Resep Macaroni Loyang Kukus

Langkah 1

Siapkan semua bahan, lalu tumis sampai wangi bawang merah, bawang putih, lalu wortel & sosis.

Langkah 2

Setelah ditumis bahan diatas, masukkan susu cair secara berangsu, aduk pelan, tambahkan keju parut. Sambil diaduk, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, cek rasa. Aduk sampai agak mengental. Matikan api, masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk pelan. Lalu masukkan macaroni rebus tadi, aduk perlahan sampai merata.

Langkah 3

Tuang semua bahan yang sudah tercampur tadi ke dalam loyang (me: uk 10 x 20 cm) yang sudah diolesi dengan margarin/minyak sayur). Tambahkan saus/keju parut diatasnya.

Langkah 4

Kukus selama kurang lebih 30 menit (sampai matang). Setelah matang, diamkan sekitar 15 menit agar macaroninya set.

Langkah 5

Naaahh ini sudah matang yaa moms. Penampakan cuma sebagian karena sudah ga sabar pengen cobain 😆 Daaan hasilnya, ummmmm creamy banget 😍

Langkah 6

Nahh ini saus sambelnya saya buat sendiri, sama kayak buat sambel biasa. Tapi saya tambahkan tomat dan maizena 1 sdm (dilarutkan dengan air secukupnya), masak sampai mengental, beri garam & gula secukupnya. Dan ini optional aja ya moms, kalo mau pakai sambel kemasan juga tidak apa-apa.