Cuci bersih ati ampela, potong-potong kemudian taburi jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Iris semua bahan terdiri dari bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, serai, daun jeruk, dan wortel.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau.

Langkah 4

Setelah itu masukkan ati ampela, tumis sebentar tambahkan air, masak hingga mendidih dan air agak menyusut.

Langkah 5

Lalu masukkan wortel, daun jeruk dan serai aduk hingga rata.

Langkah 6

Lalu masukkan jagung, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk koreksi rasa, setelah mantap dan kuah benar-benar susut angkat dan tumis jagung ati ampela sudah bisa dihidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Buah

Jagung

Wortel

Bombay

Cabai

Cabe

Serai

Jeruk

Garam

Merica

Kaldu

Ayam

Minyak

Tumis Jagung Ati Ampela #RabuEkstraPoin

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, dan sedikit air.

Tambahkan sedikit Kecap. Aduk hingga merata.

Pakcoy atau pokcoy menjadi salah satu sayur yang mudah didapat dan relatif murah. Cara memasaknya juga tidak ribet, salah satunya adalah dengan ditumis. Ini ada resep tumis pakcoy sederhana dan enak yang bisa dicoba di rumah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Tumis Pakcoy Tempe

Haluskan bahan A hingga putih kental berjejak bila dibalik tidak tumpah.

Masukkan baking powder dan coklat bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung terigu yang sebelumnya sudah di ayak.

Masukkan bahan C (coklat dan mentega cair).

Masukkan bahan D (susus kental manis putih dan pewarna coklat).

Olesi loyang dengan carlo lalu masukkan adonan hingga habis, taburi dengan wafer yang telah dihaluskan.

Langkah 8

Kukus kurang lebih 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Brownies Wafer

Pom Pom Rice #JagoMasakMinggu5Periode2

Pom Pom Donat Kentang

Kukus kelapa parut selama 10 menit. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata. Sisihkan.

Campur tepung ketan, air dan pasta pandan. Uleni sampai bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan tepung, pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Masak air sampai mendidih, lalu rebus klepon sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Klepon lembut, gula merahnya lumer dimulut.

Terima kasih banyak resepnya... Saya buat 1/2 porsi saja... Hasilnya mantap... #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Ketan

Pertama kocok terus lalu masak seperti scramble.

Kemudian telurnya di pinggirkan,kemudian masukan bumbu halus aduk sebentar sampai bumbu sedikit setengah matang lalu campur bersama telur.

Masukan kubis/kol dan jagung aduk rata masak sampai sayuran matang.

Lalu bumbui kecap manis dan lain2 nya ,aduk rata lagi.

Terakhir masukan nasi nya, sambil terus di aduk supaya tercampur merata. Di rasa sudah matang,matikan api dan sajikan di piring dengan di beri suwiran ayam goreng sajikan.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Pelengkap

Kecap Bango

Nasi

Timun

nasi goreng campur jagung

Siapkan blender masukkan potongan buah Naga ke dalam blender.

Yummy banget perpaduan jus buah naga dan raspberry.

Assalamualaikum teteh..
Setor Recooknya..
saya skip Rasberry nya saya ganti melon, terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

Buah Naga

Raspberry

Jus Buah Naga Raspberry

Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Tuang kedalam wadah datar, biarkan hingga set. Kemudian potong kecil-kecil.

Rebus air dan gula hingga gula larut dan air mendidih.

Matikan kompor, tambahkan perasa pisang ambon, aduk rata.

Siapkan wadah besar, masukkan es batu dan potongan jelly.

Tambahkan air mineral, aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan gula lagi.

Minuman dingin khas Filipina yang tampilannya sekilas cuma seperti air putih ditambah es batu. Padahal rasanya manis segar dengan rasa pisang dan tambahan jelly. Bisa dijadikan ide jualan saat puasa nanti atau ketika musim panas.

Bahan Air Gula

Bahan Jelly

Magic Water dari Filipina yang lagi viral ini unik dengan adanya potongan jelly yang kenyal dan aroma pisang yang segar. Semua pasti suka minuman yang mudah banget buatnya ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 

terimakasih resepnya, mba. gak punya jelly plain, jdi pakai yg ada aja (kelapa muda). seger deh, suka 😍 ijin reshare ya mba 🙏

Bubuk Jelly

Pisang

Magic Water Filipina

Kupas dan cuci bersih buah-buahan lalu potong sesuai selera.

Selanjutnya didihkan air, masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi beserta terasi. Tambahkan garam, asam jawa, gula merah dan gula pasir.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk dan tes rasanya. Kemudian angkat, matikan kompor, biarkan agak dingin. Pindahkan kedalam wadah.

Lalu masukkan buah yang sudah dipotong tadi, simpan di dalam kulkas supaya bumbu meresap. Sajikan saat dingin dengan taburan kacang tanah goreng.

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe Merah Besar

Jambu

Jeruk Nipis

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Asinan Buah Bogor #IMYEkstraPoin

Siapkan wadah, haluskan tape pakai garpu. Campur menjadi satu tape yang sudah dihaluskan, terigu, gula pasir, dan santan. Aduk rata, hasil adonan kental. Sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan panci, masukkan telur, margarin, coklat bubuk, dan air. Masak sampai mentega leleh dan tercampur rata, tidak sampai mendidih kemudian angkat.

Siapkan wadah tahan panas, tata roti tawar di dasar wadah lalu timpali dengan adonan tape. Timpali lagi dengan roti tawar.

Kemudian siram dengan coklat yang sudah dimasak tadi sampai merata.

Panaskan kukusan, kukus kira kira selama 45 menit. Angkat dan sajikan jika sudah dingin. Paling enak kalau dari kulkas.

Proll tape kukus perpaduan tape dan roti tawar dengan rasa coklat.

Proll Tape Coklat Roti Tawar Kukus #JagoMasakMinggu6

Masukkan mangga dan gula ke dalam panci, masak hingga lunak.

Tuangkan susu evaporasi hingga penuh, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Es Batu

Mango Korean Milk

Rebus ubi hingga matang dan lunak. Lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan gula.

Masukkan santan kental, garam, telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan dalam wadah tahan panas dan kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Buat saus : campur semua bahan saus keju. Masak sampai meletup, aduk rata. Matikan kompor.

Tuang saus keju ke atas kukusan tadi. Lanjut kukus selama 10 menit dengan api kecil. Angkat dan siap dinikmati. Dingin lebih nikmat.

Snack MPAsi yang bisa jadi solusi BB booster anak dan tinggi kalori.

Bahan Saus Keju :

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lumpur Surga Ubi Saus Keju

Bandung dikenal dengan kuliner lezat, salah satunya yang terkenal adalah batagor. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan menyimak cara membuat batagor di sini, menggunakan daging ayam atau ikan, untuk camilan enak dan cocok dijadikan ide jualan di sore hari.
Pastikan untuk simak artikel ini agar bisa mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai resep batagor dan cara membuat batagor Bandung.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-mudah-membuat-dimsum-sendiri-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah
 
 </a>
 <h2>Resep Batagor Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/047e5be1194a2db42f2128b90a327d39.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi batagor bandung (youtube.com/devinahermawan)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan resep batagor:
<ul>
<li>Kulit pangsit sebanyak 12 lembar.</li>
<li>Haluskan fillet ikan tengiri seberat 200 gr.</li>
<li>Tahu putih dipotong menjadi 8 bagian dari 2 buah.</li>
<li>Daun bawang dicincang halus dari 3 batang.</li>
<li>Gula pasir sebanyak 1,5 sdt.</li>
<li>Garam sebanyak 1 sdt.</li>
<li>Merica sebanyak 1 sdt.</li>
<li>Putih telur sebanyak 2 butir.</li>
<li>Air dingin sebanyak 50 ml.</li>
<li>Tepung sagu sebanyak 100 gr.</li>
<li>Tepung terigu sebanyak 20 gr.</li>
<li>Minyak untuk menggoreng.</li>
</ul>
Bahan tambahan:
<ul>
<li>Jeruk limau.</li>
<li>Saus sambal.</li>
<li>Kecap manis.</li>
</ul>
 Bahan untuk saus kacang:
<ul>
<li>125 gr kacang goreng</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 buah cabai merah goreng (opsional)</li>
<li>5 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah sisir</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia
 
 </a>
 <h2>Cara Membuat Batagor Bandung</h2><ol>
<li>Adukkan ikan tenggiri halus dengan daun bawang, garam, dan gula pasir; campur menggunakan sendok kayu atau tangan hingga merata.</li>
<li>Campurkan putih telur dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air dingin, aduk perlahan agar adonan tidak keras; jangan uleni terlalu lama.</li>
<li>Kukus tahu terlebih dahulu, lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil sepotong tahu, belah tengahnya, dan isi dengan adonan; ulangi sampai tahu habis.</li>
<li>Isi selembar kulit pangsit dengan 1 sdm adonan, tangkupkan pinggirnya; lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Goreng batagor dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.</li>
<li>Potong-potong batagor, siram dengan saus kacang yang terbuat dari kacang goreng, air, cabai merah, bawang putih, garam dan gula pasir, lalu tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal, serta kecap manis.</li>
</ol>Dengan kelezatan dan kepraktisan resep batagor dan cara membuat batagor Bandung, tak ada alasan untuk tidak memasukkannya ke dalam daftar hidangan favorit Kamu. Instal aplikasi yummy sekarang untuk menjelajahi berbagai resep makanan yummy&nbsp; lainnya!

Ingin tahu rahasia resep batagor Bandung? Baca artikel ini untuk mendapatkan informasi yang lengkap.

Resep Batagor Bandung yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukan bumbu ke dalam rebusan air ayam sambil terus dimasak.

Tambahkan bawang pre, daun seledri. Jangan lupa test rasa.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap Lainnya 

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Tomat

Soto Ayam Koya Lamongan

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu kecil.

Campur jadi satu bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam bahan pelapis rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan tahu dan goreng sampai kering.

Setelah tahu kering tuang 3 sdm bahan adonan, goreng hingga adonan pelapis kering ulangi menuangkan adonan basah hingga 2-3x.

Setelah matang, angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan bumbu tabur balado.

Bahan Perendam Dan Pelapis:

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tahu

Tahu Crispy Balado

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Sup Ikan Gabus

Tumis bumbu sampai harum, masukkan petai.

Masukkan tumisan ke dalam beras yang sudah di cuci, tambahkan air seperti memasak nasi biasanya.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan penyedap. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak di rice cooker.

Bosan sama nasi dimasak gitu gitu aja, yuk bikin nasi liwet, semua keluarga pasti suka.

Resep Makaroni panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Makaroni panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi