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan sambal.